Item: 花轟小姐 Cake.Coffee.Dessert
Rating: 4.45
Author: 撒野樂活小村婦

是我喜歡的白色調風格，來了 !! 會讓人不想離開 ~ 只想窩在角落靜一靜

花轟小姐小檔案

「花轟小姐」原址是在宜蘭市美術館一樓，2022年11月遷址至此重新開幕，這次的Logo也換三位創辦人的可愛大頭畫像。三個不同工作領域的好友姐妹，因為興趣和熱情一致，於是共同創立了甜點工作室；拒絕化工食品選用天然原料，製作出來低糖少油的美味甜點，期待讓客人可以吃的安心和健康。

花轟小姐外部環境介紹

「花轟小姐」就在宜蘭市泰山路和復興路口，是兩層樓的透天厝，白色系的招牌非常顯眼，沒有附設停車場，所以開車的朋友過來需要自行附近找停車位。很喜歡他們重新裝潢過的感覺，乾淨簡單的純白，木質框的大門和窗戶有著大面積的玻璃，完全可以透視店內一樓的樣貌，正所謂窗明几淨，也是我第一眼的好感。

除了橫式招牌和一面落地布幔是花轟的LOGO，騎樓外的拒馬也是三位姊妹的可愛大頭像，笑容滿溢的迎接來訪客人 !! 木框窗戶內的大廳從外一目了然，雖然很想趕快進去，不過門口實在太美，讓人不自主的多逗留一刻，走廊上也貼心的擺設座椅讓等候的客人可以歇歇腳。

大門側邊的白色圍籬，搭配黑色單車、北歐風度假躺椅，再用綠色植栽佈置，加上大大的可愛字體『花轟小姐 Cake . Coffee . Dessert 』，這個角落很可以 !!

▼乾乾淨淨的大窗和走廊，白加綠的一股清新，簡單大方明亮 !

▼店面剛好是路口的三角格局，左側是大門入口，右側則規劃為預約外帶取餐專屬區，同樣是大面玻璃窗還有美麗的小盆栽，讓我在這裡多待一會兒也沒有關係 !!

花轟小姐內部環境介紹

進入花轟小姐店內，以白色系主調的裝潢搭配木紋地板，鵝黃色的燈飾顯得溫暖舒適，一樓是點餐等候區，要內用的話要上二樓喔。靠窗邊的一排矮座，有著跳色的鮮明圓座墊，可以看出主人細心的佈置

非常整齊乾淨的櫃檯，看得出來一絲不苟，即使忙碌也有條理，這裡的服務人員都好親切，面帶微笑溫柔的為您說明並點餐，如同鄰家女孩一般，應該就是 花轟小姐 想要帶給人們的感覺 ! 「溫暖的氛圍、簡單而純粹」

櫃台前面一整排的小盆栽，活潑又亮眼，植物充滿生命力的感覺注入，讓整個一樓空間欣欣向榮

一樓的另一個角度望去，也是舒服 ~

精緻美味的甜點區，小孩子才做選擇，我通通都想要～～～

大廳旁邊可以看到烘焙專區，店員正用心的製作甜點和蛋糕，剛剛烘烤出來一陣飄香，好誘人的味道，忍不住食指大動想要即刻品嚐

▼今天初訪內用，於是帶著滿滿期待走上二樓，還未抵達就有蒼蒼綠意迎接，好感加倍 !

二樓轉角的綠色小花園，用灰色空心磚搭起，堆疊出層次感，綠意再度延伸，花花草草真能療癒每一位客人心靈

二樓用餐區的風格明顯不同，保留原屋的紅色復古地磚，不至於被大量的單調白色搶了印象，讓現代感與復古風互相融合，好喜歡紅磚的些許斑駁，有一點點老屋的味道，悠揚的音樂伴著，在這懷舊的時光

▲內用的餐具需要自取，這裡也設了專區讓客人使用

▲被小花園圍起來的是化妝間，一點也不馬虎的佈置，讓客人使用也會覺得備感自在

▲二樓的大窗讓室內顯得明亮，白色微透的窗簾帶來一絲浪漫，選擇了靠窗邊的單人座位，就在這裡好好地靜一靜

▲這裡的座位配置滿多，有單人、雙人、四人圓桌，另外還有日式榻榻米，是個非常適合親子共享的角落，旁邊的桌上擺置了有點歷史的復古留聲機，與紅色地磚相呼應，氣氛相當好 !!

▼整排靠窗的單人獨享空間，來到這裡一個人都不顯孤單，每一個角落我都想坐坐看，各有不同的感覺，不管是自己來、情侶小約會，還是好友相聚談心，你都可以找到適合的角落

▲漂亮的鹿角蕨點綴整個白色系的大廳

▲專屬的網美拍照區，來到這裡的女孩不要忘了在這裡留下美好珍貴的記憶

花轟小姐飲品MENU

店內每個人低消 $150 (6歲以下免費) 菜單上只有飲品目錄，甜點則要到一樓櫃台直接點，服務人員會親自為您送到桌邊

今天一人獨自點一杯 抹茶咖啡拿鐵、藍莓塔 甜點用繽紛的小餐盤盛裝，顯得更加可口，每一個小點心上面還有花轟小姐的插牌，很別緻 ! 喝一口濃濃的抹茶咖啡，午後時光特別優閒自在，嚐一口藍莓塔，新鮮藍莓噗滋入口酸酸又甜甜，好像戀愛的滋味，喜歡喜歡！整個塔吃完不會太甜也不會膩，酥酥脆脆的塔皮好好吃 !!