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【口碑卷】食記。The Chips 光復店

筱靖
[招牌菜]融心巧克力冰淇淋,海陸派對牛肉堡,粉紅醬蟹肉蛤蠣麵,綜合野莓冰沙,Oreo巧克力冰沙,辣味墨魚醬明太子火烤烙餅,岩煎微炙干貝蘿勒飯
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/17 10:45:35
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The Chips 光復店  

 

2013年10月11日晚上等阿近下班後
我們就來去位在國父紀念館站2 號出口附近的「The Chips 光復店」吃晚餐啦~
這天可是一樣是靖抽到的愛評網口碑卷啦~

 

地點位置還頗好找的
而且機車的停車格竟然在週五下班後還有位,算是非常幸運啊~
這間店的外面有設置小小的戶外區喔~
我想現在秋天的晚上,應該還蠻適合坐在外面的!

 

The Chips 光復店  

 

店內的位置還蠻寬敞舒適的
左邊有一長排的沙發座椅,可以隨人數調整座位
前後各有一台電視,播放著體育賽事
我想如果有機會來看看比賽的話,應該還蠻High的!

 

The Chips 光復店  

 

這次靖抽到的口碑卷,體驗的內容如下:
the Chips(光復店): 店家推薦餐點雙人套餐免費體驗!

品項內容數量
開胃菜 鮮嫩香酥雞柳 2選1
舊金山炸黑魚
主餐 瑪茲卡牛肉醬手工杜蘭疙瘩 6選2
(不可重複)
香煎鱸魚辣紅椒手工杜蘭寬麵
黑墨魚燉飯
火烤大豬花生醬烙餅
瘋瘋牛
英式裸蛋炸魚
附餐 大蒜麵包 2份
每日主廚湯 2份
飲料
(可續杯)
美式咖啡 任選2杯
紅茶
檸檬紅茶
汽水類
甜點 起司布朗尼+冰淇淋 1份

 

來看我們吃了啥吧~

 

The Chips 光復店  

 

大蒜麵包
一人有一片可以吃,麵包的口感還不錯
蒜香搭配著烤的酥酥的麵包,也可以沾著濃湯一起吃喔~

 

The Chips 光復店  

 

每日主廚湯 - 野菇起士濃湯
湯還蠻濃郁的,有一點菇味
但是靖還可以接受,也喝光它了!

 

The Chips 光復店  

 

檸檬紅茶
阿近點的,就是一般的檸檬紅茶啊~
這款飲品是可以無限續杯的喔~

 

The Chips 光復店  

 

雪碧
靖點的飲品,一樣是可以無限續杯

 

以上「湯品」+「大蒜麵包」+「飲品」就是A套餐,每人需點一份主餐並加價NT$ 110喔~

 

The Chips 光復店  

 

舊金山炸黑魚 Crispy Fresh Fish NT$ 260
這份開胃菜是以魴魚均勻的沾上墨魚汁麵衣酥炸而成的
所以表面上黑黑的,有點像是石頭
食用的時候沾上特製的塔塔醬,吃起來還蠻不賴的!
魴魚本身炸的火候剛剛好,肉質很嫩且多汁
底層舖上的生菜也可以一起入口解膩

 

旁邊的配菜則是以蘑菇和蘆筍、大蒜拌炒
蘑菇的柔軟搭配上蘆筍的清脆,表現的還算不錯!

 

The Chips 光復店  

 

火烤大豬花生醬烙餅 Peanut Quesadilla NT$ 340
吃完了開胃菜,接著就是主菜上場囉~
這款像是以墨西哥餅皮搭配上花生醬及豬肉的內餡而成的
吃起來鹹中帶甜,還帶著濃濃的花生醬香氣

 

對了,這不是墨西哥餅皮喔~
而是美國西南的玉米烙餅喔!

 

The Chips 光復店  

 

而中間的三款醬料似是酸奶(白)、酪梨醬(綠)及莎莎醬(紅)
不僅讓整道菜色顏色豐富了不少,還有解膩的效果
但卻又有不同的風味
其中靖覺得比較特別的就是酪梨醬啦~
這三款醬汁也可以和底層的生菜拌在一塊,當作沙拉吃喔~

 

The Chips 光復店  

 

瑪茲卡牛肉醬手工杜蘭疙瘩 Gnocchi with Mascarpone Chili Sauce NT$ 280
食用前需要先把上面那一球Mascarpone Cheese拌入麵中喔!
話說這是第一次靖看到平常用在提拉米蘇的mascarpone Cheese用在鹹食上耶!
當Mascarpone拌入麵中之後,竟然起了中和作用
味道上比較和緩溫順,不會有那麼強列的肉醬味
吃起來也比較不膩啦~
而麵疙瘩吃起來略帶嚼勁,還不賴!

 

The Chips 光復店  

 

起司布朗尼 + 冰淇淋 Brownie Ice Cream NT$ 180(大)NT$ 130(小)
靖不知道這一份是大的還是小的,所以價格都列上來囉~
話說,這次靖第一次看到冰淇淋比布朗尼還要大的耶~

 

溫熱濕潤的布朗尼搭配上香草冰淇淋,巧克力的苦味搭上冰淇淋的甜
還不賴喔~

 

The Chips 光復店  

 

最後,感謝愛評網及「The Chips 光復店」的招待
讓靖和阿近在下班後,有一頓美好的晚餐!

 

 

The Chips 光復店
10:30 ~ 22:00(週六、日提早至10:00)
02 - 27789993
台北市大安區光復南路280巷37號
http://www.thechips.com.tw/
Facebook

 

 

 

國父紀念館站,台北美食,TheChips,美式餐廳,美式料理



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台北市信義區光復南路280巷37號
02-2778-9993

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