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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:添好運竹北遠百店
phone03-5509978
place新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 

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第一次吃添好運是在澳門旅遊時吃的,回到台灣就再也沒有吃過,這次陳小兔突然想要再回味一下,我們就選擇了位在竹北遠百的添好運用餐,添好運曾獲得米其林一星的殊榮,經典的XO炒飯和流沙包、蘿蔔糕都是必點,在仿古的紅磚老街上用餐格外有情調。

 

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▲添好運竹北遠百店位在紅磚造型的店鋪中,當天是假日用餐時段候位約一小時才輪到我們,想吃建議要提早訂位!

 

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▲在古色古香的紅磚建築內用餐,真的有一種穿越時光的錯覺。

 

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▲店內用餐空間寬敞乾淨,與鄰桌距離相當遠,相當舒適沒有壓力。

 

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▲餐具都在桌子內的小抽屜,直接拉開就能拿取。

 

添好運菜單:請點此查看官方網站

 

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▲酥皮焗叉燒包 148元:外皮烤得酥酥的有濃郁奶香味,內餡的叉燒醬汁甜甜鹹鹹,每一口都很入味。

 

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好運冰火菠蘿 118元:這道也是很經典的港式甜點,烤過的麵包中間夾著冷藏奶油,咬下一口真的有冰火五重天的冷熱交集。

 

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港式奶茶(去冰) 98元招牌凍檸茶(去冰) 98元:飲料整體都偏淡,茶香味不明顯,凍檸茶也幾乎沒有檸檬的味道有點可惜了!
 

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鮮蝦菠菜餃 138元:蒸餃外皮晶瑩剔透完全可以清楚看到內餡,鮮蝦吃起來有脆度,搭配波菜一起入口非常清爽。

 

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香蒸芋頭糕 138元:芋頭糕切成四等份,表面有蘿蔔絲和碎肉等佐料搭配,口感扎實有濃濃的芋頭香氣。

 

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好運排骨XO炒飯 288元:炒飯因為XO醬的關係有點微辣,米飯炒得粒粒分明還不錯吃,但少了點炒飯該有的鑊氣。

 

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▲排骨很入味肉質軟嫩不乾柴,看這橫切面,有夠厚實的拉!

 

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港式炒麵:麵條口感偏硬有Q度,醬汁非常夠味,即使沒什麼配料也很迷人。

 

 

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蜜味叉燒腸 148元:腸粉外皮白晢軟嫩,配上醃製入味的叉燒肉和醬油提味,這道也是相當經典的港式料理。

 

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香煎蘿蔔糕:羅蔔糕有著水嫩的口感,筷子輕輕一夾很容易就四分五裂,可以嚐到蘿蔔的纖維和香氣。

 

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添好運流沙包:流沙包外皮印了添好運三個大字,想必一定是招牌必吃,咬一口內餡馬上流出,口感極為香濃不死甜,很適合當飯後甜點。

 

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芋頭西米露:西米露有濃郁的芋頭香氣,飽足感十足的飯後甜點。

 

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雞蛋糕短評:用餐環境寬敞乾淨,往外望就是仿古騎樓很有意境,服務不錯送餐快也會主動收桌,酥皮叉燒包最好吃,排骨炒飯也不錯,食物整體品質中上,但飲料就偏淡沒什麼味道。


用餐環境★★★★☆
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★★☆


添好運(竹北遠百店)美食資訊:

地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7F
電話:035509978
官網:添好運
營業時間:11:00–22:00
停車場:有
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:有(foodpanda)
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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