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╠北投食記╣北投會館隱藏版美食。采豐餐廳

寰兒的執著日記
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/10/14 13:19:31
193
5,109
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北投好吃的餐廳不少,今天介紹的這一間,讓吃過的人都說過癮!!!

這間店不在大街,也不在小巷,在捷運北投會館!!

 

 

蛤!?!?!蝦米北投會館???

北投會館是北投捷運園區內的建設,

和門口警位打個招乎後,進入停車場上樓,就可以看到”采豐餐廳

沒有來過的人可能還會懷懝是不是走錯了呢!!

可以說是北投隱藏版美食

 

 

采豐餐廳提供川、湘、浙的名菜料理,

舉凡家庭聚餐、結婚宴客、走過經過,都可以來這享用美食

 

 

老闆為了將最好的呈現給大家,很用心的帶著廚師到大陸進修

把最道地的料理,帶回來與饕客們分享,

完全省去了飛到大陸的機票錢和時間,

在北投就有嘗不盡的好料理,

 

首先,來個六道涼菜

乾絲香菜80/嗆椒茄子66/醋泡海蜇120

燒椒皮蛋90/夫妻肺片150/口水雞150

 

 

一開始就來個紅通通辣油的口水雞,差點就嚇的倒退三步,

不過並沒有想像中的那麼辣,雞肉肉質香Q帶勁,

微微的香辣,更襯托出了雞肉的鮮甜

 

 

燒椒皮蛋,讓不敢吃辣的人看了就怯步,吃了一口才發現他的好!!

沾滿醬汁的椒,帶有酸甜,非常爽口,清爽的微辣,是很棒的開胃菜!!

皮蛋因為沾滿了醬汁,也倍顯美味!

 

 

到這裡暖身結束!!!這些還只是開胃菜而以,接下來才是正餐的開始@@

招牌酸菜魚  $328

 

 

這道菜不愧是店招牌,如此臉盆大鍋才328元,不被這個份量嚇到真的很難,

菜還沒上桌,光是香氣就足以令人驚訝不已,

這裡沒辦法讓大家真的聞到香氣,只能形容這香味真的有些太超過了…

滿滿辣椒、花椒、酸菜…各式香料,還有大份量的多利魚肉,

魚肉的口感滑嫩,香氣充滿味蕾,酸、辣、麻隨之而來,只有過癮可以形容

 

南瓜豆腐煲  $180

 

 

選用雞蛋豆腐跟南瓜熬煮,還加入了蛤蠣、紅籮菠青豆…等配料,

若是家庭聚餐,適合不能吃辣的小朋友,好吃又營養滿分

 

剁椒魚頭398

 

 

這個料理在魚上鋪滿了辣椒,再加上特製的醬汁,一樣是香氣十足啊!!

算是比較辣的一道菜,一旁也很貼心的加入了麵條,

跟醬汁攪拌後,濃郁的香氣帶著嗆辣,實在是很”涮嘴”

 

蒜蓉蒸蝦260

 

將鮮蝦從中對剖,所以非常入味,這道菜剛上沒多久,馬上就見底了,

 

水煮牛肉$240

 

看到中間帶點粉紅的肉色,就知道這道菜一定火侯控制的相當精準,

光是用看的就讓人食指大動,肉質嫩到不行,又很夠味,

光這道菜就可以吃掉一整碗白飯了

 

橙汁排骨$180

 

橙汁的處理像蜜汁一樣,整個包覆著排骨,重點是有入味!!!

整個香味是相輔相成的融合在一起…

 

辣子雞丁$160

 

這道菜擺在中間真的是恰到好處,馬上就想要再叫上一碗白飯跟一手啤酒(((誤

辣子雞丁是乾炒的,把所有的香料都鎖在雞肉裡面,帶有一點嚼勁,愈咬是愈香,

 

孜然羊排$180

 

本身並不喜歡孜然,但這羊排上來後,不自覺得被香氣吸引,羊肉一點羊騷味都沒有,

而且非常鮮甜,跟孜然香氣完全的和諧,肉質還很嫩,不像一般羊肉都咬不爛

 

酸湯肥牛$220

 

帶有油脂的牛肉片,在酸湯的趁托之下,更顯的肉質本身的甜味,

在許多辣菜之後,吃點酸的似乎可以解解辣!!

 

鹹蛋杏鮑菇$150

 

這這這.....超好吃的!!!!

給我一盤加上一碗白飯我就可以嗑得很開心~

裹粉後的杏鮑菇,酥炸過後再加上碎鹹蛋,取代了常用的胡椒鹽不會死鹹,味道加分,口感更加分

 

豆酥高麗菜100

 

豆酥雪魚很常見,但豆酥高麗菜還滿少看到的,

高麗菜還能有豆酥的口感,這是個特別的吃法...

 

例湯$99

 

CP值極高的例湯,一整甕才100元有找!!!

山藥加上排骨熬煮,整個湯熬的非常非常濃,完全沒有偷工減料!

感覺得出師傅有用心烹煮它!

  

拔絲雙輝$100

 

一旁準備好了冰水,把淋過麥芽糖熱熱的地瓜和芋頭,放入冰水中...

馬上變的冰冰脆脆的,但裡面還是熱熱的,

地瓜很綿密,芋頭則是比較Q,愈咬愈香

好吃又好玩,整盤嗑掉的速度應該是第一名~地瓜意外的討喜,隔壁桌的還加點了一盤~

 

同場加映,寰兒推薦,老皮嫩肉$160

 

 

寰兒很愛吃豆腐@@!?,不管餐廳路邊攤看到豆腐就想點來吃!!

這裡的老皮嫩肉真的是又嫩又香,豆腐在嘴裡直接化開無誤

 

雖然料理的口味偏辣,但個人覺得香氣更勝於辣,

這是一種迷人的香辣,讓人不由得一口接一口...連小孩都想伸手抓來吃的料理!

 

 

這是我們第二訪這間餐廳,因為覺得好吃同時也邀請了好友部落客一同參與體驗,

雖然是第二次是體驗,不過寰兒是吃過第一次後真的覺得滿好吃的,所以才會回訪!

主要覺得CP值挺高的原因是,價格都滿低的,再來是用料也滿實在的!

如果覺得懷疑自己可以親身訪問看看,建議敢吃辣的再來~不然你能吃的只有一兩道喔!

 

====================================== 

采豐餐廳

地址:北投會館-台北市北投區大業路527巷88號

捷運復興崗站(2號出口,步行五分鐘)

電話2895-5353

 

采豐餐廳粉絲團
https://www.facebook.com/ozocos?fref=ts

 

              

北投美食、,采豐,北投會館,北投餐廳



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采豐餐廳

采豐餐廳

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台北市北投區大業路527巷88號
02-2895-5353

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