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相片中的菲莉絲

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:

海都快炒

phone03-491-5575
place桃園市中壢區環西路155號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

有時深夜就想吃熱騰騰的中式家庭式料理,像是熱炒或現炒好的青菜一鍋熱湯,全部配飯吃。就能慰勞上班一整天辛苦的自己。這間位於中壢區環西路的海都快炒。生意也是好到很誇張,不管平假日或凌晨1:00多來用餐,客人都超多,實際吃過後菲姐也深深愛上這家平價熱炒!被它的薑絲大腸給徹底迷住。它還有免費白飯、免費停車場、營業至凌晨2:00,這麼優質的午餐、宵夜美食,你絕對不能錯過!

 

海都快炒-店面外觀

『海都快炒』無敵海鮮美食、大人小孩皆適宜、高CP值、免費白飯、免費停車場、營業至02:00。中壢最強平價熱炒首選! - 相片中的菲莉絲

店面外觀看似不起眼

不過真的有機會要來吃看看

人數若只有1人也可以在這裡輕鬆吃熱炒

不用擔心價錢及份量的問題

 

店內因為冷氣都開很強

所以從店外面玻璃看進去都是霧霧的狀態

好處是在裡面吃飯很涼爽

都不會覺得熱

 

店外的唯一小缺點就是抽菸區位置

就在大門旁邊

這樣會讓進出的客人們經過抽菸區

菸味有點重

對於菸味敏感的人

可能須配戴口罩進出

 

用餐專屬停車場

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我們會常常深夜來用餐的原因就是它有免費停車場

對於開車族是一大福音

只要在海都快炒裡面用餐就能停進來

 

而且更棒的是總共有2個停車場

照片中這是第1個停車場

差不多路程2分鐘就能走到店內了

 

第2個停車場也不會很遠

大約是走路5分鐘左右

 

用餐環境

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海都的用餐環境就是很道地的快炒店

圓桌可以容納多人

 

靠近窗邊的座位則是方桌

適合人數較少的客人

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菲姐已經來用餐N次了

不管何時來店內

都是生意很好

 

有時候甚至需要等上一組客人用餐完畢後

才能進場用餐

若是假日來海都用餐

等待的時間需要更久

 

海都快炒-菜單

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這是海都的料理區及海鮮區

裡面會放活跳跳的海鮮

想吃什麼可以直接跟店員說

 

還有這一整排黃底色的料理品項

是紙本菜單內沒有的

如果想吃也是跟店員說

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快炒店的菜單就是餐點選擇很多

當然海都也不例外

 

除了餐點選擇很多

海都的價格也很平價

以熱炒店來說甚至是有一點太便宜了

 

而且像是平常我們只有2人來用餐

餐點幾乎都是點 “小份” 的份量

這樣就可以吃很飽了

份量設定的剛剛好

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入座後每一桌會放有玻璃杯、碗盤、免洗筷等餐具

 

海都快炒-餐點分享

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接下來的餐點照片

都是集結菲姐多次來用餐的照片分享

 

每次來必點的料理有以下:

青菜炒牛肉

薑絲炒大腸

鹽酥中卷

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鐵板豆腐

蚵仔酥

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以前菲姐對於薑絲炒大腸可以說是沒什麼印象

甚至是不太喜歡

 

可是自從某次與朋友來海都聚餐

朋友點了這道薑絲炒大腸

我看朋友吃的津津有味

還一直吃它的薑絲

 

好奇的菲姐也吃了幾口

誰知道不得了

菲姐從此愛上海都的薑絲炒大腸

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照片中這樣是小盤的份量

平常菲姐都自己吃一盤

 

實在是酸的有夠過癮

薑絲酸得很徹底

湯汁也是酸得很夠味

大腸吸附湯汁略酸

大腸吃起來是滑嫩的

 

整體一起吃

再配飯的話

就是菲姐心目中100分的完美組合

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好吃的青菜炒牛肉

微辣帶點濃郁的沙茶香氣

也是白飯殺手之一

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還有這道蚵仔酥

也是海都的經典菜色之一

菲姐也是每次來都必點

上圖是小份的蚵仔酥

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上圖是大份的蚵仔酥

它的蚵仔很新鮮

鮮甜美味多汁

吃的到蚵仔的新鮮度

 

如果用餐人數多的話可以點大盤的蚵仔酥

這樣才吃的夠

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每一顆的蚵仔酥都有著酥脆的麵衣

而且每一顆都是外脆內軟

每一顆蚵仔都很飽滿

就是好吃

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麻辣臭豆腐

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這道屬於不辣的臭豆腐

帶有麻辣香氣的湯汁

不過吃起來不會辣

 

會點這道是因為隔壁桌續點了2次

於是我們也跟著點看看

結果是有點小失望

可能是因為麻辣湯不夠香辣的關係

 

如果麻辣湯部分可以再加強的話

這道也會是菲姐的最愛餐點之一

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鳳梨蝦球

海都的海鮮部分都表現得很棒

海鮮食材都很新鮮

像這道最基本的鳳梨蝦球也是每顆蝦球都很大顆

吃起來是飽足感很夠的

不是空心蝦球

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滑蛋蝦仁

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招牌豆腐

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使用雞蛋豆腐先煎過再燉過

最後加以大量的蔥絲及柴魚片

還有秘製醬汁調味

整體也是一道很下飯的餐點

 

喜歡吃豆腐的朋友

這道也是必點

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鹽酥中卷

來海都就是點海鮮類的最不會出錯

這道鹽酥中卷的味道非常鹹香

乾辣椒可能是配色或提香

吃起來是不會辣的

 

外皮酥脆呈現完美的黃金色

內部的中卷滑嫩彈牙

還帶有濃厚的蒜香味及鹹香味

感覺也很適合當下酒菜

或是追劇小點心

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客家悶筍

使用桂竹筍製成的客家悶筍

算是客家人的家常菜之一

也是客家人的舌尖回憶

 

桂竹筍本身沒什麼味道

不過卻能吸附湯汁佐料的味道

所以客家悶筍是否料理的成功

就看這個湯汁有沒有入味

不過菲姐吃起來是覺得味道有點淡

若能更重口味會更好吃

 

用餐心得

能夠在中壢深夜還吃到美味的料理

實在是很幸福的一件事情

不管是清蒸、熱炒、油炸、湯類、炒飯炒麵等等

都能在這裡吃到

尤其是菲姐最愛的海鮮類料理

在這裡也能輕鬆吃到

實在是超級開心

剛好店家的料理口味也都是正中菲姐的心

甚至久久沒吃會懷念的美味

 

最棒的是海都快炒不受限於人數多寡

就能在營業時間內進來用餐

若真的要改善的地方可能就是店家的洗手間

可能是營業多年所以有點老舊

還有抽菸區改在其他地方較不會影響到大部份進出的客人

 

海都快炒-店家資訊

名稱:海都快炒

地址:桃園市中壢區環西路155號

營業時間:11:00-14:00、16:30-02:00

公休日:週二

電話:03-4915575

 

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