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富玉屋__手工讚岐烏龍麵

小老婆 Tin Tin
[低消]200元/人
[招牌菜]天婦羅涼麵,綜合咖哩鍋燒烏龍麵
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/10/10 21:34:30
88
3,323
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 食の味、食の趣,兩麵兼顧(邀約) 

 

富玉屋,取名自富士山與玉山,

聽說這裡的烏龍麵工藝來自純正日本四國香川縣,保證每一把麵都是在端上桌前三十分鐘內製做,好讓人期待它的口感。對品質的嚴格要求,是日本人做事的風格。



位在大安路的巷子裡,是一間很有質感的烏龍麵店,這條巷子是美食激戰區,整排都是有名的餐廳,富玉屋在此開店,頗有以一檔百的架勢。

 


走進店門,櫃檯上有三隻可愛的小魚歡迎你,幾可亂真喔。

 


看到坐墊,就知道要吃高檔日本料理了。


日系的餐廳風格都喜歡用木頭做主體,利用木頭溫暖的感覺,創造平靜又有親和力的環境。




剛看到這些穿插在坐位間的小柱子,就充滿好奇,這樣的花紋好像在什麼地方看過?

 

問了侍者,原來這一串幾何圖案來自日本浴衣,當初請日籍設計師來做裝潢,特意將日本傳統美融入現代的設計。

 


窗戶上也有貼美麗的浴衣圖案,既保有客人隱私,又風格獨具。



先來小菜,分量不少喔。


柴魚汁冷拌青菜 NT$60,侍者說明他們的柴魚汁,都是從日本東京的老店買來柴魚片,在店中細心炮製,所以香氣獨特,很濃郁。


日式冷豆腐(冷奴) NT$60,底下是老闆精選的日本進口芝麻醬,料厚醬濃,但是口味清爽,搭配豆腐不錯吃。


天婦羅涼麵 NT$360,侍者先說明『免費續麵一次』,真的嗎?手工麵吔?很划算。但是這裡有低消喔,請不要『一人點二人吃』。

本篇共有554字

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富玉屋讚岐烏龍麵

富玉屋讚岐烏龍麵

3.80
台北市大安區大安路一段83巷14號
02-2778-5255

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富玉屋讚岐烏龍麵

3.80

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