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【太陽番茄拉麵】元氣滿滿 如陽光般照耀的蕃茄拉麵

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本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

來自東京,在當地分店林立,各地已達十幾間分店,番茄濃郁的湯頭,除了營養價值高,酸甜的滋味更有別於一般拉麵的風味。揉合了義式風味料理與日本拉麵,帶來陽光照耀大地般的營養美味!

 

店家對於料理,謹守著四 大 堅 持

 

☀ 使用3顆熟成有機蕃茄 ☀

使用三顆義大利產的熟成有機番茄

經過陽光照拂,在大地的恩賜下,

也讓美味加倍,茄紅素耐熱性高,

身體容易吸收且不流失。

茄紅素可抵抗老化及美白效果,

富含豐富維他命B6、C、E、鉀、葉酸、

食物纖維等營養素,

特別適合愛美人士品用!

 

☀ 加入豆乳的自家製極細麵條 ☀

注入濃郁豆乳的自家製極細麵條,

因為大豆的卵磷脂作用,

獨特的滑Q感,豆乳也富含豐富的異黃酮,

可以減緩骨質流失、

具抗氧作用並預防心臟血管疾病的療效。

 

☀ 低脂肪的雞骨作為湯底 ☀

低脂的雞骨湯底,放入高麗菜、大蒜、生薑、青蔥

費時熬煮並使其乳化,

兩相混和之後成為雙重的雞湯,口感綿密而不膩!

 

☀ 添加胚芽米的白飯 ☀

添加胚芽米的白飯,

胚芽米還有維他命B1也為白米的三倍,

維他命E為五倍的含量,也還有十倍的GABA成分。

營養價值頗高的胚芽米,

細細品嚼之際更散發穀類的清甜香氣唷~。


 

「太陽起司拉麵」220元

番茄為基底的湯底,加入了洋蔥、羅勒與起司提點香氣,嚴選雞腿肉製成的雞肉叉燒,取自義式風情的和風拉麵,品嚐之際,讓味覺更帶驚喜。

「太陽酸辣拉麵」230元

Q彈的鮮蝦與入口即化的滑蛋,交織出絕妙的口感,加入醋、黑胡椒粉與特製的辣醬加以調味,帶著濃郁的辛香而不嗆。店家提供自製的日本辣橄欖油,可自行選用添加,風味更加迷人。

「青醬白湯拉麵」180元

稠厚的雞骨高湯,加入師傅每天現打的羅勒青醬加以調味,彷彿吃到義大利鄉間料理的巧妙口感,特別推出不同的湯頭,來店的客人也可以選用不同風味的拉麵!

「太陽海鮮純豆腐拉麵」230元

韓式香辣夠勁的濃郁湯頭,蛤蜊捎來濃郁的海洋氣息,加上香嫩滑口的蛋花,在寒冷的季節裡,享受香辣賁張的韓式風味拉麵,暖胃活絡、直呼過癮!也為日本季節限定的人氣商品!

 

 

 

本篇共有834字

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店家資訊
太陽蕃茄拉麵 (站前店)
4.03

餐飲>日式料理>拉麵‧麵食

台北市中正區忠孝西路一段38號B1(凱撒大飯店B1)
02-2361-7188
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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