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【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽

嵐嵐*
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/10/09 21:49:23
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味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
這間是在九巷底的拉麵店,很久以前就聽過名字了,
 
可是遲遲沒吃過,今天本來想吃新開的金晴川的,
 
但懶得走上去XD就先選擇近一點的吃吃看囉,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
店面滿小的,一樓位置不多,6點多時去一樓就坐滿了,
 
然後櫃檯這邊有放上他們的兩種麵條,可以給大家參考用,
 
左邊是手打拉麵,右邊是日式拉麵, 單從外觀看的分別就是粗細不同,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
麥香紅茶,本來還有大吉嶺跟綠茶的,可能去補新的了吧?
 
我覺得一次提供三種飲料算是滿有誠意的,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
飲料跟別人不一樣的是可以自己調,有蘋果、百香醬,
 
調一調就變成蘋果紅、百香紅等外面在賣的飲料囉,
 
這點真的滿特別的,可以喝到比較不一樣的飲料,
 
旁邊還有冰塊自己酌量增加,我們當天喝到的飲料算是常溫,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
由於一樓沒位置了,所以我們就到二樓去,
 
二樓看起來根本就是小套房改裝,所以位置頗壅擠的,
 
我們這是其中一間,還有另外一間,因為沒開燈就不清楚裡面了,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
這是自取的飲料,我們選了紅茶跟綠茶,
 
紅茶有大吉嶺紅茶跟麥香紅茶,大吉嶺的茶味比較重,
 
麥香感覺就普通了些,綠茶也是很一般,甜度皆OK,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
招牌頂級拉麵跟右邊的香濃拉麵其實只差在湯頭,
 
一個是用頂級味噌,另一個用的是次級的,
 
其他配料都是一樣的,頂級味噌的湯頭比較重口味,
 
適合愛吃正統重鹹口味的人,我們是覺得稍微鹹了點,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
桌上的燈還滿美的,其實座位沒這麼暗啦,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
中華拉麵(150)
 
手打麵比較粗,口感上較日式拉麵來的Q且彈牙,
 
一送上來時就可以聞到拉麵傳來的香氣,第一口就是先喝湯,
 
湯頭非常濃郁,很有喝濃湯的FU,帶點微辣,應該是胡椒?
 
還不錯喝,可是多喝幾口就感覺稍鹹了點,
 
然後中華拉麵就是基本款,換句話說什麼都沒有,只有半顆蛋,
 
雖然有加麵,但是男友還是覺得吃不飽(第一次加麵免費)
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
豆腐燒豚拉麵(135)
 
我則選擇次級味噌的湯頭,所以這麼多料才135(比起頂級中華的),
 
豆芽菜也是給一大把毫不手軟,但是我很討厭豆芽菜就沒吃了,
 
不愛吃的人記得跟店家說不要加,他們真的加很多QQ
 
次級味噌喝起來也是頗為濃郁,但是沒那麼鹹,
 
硬要比我比較喜歡我這碗的湯頭XD所以湯頭真的是見仁見智囉,
 
然後我的麵條是日式拉麵,也是QQ的,但較細,是一般常見的麵條,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
豆腐有好幾塊,比較不是那麼滑嫩的口感,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
裡面的豬肉,都薄博的一片,我個人還是比較愛叉燒,
 
這個肉雖然滿Q嫩的,可是肥肉頗多耶,
 
味之初拉麵((東海總店)):【台中東海】味之初拉麵 湯頭濃郁麵條Q,但食量大可能吃不飽
 
這顆蛋吃起來就很像一般麵店的滷蛋,我覺得糖心蛋跟拉麵比較搭餒,
 
雖然滷蛋也是滿好吃的啦,魯的挺夠味的。
 
 
這次我們都有加麵,可是我覺得有加跟沒加好像差不多,
 
應該說完全沒有加麵後的感覺,男友甚至吃不飽,
 
也有可能是因為他那碗都沒什麼料的原因啦,
 
女生應該可以吃得飽,個人滿喜愛他們的拉麵的,可惜假日價位有點高,
 
只有平日才有100以內的拉麵,還滿奇怪的QQ
 
 
*其他東海食記
 
 
 
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味之初拉麵

3.63
台中市龍井區新興路9巷20號
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