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2011.05.01母親節 - 【高雄】百草饌原生鍋物

黑心喵娜
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/10/13 14:44:47
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百草饌原生鍋物

現在母親節有兩個媽要慶祝,所以娘家的媽就提早了一週。
選了這家還滿養生的
百草饌來嘗鮮,雖然爸媽已經有來吃過一次了,
他們對這家的評價還不錯,就來吃看看囉~
聽說本店在台東,他們兩位還想找一天殺去本店吃咧~
 

自助區

他們是採自助式吃到飽的方式用餐,
食材都出自於台東原生應用植物園,
標榜〝有機、自然、健康、無毒與美味〞,
所以這裡除了少許的肉類與丸子當配角,其餘大部份都是生鮮有機蔬果, 
主打的養生藥蔬,基本上都是聽沒聽過、看也沒看過的,雖然如此,
這些菜只要服務生一補上,馬上就會被秒殺…
所有菜裡面,我跟地瓜葉比較熟,每次想去拿的時候,都只剩少少幾片…
哎~這年頭,連地瓜葉這種小角色,竟然也可以變得這麼搶手是怎樣…

桌面擺設

金黃的藥蔬湯頭只有分葷的跟素的,我點葷的,
喝起來有淡淡雞湯的味道,很清爽、甘甜。
店裡簡介的說明是說,使用多種養生藥蔬為湯底精心熬製成的。
素食湯底我就不知道味道了,是媽媽點的,沒試喝。 

南瓜、杏鮑菇、絲瓜、冬粉、木耳

冬粉、木耳、絲瓜、蒟蒻絲、南瓜、杏鮑菇:
       這些菜也都是有機的,其實丟下火鍋煮,
     吃起來跟一般外面賣的都差不多啦~
     木耳煮很久也都還脆脆的,很不錯喔~ 


有機藥用鮮蔬

有機藥用鮮蔬:每次拿一盤都放很多,而且這些我跟本就不認識,
         檯面上擺放的也會依季節不同而做調整,
         有的看起來跟桌上的說明也不太相同,所以…就跳過吧!
         不過,有些蔬菜的味道真的比較重,如果不能接受的話,
         可以沾他們特調的醬料,把菜的味道蓋過去。
        
         對了!這些藥用鮮蔬裡頭的〝
紅鳳菜〞、〝角菜〞, 
        
孕婦是不可以食用的喔!!
         是貼心的服務生衝過來告訴我,我才知道,
         不然這種東西,平常在市場根本就不會出現吧…
         也更別提會出現在家裡的餐桌上了~~ 


藥草戰鬥雞

藥草戰鬥雞:聽老爸說,這雞是吃藥草長大的,
        而且又是在農場裡很自由的跑來跑去,
        跟養在雞舍裡的那種肉雞很不一樣,
              這些雞肉一擺上,也都被秒殺,
        看服務生得一直補貨,真是辛苦啦~~

        雞肉吃起來是真的不錯,很鮮甜、紮實、有咬勁,
        如果牙齒不是很好或懶得咬很久的話,就學我老公,
        把它們丟下鍋煮一下,肉就會變很軟囉~~


秋葵、炒米粉、炸芋頭

百香青木瓜、秋葵、炸芋頭、炒米粉:
     這些都是在後面一排的熟食區,百香青木瓜真的很好吃喔,
     秋葵的話…跟外面賣的其實差不多,
     炸芋頭,老媽說很好吃(她…本身就很愛吃芋頭啊…),
     炒米粉沒有放太多的油和調味道,很清淡,很合我的口味啊!


沙拉

沙拉:這也是在熟食區拿的,就是紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋白和小黃瓜,
    醬汁很特別,似乎有一點優格的味道,很好吃。
    生菜區的沙拉我就沒碰了,主要也是因為沒剩什麼,
    服務生根本來不及補貨就被一群蝗蟲掃光光…
    所以孕婦還是乖乖吃熟的食物吧…


烤地瓜、青木瓜、涼拌海帶

烤地瓜、百香青木瓜、涼拌海帶:
     還是要再說一次!百香青木瓜真的很好吃啊!!
     烤地瓜是冷的喔,我討厭吃熱的地瓜,所以這很合我的口味。
     涼拌海帶滿脆的,很清爽~~


網室豬、台東牛

台東牛、網室豬:看起來很新鮮,下鍋煮也不會散開,
          吃起來是比一般火鍋肉片軟嫩些,
          老爸是把它們先沾了蛋再下鍋煮,
          口感有什麼差別我就不知道啦~~


紅刺蔥肉燥飯

紅刺蔥肉燥飯:這個我沒吃,所以不知道味道…
         回家看了照片之後,整個又超想吃肉燥飯的…


花果茶

花果茶:這個好喝,味道不像是用粉或濃縮果汁調出來的那種,
     雖然還是加了些許的糖調味,不過還是很清香呢!


白鶴靈芝仙草凍

白鶴靈芝仙草凍:仙草凍還滿濃郁的耶~不像市面上賣的一切就開、
          很淡沒什麼味道的那種還得加料提味,
          這個不用,單吃就很好吃了~~
          老媽拿回來的時候,我們還一度以為是龜苓膏,
          因為它實在太黑了~哈哈~


水果  

水果:就一般的水果囉~這個我是放在餐前吃,
    避免不小心吃了太多東西,
    番茄好像是用特調的醬料醃泡過的吧~好好吃~~

 

 

 

我們今天的餐點:晚餐吃到飽每人 $420
      
 5人              
       
服務費    10%      
         $2310

 

營業時間與用餐價位:
   平日午餐11:30~14:00 晚餐17:30~22:00
   假日11:30~22:00

 

   平日午餐成人:$400/人
   晚餐及假日成人$420/人
   兒童$250/人(身高110cm~130cm)
   幼兒:$100
110cm以下)

   以上另加收一成服務費

百草饌原生鍋物
   地址:高雄市鳳山區文平街210號
   訂位專線:07-7775502
   





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百草饌原生鍋物

4.05
高雄市鳳山區文平街210號
07-777-5502

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