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【宜蘭】在地深耕40年的自然美味 ~ 聯全麻糬

yoyo
[招牌菜]抹茶蜜豆糬
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2013/10/13 21:50:35
244
4,589
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會來到聯全,還真的是意外的收穫,

前一天下午想說上網來估狗一下宜蘭市區哪邊好玩可以去的地方,

意外發現了這邊可以DIY,

馬上打電話去詢問,

安排了隔天直接前往~~

▲▲▲離開菓風後,沿著惠民路,

很快就看到聯全的招牌了。

 

▲▲▲因為我們前一天有打電話預約,

我們抵達的時候直接跟工作人員說我們有預約就可以了,

其實預約只是方便店家先幫我們準備材料啦,

當天預約就可以了,以免撲空~~~~

 ---------------------------------------------------------------------------------------------

等待工作人員準備材料的空檔,我們開始亂拍照,

 

眾多的商品送禮自用兩相誼,

所有的產品都是由師傅們精心調理,

全程監製,不添加任何香料及色素,

才能做成特別新鮮、減糖、優質的產品,

完美呈現在地原味喔,

甚至有花蓮人來訪稱讚比花蓮的曾記麻糬好吃,

曾記與聯全都標榜全手作,我想是各有特色哩。▼▼▼

▲▲▲不久後,工作人員把材料準備好,我們就可以洗手準備開始了~~

 

先來看看這些材料,

麻糬皮大有來頭喔,嚴選的米及優質的天然水是製作麻糬皮的關鍵,

聯全的麻糬吃起來有點黏又不會太黏,

奇特性是因為選用了產量較少、栽種期較長的"早冬米",

經過自然甘甜的泉水洗淨及分批小量輾製,精確的掌握含水量,

其中還引進了日本高級麻糬的獨門配方,讓麻糬能有軟中帶Q的口感。▼▼▼

▲▲▲這個一坨一坨的是麻糬的糬皮,

其實要吃也是可以的,不過我們今天要做的麻糬是要把餡包進去的,

本篇共有644字

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聯全麻糬(工廠暨門市)

聯全麻糬(工廠暨門市)

3.62
宜蘭縣員山鄉惠民路207號
03-922-8696

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聯全麻糬(工廠暨門市)

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