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【Coobi Café】鄉村果焙 - 銅板也買得到的法式烈日鬆餅

Julin
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/10/15 11:31:14
44
2,201



〝Coobi Café鄉村果焙〞,是位於金山南路二段上,一間稱不上是大,
主打法式烈日鬆餅,但也有提供咖啡、水果茶…等各式飲料,能讓客人
坐下來小聊一會兒的店。


環視店內一遭,裝潢用色簡單,整體風格感覺樸實之中帶著幾分優雅,
入夜後,還透著些許微醺的浪漫氣氛,真想看看一旁座位上的那盞燈,
點燃蠟燭後的丰采。


來到〝Coobi Café鄉村果焙〞,一定要品嚐的,當然就是這『法式烈日
鬆餅
』,據店長解釋,店內的每個鬆餅,無論巴黎、普羅旺斯或經典烈
日系列,都是“傳統比利時鬆餅”+“法式料理手法”製作而成。


關於手法、工法,說真的自己沒有這方面專業背景,談不上了解,不過
說到吃,自然是當仁不讓,快來看看這天寶貝和自己,到底品嚐了哪些
健康的滋味吧!

〆經典烈日系列˙榛果巧克力 & 椰子腰果〆



這“經典烈日系列”鬆餅,已知有~~椰子腰果、杏仁瓦片、榛果巧克力、
鄉村果焙、抹茶松子、香草夏威夷、黑芝麻核桃及花生堅果等多種口味
可選擇,每日依當天食材搭配推出幾種口味並限量發售。
 

之所以挑選「榛果巧克力」,不可諱言有部分是衝著巧克力,撇開色澤
與香氣不說,一口咬下,就感受得到酥脆,和一般鬆餅較偏綿軟的口感
不太相同。


而且細細品嚐,還能吃到一點點源自巧克力的苦味,甜中帶苦的滋味,
讓整個鬆餅在巧克力、堅果不同香氣的變化之外,也替味覺注入細膩的
層次感。


至於店長推薦的「椰子腰果」,一開始頗擔心對椰粉退避三舍的自己,
會不能接受,可吃上一口竟然還想再吃,全怪這味道好像奶酥唷,濃郁
的香氣在嘴裡蔓延開來,真讓人抵擋不住。
 

〆可可奶泡 & 草莓檸檬水果茶〆 

慫恿寶貝點「蔓越莓水果茶」失敗,又忍住不點咖啡的前提下,就說服
寶貝點了「可可奶泡」,一開始還有點小小不滿意的他,終究不敵可可
的香氣與泡泡的吸引力


在鬆餅的推波助瀾下,「可可奶泡」很快地就只剩下不到一半,眼見泡
泡也漸漸消散,寶貝居然動起吸管攪拌,說什麼也要讓泡泡再生,真是
太可愛了啦。
 


本篇共有799字

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Coobi Café 鄉村果焙

Coobi Café 鄉村果焙

3.94
新北市新莊區中正路514巷41號
02-2901-8582

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