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Irene

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:金剛部隊鍋
phone02-25083268
place台北市中山區錦州街439號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 
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韓國Top1連鎖部隊鍋登台!在台灣就能品嚐到正宗道地的韓式部隊鍋囉~

創始於2011年韓國新林洞小巷弄內的「金剛部隊鍋 KingBu」,以美味的湯頭以及豐富的配料,

12年的期間在韓國國內就已突破 200 間門市!可說是韓國的「國民部隊鍋」,

金剛部隊鍋 KingBu如今擴展到台灣囉,讓國人不用出國就能品嚐到來自韓國的韓式部隊鍋,真是太幸福了。

 

韓國連鎖金剛部隊鍋登台

金剛部隊鍋 KingBu在台首店落腳於熱鬧的錦州街商圈,附近住家、上班族林立,

可說是美食一級戰區,但要吃正宗道地的韓式部隊鍋只有這家。

 

金剛部隊鍋 中山錦州店店內寬敞舒適,乾淨且明亮,座位安排不擁擠,用起餐來沒有壓迫感。

 

餐具在桌子的抽屜內。

 

還有服務鈴,不用大聲喊店員。

 

想來點茶或汽水甚至韓國飲料也沒問題、Paldo Pororo、真露全都有。

(未滿十八歲請勿飲酒,飲酒過量有害健康,喝酒不開車)

 

金剛部隊鍋無限供應白飯、泡麵、小菜

因為考量到大部分用餐的族群是學生和上班族,

為了讓學生、上班族能吃飽又吃巧,金剛部隊鍋 KingBu的白飯、泡麵、小菜無限供應!

絕對讓你吃超飽。

 

白飯煮的不錯,不會濕軟,搭配部隊鍋或是熱炒都很讚。

 

小菜提供美乃滋通心麵、涼拌海帶芽,還有海苔絲可以搭配泡麵一起吃。

 

味道都不錯。

 

自助區有辣高湯以及一般高湯,辣度可自行再調整。

 

坐定後會遞來一盤高麗菜絲,清爽解膩。

 

吃韓式部隊鍋最喜歡煮泡麵了,在金剛部隊鍋 KingBu泡麵任你吃,不用擔心荷包大失血。

有別於常見的不倒翁拉麵,金剛部隊鍋 KingBu供應的是自家的「金剛拉麵」!

這是與韓國知名食品製造廠「八道 PALDO」一同研發出來的,共有黑豆(橘)綠藻(綠)兩種口味,外面吃不到喔。

 

怕一包吃不完自助區也有提供半片可供取用。

 

金剛部隊鍋 KingBu菜單

金剛部隊鍋 KingBu提供多款部隊鍋口味,其中有不辣的口味,方便不嗜辣的民眾品嚐,

一人份250元起,等於250元就能吃到飽!

除了部隊鍋外,跟韓國一樣在店內提供多道經典韓式熱炒、炸物、火鍋配料等,可依喜好搭配,

還有兒童餐可以選。

 

正宗道地的韓式部隊鍋

部隊鍋的起源自1950年代時的韓國,因為戰爭造成糧食短缺,當時民眾多以美軍援助的物資為主,

將部隊中容易取得的香腸、罐裝火腿、午餐肉等食材,搭配韓國的料理手法,衍生出了「部隊鍋」,

因此可見「部隊鍋」中充斥許多香腸火腿內的食材。

 

金剛部隊鍋 KingBu提供正宗道地的韓式部隊鍋,店內使用的湯底、醬料、午餐肉、配方等都是來自韓國,

製程也都嚴守韓國金剛部隊鍋的SOP,讓國人宛如置身在韓國品嚐韓式部隊鍋。

當天選擇的是海鮮部隊鍋(NT.290/1人),多款海鮮搭配火腿、香腸、蔬菜,整鍋好澎拜。

 

鍋子看似淺淺的,但頗有容量,泡麵丟進去不用擔心會溢出來。

 

鍋內的料有魷魚、鮮蝦、起司魚丸、豆腐、通心麵、午餐肉、火腿肉等,

火腿的種類很多款,形狀跟口感都有些不一樣,吃起來不會太單一。

 

金剛拉麵丟進去煮約4~5分鐘即可享用,麵條很Q不軟爛,很有口感。

 

真的很像在韓國吃部隊鍋。

 

金剛部隊鍋 KingBu 韓式熱炒

人少享用部隊鍋省事方便,人多的話推薦可以點些韓式熱炒一起搭配,豐富性更高。

 

當天加點了辣炒魷魚(NT.290),量給的很足,超有誠意,魷魚Q彈入味,香中帶辣很夠勁,

這款很下飯,推薦必點。

 

金剛部隊鍋 KingBu 兒童餐

金剛部隊鍋 KingBu提供兩款兒童餐,一道是烤牛肉蓋飯,一道是醬炒豬肉蓋飯

不吃牛肉的朋友可以選醬炒豬肉蓋飯(NT.180),份量十足一點都不像兒童餐,

猜想是為了不吃辣的孩子所準備的不辣料理。

 

醬炒豬肉很香很下飯,單就炒豬肉配白飯就很好吃。

 

現在Google好評就送豬排一份,單筆消費滿300元就送一包金剛泡麵。

 

以一人250元的價位來說,口味道地又能吃飽,單價不貴~

當天點三人份的部隊鍋,料多份量足,搭配韓式熱炒整個吃的超過癮

 

金剛部隊鍋 中山錦州店 | 官網 | 粉絲頁

電話:02-2508-3268

地址:台北市中山區錦州街439號1樓

營業時間:

周一 12:00~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:00(最後點餐20:00)

周二 12:00~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:00(最後點餐20:00)

周三 公休日

周四 12:00~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:00(最後點餐20:00)

周五 12:00~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:30(最後點餐20:30)

周六 11:30~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:30(最後點餐20:30)

周日 11:30~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:00(最後點餐20:00)

 

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