窩客好文

珍妮佛的花草呢喃

發表篇數:1651篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:娘家螺螄粉
phone02-29588377
place新北市中和區德光路69號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

14.jpg

上次在十全冰天然豆花店買完豆花回去的路上看到了娘家螺螄粉

大紅色招牌,店面看起來乾淨明亮,就在路上忍不住搜尋了一下

發現網友評價普遍不錯,加深了來用餐的念頭

 

1.jpg

▲路旁有機車格,騎車方便

 

3.jpg

▲地址在德光路69號一樓

 

4.jpg

5.jpg

▲菜單在櫃檯自取

 

33.jpg

6.jpg

7.jpg

▲螺螄粉簡介

一碗來自廣西柳州正宗的家鄉味,由柳州特有的米粉

加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、青菜等配料

及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成

具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味

(文字引用自娘家螺螄粉FB

8.jpg

▲用餐區

 

9.jpg

▲醬料、餐具

吃完需自行將碗盤拿至回收區放置

 

10.jpg

11.jpg

▲菜單

螺螄粉跟酸辣粉有QQ肥腸、肥牛、豬肉及招牌綜合

乾麵系列有重慶小麵、紅油抄手麵(兩者皆微辣)

小菜有涼拌海帶絲、皮蛋豆腐、麻辣涼拌皮蛋、無骨油雞腿

娘家招牌口水雞(微辣)、紅油抄手(微辣)、滷鴨血及涼拌鳳爪

櫃檯旁的小冰箱有瓶裝飲料及礦泉水可購買

 

11-L.jpg

娘家招牌口水雞(微辣)

辣度真的就是微麻微辣,不會被嗆到的那種辣

花生碎香脆可口,雞肉感覺是冰鎮過的很軟嫩

搭配醬汁、香菜青蔥一起吃讓口感很有層次

尤其在炎熱的夏天起到了開胃效果!

 

13.jpg

▲招牌綜合螺螄粉有肥腸、牛肉、豬肉、鴨血...料多實在

我第一次吃螺螄粉是在萬華廣州街上的艋舺螺螄粉桂林米粉

那時吃完對湯頭的印象只有非常的酸與鹹,覺得不太合口味

這間娘家螺螄粉的湯頭應該有經過改良,味道不重比較清爽

是可以一口接一口把湯喝完的清爽程度,用料大方不手軟

不會吃來吃去感覺都在吃米粉,吃完會很滿足與飽足!

 

15.jpg

16.jpg

▲配料口感都恰到好處,該脆的脆、該軟嫩的軟嫩,味道豐富有層次

 

19-W.jpg

19-D.jpg

▲因為湯頭偏清爽,或是也有人覺得清淡

重口味的朋友可以請店家提升酸辣度喔!

 

20.jpg

▲米粉Q彈

 

24.jpg

▲招牌綜合酸辣粉

這我喝一口湯就無法了,麻、辣、酸都有

阿肥吃到狂流汗,我們都不是吃辣的料~

 

27.jpg

30.jpg

這次用餐感受不錯

店家態度親切有禮,用餐環境簡單整潔,好評!

 

【娘家螺螄粉】

地址:新北市中和區德光路69號1樓

電話:02 2958 8377

營業時間:11:00-14:00、16:30-20:30

星期一公休

FB

✿點此瀏覽更多新北市美食、旅遊景點✿

http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561541

 
創作者介紹
創作者 珍妮佛 的頭像
珍妮佛

❤珍妮佛的花草呢喃❤




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息 
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

登入
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up