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30年的印度咖哩老店

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50

 

奪愛咖哩

 

"奪愛咖哩"就像是每個城市都會發生的美好故事。一家小店,靜靜的營業,日復一日,裝潢從30年前到現在從沒有變過,口味也一直堅持著最早開店之初對印度咖哩的熱愛。

 

老板是個古意人,退伍後就開始經營奪愛咖哩,不懂行銷促購的花招,也不玩空間裝潢的遊戲,純粹靠食材手藝來經營。店裹不大,牆上掛著幾個幾次遠行帶回來的印度風手工藝品。整家店的空間從地磚、天花板到桌椅規劃,就像是被時間遺忘一樣,停留在30年前。在現在講究空間規劃、用餐氣氛和用食物擺盤,每幾年就應該改菜單,改裝潢的台北裹,這家能這樣維持開店之初的樣貎一直走到今天,實在是不可思議。

 

老板說"奪愛"咖哩,會讓每一個吃過的人,都愛上它。不管你以前喜歡的咖哩是哪一種,吃過後,你唯一會喜歡的只有奪愛咖哩。我想,我是喜歡它的咖哩沒錯。但我更喜歡的是店裹關於老時代的記憶。希望老板可以持續這樣的堅持下去,持續以這樣的方式款待客人,也讓食客可以了解,好味道真的不需要空間、擺盤還是行銷的花招。回歸食物本身,美味才是記憶的重點。

 

奪愛咖哩的網址:http://www.dazzlecurry.com

 

 

 
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店家資訊
奪愛印度咖哩(仁愛店)
3.80

美食>餐廳>異國料理>印度料理

台北市大安區仁愛路三段84號
02-2704-7955
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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