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[台北] 好吃但沒有特別令人驚艷的「鎌奈鍋」(NABE KAMANA)

Aileen
[招牌菜]漢堡夾壽喜燒牛肉
本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2013/10/14 11:36:45
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最近的天氣有點涼了,是吃鍋的好季節。
剛好十月份是吃大餐的好日子,
感謝姐妹們的招待,到台北車站附近去吃鍋啦!!

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火鍋的種類很多種,每種都有他的特別色,
鏮奈鍋是主要吃壽喜燒的火鍋店,只是也有其他的鍋底,
只是來這裡大家主要都是要吃他們的壽喜燒。
會發現這家店其實是因為團購券的介紹,
看起來好像還蠻不錯的就訂位了。
「鎌奈鍋」的命名來自於日本「鎌倉」和「奈良」時代「謙敬厚物」的飲食精神,
傳遞最純綷對食物的感恩以及用食物感動人心的概念。
看他的簡介感覺還蠻特別的,所以就來吃看看囉!

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他的位置還蠻好找的,就在站前新光三越後面麥當勞樓上。
同一樓層還有元定食和跳舞香水,
感覺這裡的跳舞香水人比較沒那麼多,下次可以來吃看看。
在店裡的空間和座位其實還蠻大的。
座位的安排還蠻舒服的,非常適合朋友來聚餐聊天。

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如果人來的多一點,這裡還有包廂。

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進去後,服務生會先送上菜單給你選擇,
看看你想要什麼樣的湯頭,
在這裡除了壽喜燒可以選擇之外,也可以選擇鴛鴦鍋,
有麻辣、味噌、豚骨三種口味可以選擇。
當然…也可以單純只吃火鍋或是壽喜燒。

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我們這次點的是壽喜燒加上麻辣鍋,
這種天氣吃麻辣鍋還蠻不錯的。
他們家的麻辣鍋湯頭口味比較重一點。
不是那種適合直接拿來喝的那種湯頭。((太鹹

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一開始服務人員會先送上來六種肉片,
分別是三盤豬肉和三盤牛肉,
有嚴選黑珍、霜降珍豬、豬五花、安格斯黑牛、美國牛五花和低脂牧草牛。
每種肉品都先上一盤,接下來等吃完就可以自己選擇肉品。

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他們家的肉品都是經過嚴格的選擇,
而且全都是現點現切的,在一旁還可以看肉品的冰櫃。
冰櫃裡裝了各種的肉品,看起來還蠻壯觀的。
在上面還清楚的寫上了肉品什麼樣的溫度烹調最好吃。

我個人還蠻喜歡他們家的肉片,
因為吃起來不會太油,但是也不會過老。
在壽喜燒裡煮還蠻好吃的。((我們四個人竟然嗑了18盤肉

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接下來服務生會先送上來一盤基本菜盤。
其實這家店是吃到飽的壽喜燒店,
所以菜是可以一直加的,服務生只會送一次,
接下來就是拿這個碗公再自己去加。

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說真的…他們家可以選擇的菜還真不多,
種類和一般的壽喜燒或是火鍋比起來還真是小巫,
不過…青菜都算是新鮮,尤其是年糕和馬鈴薯超好吃的。
我好愛馬鈴薯煮透了,吸收了醬汁鬆軟的感覺。

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他們家的豆腐非常的好吃,有經過一點點的烤過。
所以在火鍋裡煮過後會有一股特別的香氣,
這個豆腐十分的軟弱,吃起來還有淡淡的豆子香。
尤其是放在麻辣鍋裡超好吃的呢!!

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如果需要王子麵或是冬粉這裡也有,
另外壽喜燒需要用到的蛋也是自助的。

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在一旁還有白飯和麻辣鴨血可以自取。

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那個麻辣鴨血和豆腐非常的好吃,
魯的十分夠味,我喜歡他們家的豆腐,
可以吃到很香的豆香味,而且十分的細緻。

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怕大家吃不飽,還有鎌倉燒餅可以吃,
這個鎌倉燒餅吃起來有種口袋餅的感覺。
裡面包著青菜、肉片和蕃茄,吃起來還蠻爽口的。
建議,可以自己在加入壽喜燒的肉片一起吃,
這樣可以更滿足更豐富。((而且也比較熱一點

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這裡的飲料選擇還算OK,另外吃飽還有霜淇淋可以食用。
大致上我覺得他們家的壽喜燒還算中規中矩,
肉的品質算是不錯,可惜其他配料的選擇太少,
吃完後說真的沒有特別的驚艷,沒有下次還要再來吃衝動。

 

鎌奈鍋(台北)站前店

鎌奈鍋:http://www.zoe-grp.com/nabekamana/about.html
訂位專線: (02)2381-5511
地址:台北市館前路8號2樓(麥當勞樓上)
營業時間: 11:00~22:00 
用餐時間:90分鐘


檢視較大的地圖 

壽喜燒,台北,美食,火鍋,食記,麻辣鍋


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鎌奈鍋

鎌奈鍋

3.77
台北市萬華區館前路8號2樓 (麥當勞樓上)
02-2381-5511

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