法式餐廳~勻淨湖
坐落在鯉魚潭水庫邊的勻淨湖
這裡有絕佳的地理位置可以欣賞鯉魚潭的風光
久聞勻淨湖的大名
終於找到時間前往用餐當然要先預約較佳
因為這裡的人氣指數很高座位有限
假日用餐一般限定2小時
這邊也是痞子英雄的場景之一
眼熟的你是否有發現是哪一幕呢?
沒錯~ 就是三聯會老大的避難處!!
當我們的車子一駛入勻淨湖停車場
電視中的場景自然就跳出來了
簡單的建築加上一棵老樹還有親水性的水池邊
就這樣與鯉魚潭構成一幅最美麗的畫面
安安靜靜的佇立在那~
餐廳有室內與室外的位置
因為我們有攜帶寵物所以就坐在室外
還好現在這個季節中午有陽光還有涼風
坐在室外不會太熱反而舒適的很
在室外用餐~
可以邊欣賞美景邊享受美食
這裡的套餐有三種
主廚特餐1480勻淨A餐980勻淨B餐680
我們共有4人前往用餐分別點了勻淨AB兩種餐
(美食當前SO影像照的有點暗請見諒啦!)
沙拉是配和風醬汁很清爽!
法式蘑菇濃湯
香醇還有濃濃的奶油蘑菇香
口齒間隱約吃的到蘑菇的顆粒~
法式烤田螺與麵包
麵包烤的酥軟沾著烤田螺的醬汁一起吃更是美味!!
B餐之一油封鴨腿佐澄味醬汁
鴨腿肉一點都不澀反而很軟嫩
而且味道有醃入味再沾著橙汁一起吃
味蕾更能感受到鴨肉的自然甜味~好吃!!
迷迭香烤燻雞
A餐之一炭烤安格斯無骨牛小排佐陳年酒醋汁
牛小排的肉質也是恰到好處不乾不澀
刀子一切開很JUICE的感覺
吃在嘴裡更不用說又是一個超好吃的餐點
餐後店家還送上卓蘭的特產~楊桃
附餐飲料與甜點
在享用完大餐後
巧見店家的非洲象龜~蘇卡達象龜
趁著天氣好也放風出來曬太陽啦
據店家說這隻象龜是自己從潭中爬上來的
可能是被人棄養吧~所以上來覓食
後來店家就接手收養牠也讓牠成了店內之寶
另外親水池裡還有2顆特別的石頭
看清楚沒是一顆愛心與台灣形狀的石頭
這是否象徵著愛台灣的心呢
勻淨湖
一個適合在溫和的午後造訪的地方
可以賞湖景還有美食作伴
另外店家在餐廳二樓也有經營民宿
喜歡自然沉靜的朋友也可以在這住一宿!!
苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號 04-2589 9900
