FB分享 收藏店家 G+

[晚餐食記] 新竹世界街-米蘭精緻鐵板燒 (推!)

三高吃漢
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/10/15 23:17:01
216
6,974

 

上次突然很想吃新鮮現做、現煎的海鮮以及好吃的肉肉,後來想了想,要符合這個需求,

好像最簡單的方法就是去吃優質一點的鐵板燒...

查了一下新竹這邊的店家,米蘭鐵板燒似乎很不錯,看了網友的食記也很ok,所以就衝啦!

20120822_174303P10


擷取自官網的介紹:

米蘭坐落於新竹市世界街於2009年5月1日成立,為一間法式風格美食結合鐵板燒

烹調方式的餐廳,米蘭要讓新竹人享受最新鮮最頂級的美食不必再到跑到外地。

米蘭每日引進當季時令最新鮮最頂級的食材,店內海水水族箱裡更備有各式生猛海鮮

,如新鮮龍蝦、日本進口生蠔、澎湖引進的活鮑魚...等等,而店內採用台灣目前最頂級

的『美國極黑牛』肉品,更是我們對美食的唯一堅持!

最頂級鮮美的食材供您選擇,最專業的師傅、講究的新鮮食材,法式精緻的料理手法

為您現場烹調。米蘭對食材的選擇堅持使用當季節令食材,因此菜單也會隨著季節

作不同變化,相信米蘭的用心絕對能達到您對美食的要求,歡迎您來親自鑑賞。

20120822_190330K20

我是有預先訂位,到那邊就有可愛的美眉帶到樓上的座位,整個氣氛和服務給人的感覺

很不錯,而套餐價格的部分大部分屬於類似夏慕尼那種1000元左右中等的價位,我這次

是點了一個美國牛肉海陸套餐 (主菜肋眼NT$1680)、單點50g鵝肝NT$380,還有單點

的干貝(一顆NT$90),以上均需一成服務費。

下方圖片來源:米蘭官網 http://www.milan-teppanyaki.com.tw/index.htm

2012-10-25_035329  

前面先上沙拉和前菜、麵包,沙拉和麵包就蠻一般沒啥好說,前菜是

冰鎮小黃瓜包著生蝦,上頭還有海膽,吃起來清涼清涼,還可以囉~

20120822_171953P07

20120822_172219K10

20120822_173446P08

湯的部分是選了南瓜蟹肉湯,很濃稠,南瓜甜味很重,吃的到很多蟹肉條

,我還蠻喜歡這道湯品,一口接一口的很快就被我喝光~

20120822_173717P09

接下來老闆就來跟我們喇迪賽並準備開始料理啦~!

老闆先弄鵝肝蒸蛋並開始煎烤海鮮,鵝肝蒸蛋看起來很有質感,

不過我覺得口味似乎沒太特別突出的地方,就是比較濃郁的蒸蛋而已...

20120822_175132P11

20120822_175443K13

海鮮的部分絕對是今日最推!

新鮮度是沒話說,蝦子、鮑魚,樣樣吃起來鮮甜又富有彈性,忍不住要稱讚一下

老闆的烹調功力,而旁邊的蘆筍、香菇也是好吃得狠~表情符號 

20120822_174206K11

20120822_174821K12

個人覺得最讚的是干貝,非常大顆,煎到6~7分熟,一咬下是滿滿的鮮味

除了單吃以外,沾上一些黃芥末醬汁來吃也是很搭,推!

20120822_184204K18

單點的鵝肝搭配蘋果一起吃,切的時候要很小心因為很軟易碎,味道很濃,

一入口就會噴放出來,類似烤鴨+肝的味道,和蘋果一起吃很有去腥且凸顯風味

的感覺,對某些人來說這味道或許有點重,但小口小口慢慢品嘗其實是很不錯的

(這時候應該會想來杯酒~)

20120822_180904K14

20120822_181125P12

主菜的肋眼,柔軟多汁,沾上一些黑胡椒就ok,我喜歡搭配一旁的

煎大蒜一起吃,以份量上來看對一般人來說是足夠的,不過這牛肉

的好吃度似乎還沒有感動到我耶,還是海鮮比較讓我感動~

20120822_182550K17

飯後還有水果、飲料和甜點,以本吃漢的食量來看,這樣算是吃巧不吃飽,

但是也很有滿足感的!吃飯期間老闆會和你聊兩句,吃不夠再請老闆炒個

青菜來吃(青菜也是很好吃)

甜點的部分,奶酪很優,讓我很意外怎麼會這麼香濃,總之這一餐

一直到甜點都可以說是沒有讓人感到失望之處~

本篇共有105字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

米蘭精緻鐵板燒

米蘭精緻鐵板燒

3.90
新竹市東區世界街91號
-

[晚餐食記] 新竹世界街-米蘭精緻鐵板燒 (推!)0則留言

網友留言

店家資訊

米蘭精緻鐵板燒

3.90

> > >

新竹市東區世界街91號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 矢野系豚骨拉麵 照片

矢野系豚骨拉麵

4.20 (1人評鑑)
區域:台南市
新北市 品嚐Taste 懷石日本料理 照片

品嚐Taste 懷石日本料理

4.70 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 Sukiya(新莊幸福店) 照片

Sukiya(新莊幸福店)

4.45 (1人評鑑)
區域:新北市
宜蘭縣 羅莊食堂 照片

羅莊食堂

4.75 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
台北市 瞞著爹(拉麵店) 照片

瞞著爹(拉麵店)

3.85 (1人評鑑)
區域:台北市

最新美食優惠

台北市 美食 優惠 餐廳 烘焙 烘焙其他 Gontran Cherrier Bakery

人手一個GC可頌,窩客島送給你!

Gontran Cherrier Bakery:2017/07/31前持本券至Gontran Cherrier,即可兌換「泡芙可 ...