復興南路‧土三寒六烏龍麵專賣店

這家土三寒六日式烏龍麵很有名，但熊跟喵卻到現在才初訪，除了麵條正點配料也很優，牛小排搭炸雞超棒 

熊跟喵已經計畫很久，但每次約好要來這裡用餐，就會突然遇到一些難以預期的事

所以每次都是說說，也沒有真的到訪過，但這次趁著比較早下班，明明晚上九點就關門

熊跟喵還是要搭小黃殺到店裡，明明都已經八點了還要吃（非常饞呀！！） 

門口就有牌子告訴大家，到底什麼叫做土三寒六

原來呀！土三寒六講的就是做烏龍麵時水跟鹽的比例

聽起來很玄的店名之謎，就這樣被解開了（自以為蚵男） 

大家注意唷！這是已經接近九點左右的狀況，店裡座無虛席，熊跟喵還差點沒位置可做 

是不是很誇張，再30分鐘就要休息，大家都還繼續吃吃吃 

牆上掛著很多介紹做麵的方式及細節，很有日本人做事的嚴謹感 

居然還有圖解，挺有趣的做法，有種古樸兼又帶有新意的感覺