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|食|台南中西區 以蒜頭入味的藥膳鍋 小綿羊藥膳養生鍋

三十六雨風飄搖
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/10/11 21:45:57
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IMG_5597.jpg  

這天友人們為了一探總舖師場景來訪台南,帶他們去完愛鳳小吃店之後,

我們走到了海安路上準備要吃午餐。正在想要吃什麼的時候,

看到這間小綿羊,從外面看裡面的裝潢還蠻典雅的,頗吸引我們

 

店內是賣火鍋類的餐點,有藥膳養生鍋跟麻辣鍋兩種湯頭

 

IMG_5595.jpg  

點餐方面有雙人套餐、雙人素食套餐以及四人套餐,三種套餐可以選擇

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如果不喜歡套餐類的話,也可以像我們一養直接選擇單點

單點兩人以下,湯底是120元,三人以上就算人頭了,一人50。

IMG_5596.jpg  

鴛鴦鍋

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左邊是藥膳養生鍋,如店家說明一樣以大蒜入味,喝起來味道有點像蒜頭雞的湯頭口感

與一般的藥膳養生鍋口感不同,帶有淡淡的蒜味但不會讓人覺得嗆或不適,還蠻甘甜的

右邊就是麻辣鍋的湯底,跟一般我認知的麻辣鍋紅色的顏色不同。喝起來對我來說還是偏辣不麻

同行的吃辣友人是覺得還不錯,不會只是辣油辣(這種我就無法理解了 XD)

 

蛇草茶

IMG_5599.jpg  

這也是店家特有的蛇草茶,喝起來有點像青草茶般涼涼甘甘的,還蠻好喝的

據店家的說法是不會像青草茶這麼的涼,會讓虛冷或是月經來潮的人感到不適

 

娃娃菜

IMG_5603.jpg'

店家的娃娃菜還蠻新鮮的,將他放到這裡的藥膳養生鍋煮完後

吸收那帶有蒜味的湯汁,再配合他微脆的口感來吃 相當好吃

 

黑木耳

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黑木耳本身就是還蠻健康的食材,他沒什麼特別的味道

放進鍋中也是讓他去吸收鍋底的湯汁去製造出他的味覺,搭配軟脆的口感

一樣也是還蠻好吃的

 

 

 

鯛魚片

IMG_5610.jpg  

 這裡的鯛魚肉質也還不錯,適合以麻辣鍋鍋底煮完入口

 

頂級小綿羊

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店家大力推薦的綿羊肉,在一般火鍋店沒吃過好奇就點看看了

恩.....吃起來口感比一般羊肉嫩一點,比較接近牛肉

but,帶有羊肉的羊騷味......,也許是平常吃的羊肉料理都是屬於快炒的,沒什麼羊騷味

我已經很久沒吃到羊騷味了.....,如果不習慣羊騷味的可能就不太適合這個

 

甜點

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這裡的甜點是提供明治的雪糕,有牛奶跟牛奶巧酥兩種口味

IMG_5612.jpg  

牛奶味道不錯,不過我比較愛牛奶巧酥就是了 XD

 

整體來說,小綿羊的環境氣氛有別於一般的火鍋店,比較像是輕食店的氛圍

以蒜頭入味的藥膳湯頭還蠻特別的,不喜歡濃濃中藥味想吃點特別藥膳養生湯頭的可以參考這裡

 

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營業時間:平日17:00~24:00 假日:11:00~14:30,17:00~24:00

電話:06-2235658

地址:台南市中西區海安路303號


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火鍋,麻辣鍋,藥膳養生鍋,小綿羊,中西區,台南市



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小綿羊藥膳養生鍋

小綿羊藥膳養生鍋

4.22
台南市中西區海安路303號
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小綿羊藥膳養生鍋

4.22

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台南市中西區海安路303號
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