「Artemis是希臘的月神與狩獵女神，打獵時身上帶著銀弓，狩獵野生動物，同時也掌管生命，保護與治癒弱小的生命。
傳說被月亮女神所親吻過的人都會變得具有奇特的想像力，或者那人將會成為詩人或預言家。」
弓箭手就是以這為堅毅浪漫、有原則的月之女神為形象，打造出的寧靜老宅空間。


走入嘉義巷弄中，弓箭手就位在矮紅磚牆中，被綠意圍繞。
以前是舊時代的學生宿舍，現在供應咖啡與甜點，在同樣的空間中感受交織的新舊時光。

 

店內滿是咖啡香氣，這裡供應甜點、咖啡、三明治，還有引綠入室的靜謐生機。
光是要找個喜歡的位置坐下就陷入選擇困難，因為每個角落的風景都想體驗。

甜點與咖啡使用風格相同的復古餐具承裝，品嚐甜點前，先以美式黑咖啡、冰烏龍茶開啟味蕾。

 

▼蜂蜜烤乳酪蛋糕
鋪上一層烤焦糖，下層是綿密香甜、不過重的乳酪口感，尾韻有淡淡的蜂蜜香氣，非常喜歡。

 

▼原味布丁
細緻滑順的口感、香草香氣和微苦的焦糖漿，是大人路線的甜點
（這天吃到的草莓超超超超超酸><）

 

 

剛好午後的來訪者都是安安靜靜的看書、輕聲聊天，偶爾會看到可愛店狗乖巧的在櫃檯徘徊。
吃完甜點的滿足感，在室內柔和的燈光、與每扇窗景都可看見的綠意中，漸漸顯影。

 

 

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📍Archers Kitchen 弓箭手
600嘉義市西區永安街13巷2號
05-228-8066
營業時間可能隨時更動，建議參考粉專
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Archerskitchen/
IG：https://www.instagram.com/archers_kitchen/

 

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（攝影/美食/住宿 ）

 

 

 

 

 

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