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[鴨捲食記] 西華飯店2F享譽國際的"怡園中餐廳" (烤鴨三吃、烤乳豬、醉雞、椒鹽排骨、東坡肉)

三高吃漢
[招牌菜]香煎紅豆窩餅,五味拼盤,乾燒杏香菇
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/10/16 23:07:30
216
5,770

 

 

最近不知道怎麼搞的,好像經常在吃烤鴨?但是其實我並沒有拋棄我最愛的滷肉飯啦XD

前陣子想說來去餐廳吃個中菜,在家查一查後發現西華飯店的怡園評價還不錯,它算港式

的粵菜,頗多政商名流來這吃過,還意外發現這家的烤鴨頗有名氣,就有點動心啦~

想說來這吃吃看,順道比較一下看這邊的廣式片皮鴨會不會比去年吃過的龍都酒樓還優~

20120825_184326P17


說起來我也是有做一些功課,看看別人食記都吃了一些什麼好吃的,不過就我和朋友兩人

去吃的情況下,實在也沒辦法點太多東西 (後來還是點太多差點把我的肥肚撐爆...)

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值得一提是在服務方面很有水準,從進門到帶位點餐

在感覺上是令人感到輕鬆又受禮遇的~

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菜色的部分來說,種類不算很多,小菜點心的價位大概落在100~200元之間,肉類海鮮

之類的則是大約300~400元,烤鴨三吃一隻NT$2000,也可以點單份來品嘗,燒臘的

部分乳豬、叉燒、油雞,單份是NT$480,當然以上這些都是要加一成的,算起來還是

要多一點人作伙來吃會比較好點菜~

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這次算是大爆衝,點了半隻鴨三吃、聽說很好吃的椒鹽排骨NT$120點了

兩份紹興醉雞NT$160、一份乳豬NT$480、炒青菜應該也是200多

(服務員建議可各點半份不同的菜)東坡肉也是點了半份(兩個人吃剛好),

連飲料、酒一起點下來這餐也吃了大約3500左右..

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先上桌的是醉雞,是不錯吃,但也沒太多好說,就那樣,哈哈...

倒是桌上的涼拌貢菜甜甜脆脆,很涮嘴~推~

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各半份的炒青菜分別是炒蘆筍和娃娃菜,放蒜末清炒的蘆筍

口感很不錯,意外的軟嫩,香氣、滋味吃起來都足夠~

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娃娃菜也很清甜(盤裡是被吃過的...),這兩樣看起來很普通但是味道

都很不錯,個人更喜歡娃娃菜,只不過份量真的不多就是了...表情符號 

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接下來上烤乳豬,雖然吃同類(?)不是一種好行為,但是實在忍不住肥油的誘惑 表情符號 

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乳豬皮咬下去倒是蠻脆的,皮下的豬肉大約切2公分左右,油脂豐富,拿一片在

嘴裡慢慢嚼,感受一下濃郁的味道還不賴~

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小菜的椒鹽排骨吃起來倒是沒有讓我覺得很驚艷耶...總覺得少了什麼?表情符號 

就中規中矩的,沒特別好吃,大概是香味不太夠的感覺,是我口味吃太重嗎?XD

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主菜上桌!片好的烤鴨很上相,油亮油亮的,光看就餓了表情符號 

接下來會幫我們把每片鴨肉包好,一個一個鴨捲讓你自行取用,

雖然很方便也感覺頗貼心,不過我還是喜歡自己動手包啦!呵呵...

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剛吃第一捲的時候會覺得鴨肉味好像不太夠,一下子就不小心嗑完一捲真糟糕,

後來慢慢吃比較能感受那種油脂豐厚的感覺,鴨皮是不像龍都酒樓那般脆,真要

形容這兩者同為廣式片鴨的差別,龍都的算是比較一點,這就比較一點~

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鴨捲裏頭有小黃瓜和蒜苗,整體吃起來在烤鴨中算是相對的清淡順口,難怪一下子

不知不覺吃掉好幾捲,但是如果是喜歡吃北京烤鴨那種氣味濃厚的人,可能會

覺得吃起來比較不過癮~

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烤鴨二吃是鴨鬆,裡面細碎的鴨肉炒過較有味道,混著筍丁、馬蹄...等等

包在生菜裡吃,頗為特別,但我還是更愛常見的蝦鬆~

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東坡肉半份是兩塊肥滋滋的肉肉,彈來彈去很可愛,旁邊附上小饅頭夾著吃

,吃起來也是香甜,口味算是一般吧!就是好吃但不會讓人覺得回味無窮。

本篇共有157字

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怡園中餐廳(台北西華飯店)

怡園中餐廳(台北西華飯店)

3.95
台北市松山區民生東路三段111號
02-2718-6666#3003

[鴨捲食記] 西華飯店2F享譽國際的"怡園中餐廳" (烤鴨三吃、烤乳豬、醉雞、椒鹽排骨、東坡肉)0則留言

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