2013年10月11日晚上等阿近下班後
我們就來去位在國父紀念館站2 號出口附近的「The Chips　光復店」吃晚餐啦～
這天可是一樣是靖抽到的愛評網口碑卷啦～

地點位置還頗好找的
而且機車的停車格竟然在週五下班後還有位，算是非常幸運啊～
這間店的外面有設置小小的戶外區喔～
我想現在秋天的晚上，應該還蠻適合坐在外面的！

店內的位置還蠻寬敞舒適的
左邊有一長排的沙發座椅，可以隨人數調整座位
前後各有一台電視，播放著體育賽事
我想如果有機會來看看比賽的話，應該還蠻High的！

這次靖抽到的口碑卷，體驗的內容如下：
the Chips(光復店): 店家推薦餐點雙人套餐免費體驗！

品項	內容	數量
開胃菜	鮮嫩香酥雞柳	2選1
開胃菜	舊金山炸黑魚	2選1
主餐	瑪茲卡牛肉醬手工杜蘭疙瘩	6選2 （不可重複）
	香煎鱸魚辣紅椒手工杜蘭寬麵
	黑墨魚燉飯
	火烤大豬花生醬烙餅
	瘋瘋牛
	英式裸蛋炸魚
附餐	大蒜麵包	2份
附餐	每日主廚湯	2份
飲料（可續杯）	美式咖啡	任選２杯
	紅茶
	檸檬紅茶
	汽水類
甜點	起司布朗尼+冰淇淋	1份

來看我們吃了啥吧～

大蒜麵包
一人有一片可以吃，麵包的口感還不錯
蒜香搭配著烤的酥酥的麵包，也可以沾著濃湯一起吃喔～

每日主廚湯 - 野菇起士濃湯
湯還蠻濃郁的，有一點菇味
但是靖還可以接受，也喝光它了！

檸檬紅茶
阿近點的，就是一般的檸檬紅茶啊～
這款飲品是可以無限續杯的喔～

雪碧
靖點的飲品，一樣是可以無限續杯

以上「湯品」+「大蒜麵包」+「飲品」就是A套餐，每人需點一份主餐並加價NT$ 110喔～

舊金山炸黑魚 Crispy Fresh Fish　NT$ 260
這份開胃菜是以魴魚均勻的沾上墨魚汁麵衣酥炸而成的
所以表面上黑黑的，有點像是石頭
食用的時候沾上特製的塔塔醬，吃起來還蠻不賴的！
魴魚本身炸的火候剛剛好，肉質很嫩且多汁
底層舖上的生菜也可以一起入口解膩

旁邊的配菜則是以蘑菇和蘆筍、大蒜拌炒
蘑菇的柔軟搭配上蘆筍的清脆，表現的還算不錯！

火烤大豬花生醬烙餅 Peanut Quesadilla　NT$ 340
吃完了開胃菜，接著就是主菜上場囉～
這款像是以墨西哥餅皮搭配上花生醬及豬肉的內餡而成的
吃起來鹹中帶甜，還帶著濃濃的花生醬香氣

對了，這不是墨西哥餅皮喔～
而是美國西南的玉米烙餅喔！

而中間的三款醬料似是酸奶（白）、酪梨醬（綠）及莎莎醬（紅）
不僅讓整道菜色顏色豐富了不少，還有解膩的效果
但卻又有不同的風味
其中靖覺得比較特別的就是酪梨醬啦～
這三款醬汁也可以和底層的生菜拌在一塊，當作沙拉吃喔～

瑪茲卡牛肉醬手工杜蘭疙瘩 Gnocchi with Mascarpone Chili Sauce　NT$ 280
食用前需要先把上面那一球Mascarpone Cheese拌入麵中喔！
話說這是第一次靖看到平常用在提拉米蘇的mascarpone Cheese用在鹹食上耶！
當Mascarpone拌入麵中之後，竟然起了中和作用
味道上比較和緩溫順，不會有那麼強列的肉醬味
吃起來也比較不膩啦～
而麵疙瘩吃起來略帶嚼勁，還不賴！