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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:燥神
place高雄市鳳山區民生133號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鳳山巷弄挖掘到這間 燥神,有高雄最好吃的東坡肉、肉燥飯
純樸帶有懷舊古早味的用餐環境,簡單樸實的傳承風味
銅板親民價格,簡單可以補足一餐~~每個月1~5日還有吃土便當只要50元(好佛心)
真的很不容易路過,都是口耳相傳的而來,鳳山燥神,肉燥飯推薦~

燥神 東坡肉 肉燥飯 吃土便當
位置:高雄市鳳山區民生路133號
電話: 0963 830 330
營業時間:11:00~14:00、17:00~19:30(週日工休)
粉絲團:Facebook

門口掛有 高雄最好吃的東坡肉飯,當然要來吃看看厲不厲害
沒有霸氣華麗裝潢,有乾淨舒服的懷舊環境

吃土套餐只要50元

肉燥飯、滷蛋、筍干、滷豆腐、湯或飲料
每個月1~5號限定,都可以來燥神 吃土唷!

尼力看很多在地人都來買肉燥飯、東坡肉便當,可以挑選喜歡的配菜
來這邊用餐環境也很舒服

帶有古色古香溫馨的懷舊氣息,很乾淨舒適
跟家人來吃簡單樸實的庶民美食,鳳山肉燥飯、鳳山東坡肉飯推薦

我還蠻喜歡這裡的懷舊氣氛,可以室內或者騎樓用餐
用餐時段很多便當預定,很多在地人都會來用餐

老闆說他每天都會新鮮採買,配菜都可以單點、挑選

有時人潮多,就稍微排隊等候

領錢可以吃好一點,可以加滷蛋、加小菜

滷豆腐大推,一定要吃

店鋪內的裝飾都是老闆收藏的,餐具自取唷~
辣椒醬油是家裡傳承的沾醬,老闆說可以沾滷豆腐吃

默默不小心又點了一桌…

肉燥飯
吃好吃的肉燥飯,高雄肉燥飯推薦
老闆說他使用溫體豬肉製作,新鮮用料很重要

瘦肉肥肉比例洽到好,很棒的熬煮到讓肥肉口感是QQ的,不是那種肥肉油膩感
保有甜味卻不會過於甜膩,獨門鹹香風味很開胃

鳳山巷弄隱藏這間好吃的燥神,推推~~~

配了一顆軟嫩的滷蛋,很軟嫩保有鹹香滋味,拌飯 起吃好讚

入口鹹香帶有甘甜滋味,保有八角滋味

軟Q的肉燥好好吃,整個口齒留香

東坡肉飯
傳承媽媽手藝的東坡肉,讓老闆引以為傲
想把媽媽的好味道飄香出去,讓更多人可以吃到家的味道

溫體豬肉每天新鮮燉煮,很入味好咀嚼不柴唷~

肥肉入口即化,很夠味的東坡肉,平價好吃
不擔心死鹹帶有甘甜滋味,讓每一口絕對開胃

會搭配筍絲,也是自家醃製
清脆爽口帶出古早味香氣,很開胃又能解膩度

可以多點一些配菜來分享吃

滷豆腐
大推滷豆腐,我比較不愛油豆腐
愛上這板豆腐製作的滷豆腐,好滑嫩帶有豆腐香氣

一樣也是使用肉燥滷汁去燉煮,很香~

很滑嫩,還會吸付湯汁

老闆推薦我們沾上特製的辣椒醬油提味,更是夠味

白菜滷
我個人很愛吃白菜滷,每次看到一定都點
軟嫩細緻口感,帶出爽口甜味香氣

吃飯也可以搭配一些小菜,都是老闆自己每天新鮮採買製作

大推花椒木耳,花椒香氣讓我好愛,木耳口感清脆唷~

胡蘿蔔很軟嫩帶出甜味,保有蛋的QQ口感

味噌湯
湯品內還有豆腐、小魚肝,一碗東坡肉、一碗湯、一份滷豆腐,就可以簡單滿足一餐

騎樓用餐也挺舒服的唷!

冰箱還有飲料,一杯只要10元的古早味冬瓜茶
使用冬瓜磚熬煮,帶出清甜冬瓜香氣,好喝透心涼

鄰近鳳山基督長老教會,低調巷弄飄香傳承好滋味的 燥神,必吃高雄肉燥飯
高雄古早味肉燥飯、東坡肉推薦

燥神 東坡肉 肉燥飯 吃土便當
位置:高雄市鳳山區民生路133號
電話: 0963 830 330
營業時間:11:00~14:00、17:00~19:30(週日工休)
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