從滑嫩豆花到現煎的酥脆豆皮都有，一早就把蛋白質補滿一點都不為過吧！
現煎豆皮、現做豆花、現磨豆漿，都是出遊時下午茶的完美品項，
但在台東，不一早就出發真的吃不到大池豆皮店的明星商品。
總共造訪兩次，第一次中午前就到，還點得到招牌現煎豆包；
第二次超過中午，原味已售完，只剩下九層塔口味，不過豆漿和豆花還是點得到。
▼在地超過50年的大池豆皮店，堅持古法每日製作，限量供應。
室內是豆皮工廠，目前是不開放進入的，但從外面就可以聞到香濃豆味。
▼只有室外座位，可以先找到座位之後再去櫃檯排隊點餐，
幸運的話，還會遇到一隻愛撒嬌的白虎斑貓貓，態度軟萌但爪子很利。
兩次造訪都是夏日，戶外用餐區擠滿人的時候會有一種逛夜市的悶熱感，所以建議夏天來的話可以隨身攜帶小電風扇、扇子、涼涼濕紙巾，才不會吃得太痛苦。
▼香煎豆包（一份四片）
雖然叫香煎，但很像用炸的豆皮，比起一般鹹酥雞店的炸豆皮更酥脆、咬下去卻還保有一點生豆皮的多汁口感（怎麼辦到的！！）
表面有薄鹽的微鹹口感，豆香十足，一份四片輕易解決！
▼第二次來訪太晚點到的塔香炒豆包，
一樣外酥內嫩，但因為和九層塔一起炒過，酥脆程度比香煎豆包少，是越咬越香的類型。
▼豆漿有微糖/無糖的選項，豆花是綿密口感，
濃郁不甜膩，沒有冰熱之分，只提供涼涼的、簡簡單單的古早味。
結論是：拜託提早來吃香煎豆包，一吃完就立刻懷念！！！！
📍大池豆皮店
台東縣池上鄉大埔路39之2號
7:00開始營業～售完為止
08 986 2392
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主要更新地點為IG @rtyuiop22223
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（攝影/美食/住宿 ）
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