會知道這間餐廳算是個美麗的意外XD
正好跟朋友討論想去有點復古風味的地方來個女孩子的聚餐，
可一直對於地點沒有個結論。
在約好的前一天正好有別的朋友來此，
看到她們的照片後覺得好像不錯？又上網查了查資料，
原來這邊以前是彼得公雞，轉換後還是保有其裝潢感，
就馬上打電話訂位了XD

原本以為是間氣氛餐廳，結果沒想到用餐經驗會這麼愉快！
價格平實不貴，兩、三百即可甚至有套餐，
調味與口感兼備，料理做得很紮實！
服務又相當親切，周末也沒有限制用餐時間，
真的非常適合聚會，又非常划算高CP值，
馬上列為超推薦的口袋名單，是義大利料理中的特級愛店:D！

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蘑菇乳酪蛋披薩　260元

這是我點的pizza，很難得在進店前看菜單時就決定要吃什麼了XD
很高興也不負我望，很久沒吃到這麼平價又美味的pizza了。

點餐的時候服務人員有告知基底醬汁是青醬，
有點出乎我的意料外，總覺得會是白醬的感覺:P
不過搭配起來還滿不錯的，
青醬的羅勒香味適中，讓披薩吃起來不膩，
沒有跟台灣常見混入鮮奶油的青白醬，這樣比較爽口不油。

蘑菇和香菇是用新鮮的切片，略帶有脆感的柔嫩口感，
跟有韌性又不難嚼的餅皮搭配在一起很不錯。

加上蛋汁去烤的影響是，這份pizza的厚度比其他幾種口味的更厚一點點，
溫和的蛋味和起士結合後非常順口，
會有一點讓我想起鹹派（quiche）的感覺XD

他們家的餅皮是義式的薄皮，跟台灣常見的美式厚皮不同，
窯烤披薩大多都是這種類型，
不過忍不住要稱讚一下，以這個價位可以吃到如此等級實乃不易，
他們家的披薩皮不僅口感還是火侯拿捏都比一份要400多元，
之前也介紹過的Alley Cats'還要好！
（正好兩次用餐都是同一掛的朋友們，這點大家一致公認）
這樣就真的沒有必要再去吃了Alley Cats'了XD
義式窯烤pizza做得好的店家不少，但以前還真沒碰過這麼划算的。

這款的口味並不重，
還滿推薦給跟我一樣喜歡吃食材的味道、不喜歡過多調味料的人。

這天我因為午餐吃多了所以沒能全部吃完，
所以請店員幫忙打包，
回家後用烤箱再加熱也可以維持一定水準沒有受潮變軟，
真的好喜歡喔～

歐陸什錦香腸披薩　280元

這道也是很值得推薦的一款，而且配色鮮豔賣相看起來特別誘人。
綜合西式香腸的切片大方地灑在表面，
加上起士和蛋汁烤成漂亮的金黃色，
在灑上新鮮的羅勒（九層塔）葉末點綴。

我自己本來就滿喜歡西式香腸的，香味溫和又能在一道菜中當主角，
這邊也有用兩、三種不同的，
不用擔心披薩最常發生的吃到一半就口味重複到膩了的問題。
加上九層塔的香味多了份新鮮感，整體協調性很不錯。

塗上蛋汁再烤的技巧常見於麵包，
以前在法國時很多烤類料理的頂層也會刷一下，
不過台灣做焗烤類的餐廳倒是很少多這麼一道手續，
可是香味就不同了，而且表面會呈現光滑的金黃色。

這道下次來我也想點！

煙燻牛肉披薩　300元

這款也是朋友點的，我們點披薩的人都有交換一片來嚐嚐看，
所以三種都有吃到。

煙燻牛肉切成細條後，搭配番茄切片和乳酪去烤，
相對上口味和鹹度都比較重。

Paparoni的餅皮柔韌有彈性，
而且每款吃起來都毫不油膩，底下的木托盤上也沒有殘留的油漬，
爽口有嚼勁。

雖然這次沒吃到燉飯或是義大利麵類，也很想試試看，
不過總覺得自己忍不住就是會再點披薩吧XD
自己對義大利麵的要求算是比較高的，
從這天品嘗到的其他料理看來，應該也值得期待。

蛋奶培根香料燉飯　180元