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[飲茶食記] 信義~吉品海鮮餐廳 (大菜高貴,港點好吃)

三高吃漢
[低消]12000元/人
[招牌菜]港式臘味蘿蔔糕
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2013/10/16 23:05:18
216
6,785

 

這間我也是覬覦很久了......表情符號

正好有人說想吃港點,我就順道排入了這次北上行程中~ 

其實我心目中最想吃的是香港的龍景軒,不過這需要天時地利人和阿...!

這天在吉品是吃午餐,雖然價格不斐可是吃完還是挺滿意的~

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位在信義路旁的吉品,離101大樓很近,這邊有代客Pa車但是要200元

,自行斟酌要不要給他Pa~(這附近不好停阿)

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環境就不用說了,一整個高貴氣息,服務人員也是有點年紀的大哥大姊,

放眼望去像我這種30歲出頭的客人算是比較年輕的。

菜單的菜色其實很多,雖說今天是主攻港點,不過其他各式菜餚看起來也都相當美味

,只是價格讓人有些點不下手...(後來還是點了兩樣XD)

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這邊換茶換盤子的頻率也頗高,我選了普洱茶(茶資每人50元),

是說服務人員還真貼心,看到我在拍照,上菜的時候還特別說幫我放在打光比較好的地方

,不然這邊的光線並不算特別強^^"

P.S 菜單拍到一半就被服務員小聲制止了,所以有些菜色和港點沒拍到,

可參照其他網友食記,點心一式三件大多都是120~150元。

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首先上桌的是龍皇鮮蝦餃(NT$150),咬下去感覺皮的黏稠度和彈性十分恰當。

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內餡的飽滿度佳,和皮的比例配合得很舒服,蝦肉鮮甜彈牙的滋味在口中蹦開來,

一顆50元其實很值得,下次有機會來還是會點。

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接著上桌的是臘味蘿蔔糕(NT$120),蘿蔔糕表面煎得略微焦香,

口感算是略軟型,臘味香氣足,比較中規中矩一點,沾一點辣椒醬油也不錯吃。

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吃著吃著據說是招牌的脆皮炸子雞(半隻NT$750)上桌,這個價格算貴,

看起來真的是閃閃動人~

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炸子雞的油淋雞皮確實非常的脆,咬起來有喀擦喀擦的感覺,一旁的胡椒也很香

,確實是不錯吃,不過很可惜就是除了腿肉好吃之外,其他部位還是比較乾柴一些

(尤其雞胸實在很乾),所以如有機會二訪應不會再點這道了,以價格來看C/P值沒到這麼高。

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另外一道菜是百花蒸釀絲瓜(NT$580),淋了滑順帶有蛋花的芡汁,

角瓜上頭放了很實在的蝦漿塊,最大可惜的點就是在於那塊蝦漿太鹹,

其實底下角瓜調味的鹹度就已經非常恰當好吃,脆甜度很棒!

但若是和上面蝦漿一起吃就過鹹了些。

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喝口普洱茶繼續吃點心,金絲蘿蔔捲(NT$120)外皮看起來酥酥的,

但實際一口咬下又多出了一層微脆的口感~

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蘿蔔餡看起來是絲狀,但是入口後就成了綿密的泥感,和微脆外皮搭配很舒服。

而餡料有股十分鮮美的滋味,帶著微微的甜度(有點燙),真的很好奇這是怎麼調味的?

這種鮮甜感搭上外皮的油香整個就對我的味,我認為和流沙包並列本日第一,算是必點!

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 金菇帶子腸粉(NT$150),這個也不賴,包在腸粉中的金針菇和干貝給人的感覺並不薄弱

,整體口感都很好,金針菇和腸粉是不同的滑順,穿插著有彈性的干貝~

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後來還上了一個廣東炒麵(NT$480),兩面黃麵體脆中帶軟,配料全不馬虎,

麵吃起來的味道其實就很夠,不過整體來說我覺得這道算還好而已,可點可不點。

本篇共有105字

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吉品海鮮餐廳(信義店)

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