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【食記】台北*東區。PAUL花都小酒館 法式沙龍麵包餐廳*波隆那肉醬千層麵 法式薄餅

♥心心♥
[招牌菜]草莓1001頁千層派,馬卡紅,巧克力1001頁千層派
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.00
2013/10/09 17:18:50
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原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30738332

 

 

 

位在仁愛圓環旁的PAUL,對他的印象就是貴婦在吃的XD

不過今天走進來才發現價位其實沒有想像中的可怕啦~

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一進門就是琳瑯滿目的甜點跟麵包迎接著

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麵包看起來好好吃也可以外帶

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另一邊則是用餐座位區,

很喜歡這邊的裝潢,真的很像到了法國用餐一樣

(雖然黃光又比較昏暗讓我拍照拍得很痛苦阿...XD)

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今天吃的是雙人套餐,完整的菜單請看→PAUL MENU

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南瓜濃湯

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裡面有一小塊麵包,鹹鹹脆脆像餅乾一樣

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鄉野拼盤 $235

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完全是衝著他大器的賣相點的XD

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麵包有兩種,一黑一白

黑色的有很獨特的香氣雖然我是小小的無法接受XD

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可能因為是冷盤所以麵包是冷的吧,超級紮實且有嚼勁的麵包,對我來說是有點偏硬了

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塗抹麵包的鴨肝醬

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生菜沙拉跟麵包都可以再續加

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堅果

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巴黎火腿 帕瑪火腿 義式沙拉米

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火腿們都偏鹹,可以小口小口吃或搭配幼酸黃瓜 

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布里起司 藍紋起司

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維也納奶油煎雞排 $325

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一直到上桌才發現,ㄟˊ不是雞腿是雞胸肉噢XD

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將雞胸肉拍打成薄片裹粉再煎

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上面是番茄醬萊姆

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巴西里 酸豆 蛋黃 蛋白

這一盤顏色很繽紛耶~

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好的!

我必須來鄭重的介紹他,烤洋芋

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烤洋芋也太好吃了吧!!!!!!!!!!

本來先入為主的認為切這麼大塊一定又乾又不入味,結果我真是錯得離譜阿

不但烤得好綿好鬆軟,淡淡的奶香還有自然的甜味

就算把他當主餐我都覺得不過份啦,太搶戲的好吃了!

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接下來要幫雞排敷臉囉~

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先把番茄醬抹勻

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把配料都鋪上去再擠點萊姆

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畢竟是雞胸肉又比較薄,所以雞排有點偏乾

但跟著醬料與配料一起吃還算是道清爽的佳餚 

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波隆那肉醬千層麵 $305

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一樣有好吃的烤洋芋真是太開心了!

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沙拉搭配油醋醬

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千層麵灑上帕瑪森乳酪,還淋上些蒜味奶泡帶出香氣

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波隆那肉醬是牛豬絞肉混合,一層肉醬一層麵皮疊置而成

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這道口味上比較重我比較喜歡

肉醬與麵皮比例剛好,吃得到肉醬的濃郁與麵皮香

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建議這道要趁熱吃,不然冷掉會膩了點

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吃不完的就外帶囉,盒子好精緻~

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巴黎人咖啡 $140 

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其實就是『拿鐵

怎麼可以漸層的這麼工整!!太厲害了~

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法式莓果茶 $120 

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不像一般喝到的水果茶那樣濃的味道

這款莓果茶只有淡淡的果香味

可以自己加糖,喝完了還可以回沖

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香草烤布蕾 $175 

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來到PAUL最令人期待的還是甜點了

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布蕾上有一層焦糖,上頭的莓果類意外的都不酸耶XD

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敲破焦糖後就是濃濃奶香的布蕾

跟TJ吃布蕾都很有默契,他吃焦糖我吃下方的布蕾~

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香焦榛果巧克力可麗餅 $155

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餅皮裡夾著滿滿的香焦片,灑上核桃,淋上巧克力醬 

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鮮奶油更是不可或缺的配角,如果還有一球冰淇淋應該會更完美吧,哈

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結論:

這次造訪給人貴婦餐廳貴婦價位印象的PAUL

其實主餐餐點大約兩三百元即可享受的到

主餐表現一般但附餐的烤洋芋真的令人十分驚艷!我很願意為了他再來一次PAUL!

相較之下甜點的價位確實稍高,但著實表現不俗

有機會也想再來嚐嚐有名的草莓千層派

是個燈光美氣氛佳的餐廳,服務相當不錯

所以的確還是適合貴婦喝喝下午茶聊聊天的地方阿XDDDDD

 

 

 

 

食物美味:★★★   

CP值: ★★★☆    

服務態度:★★★★    

再訪意願:★★★ 

 

 

 

[店家資訊]

地址:台北市大安區仁愛路四段107號

電話:02-27713200

 

 

 

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