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瑪姬愛漂亮

發表篇數:465篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:蘭田蔬食鋪
place台北市大同區民族西路203號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

冷凍食品是忙碌的瑪姬沒時間或想偷懶時的好朋友!【蘭揚食品-蘭田蔬食舖】的冷凍蔬食是我最近發現的好東西;現在有愈來愈多加熱即食的美食,蘭揚食品冷凍蔬食就是素食主義或喜歡吃蔬食的朋友,一個好的選擇。從植物肉到各種湯品、蔬食、小菜和甜品,幾乎包含了大部份蔬食的品項,瑪姬從官網就選擇了不少喜歡的美食,來看看我的開箱分享。

【蘭揚食品蘭田蔬食舖】
官方網站:蘭揚食品
官方臉書:蘭揚食品
官方商城:蘭田蔬食鋪 商城活動:
11/1-11/12小菜+濃湯買一送一

蘭揚食品-蘭田蔬食舖】是蘭揚食品新推出的蔬食品牌,現在許多人環保意識抬頭,吃素食的朋友愈來愈多,也為了廣大的蔬食主義者帶來一個新選擇。瑪姬就在官網裡找到了不少我平常愛吃的蔬食,有湯品菇菇米植物肉和小菜,現在商城活動11/1-11/12小菜+濃湯買一送一,趁這個時候採買最划算了。

這些加熱即食美食很方便,以冷凍保存可一段時間,想吃的時候可用微波或熱水隔水加熱,像小菜若不需加熱,可直接從冷凍庫拿出來用自來水隔水退冰5-10分鐘就可以吃了。

今天的午餐就輕鬆上桌,這樣一桌大約是2人份,假日不想煮或是忙到沒時間就可以快速的完成輕鬆享用。

維根鮮菇素肉丸150g-全素$115

一包裡有十大顆的鮮菇素肉丸,是精選非基因改造之大豆蛋白,加入杏鮑菇丁,點綴少許香辛料,再經過多道特殊揉製攪打工序,做成Q彈的植物素肉丸,讓整體風味更為豐富。

一口咬下裡面的杏鮑菇丁很多,因為揉製攪打工序多,素肉丸顆顆飽滿Q彈紮實,嚐得到杏鮑菇和辛香料的香氣,餐桌上有這麼一道植物素肉丸飽足感UPUP

素肉丸可用來做成美味便當,或是做成肉串小點,也可以做成肉丸漢堡,依自己的喜好去做變化,讓一道簡單的料理變化出更多風味。

麻油堅果猴頭菇300g-蛋素$125

打開包裝就聞到滿滿的麻油香,嚴選滑嫩Q彈猴頭菇,經多道工序去除苦澀味,再以特選黑麻油與薑燉煮,加入枸杞、紅棗、核桃與腰果,做成這道誠意十足的湯品。

裡面的猴頭菇很大塊超有誠意,紅棗也超大顆又飽滿,使用的食材非常好!猴頭菇獨特的香氣瑪姬好喜歡,像這樣買回來加熱就可以吃真的好方便。

裡面的核桃和腰果雖然放在湯裡,但依然保有香脆鬆綿的口感哦!

沒時間可以直接加熱就喝,也可以再自己加點蔬菜或火鍋料,變成麻油猴頭菇火鍋也超讚!第一次吃到猴頭菇和堅果的組合,猴頭菇用麻油來煮湯實在太對味了,香氣俱足又不油膩,讓我整碗湯直接乾了XDDD

黃金陽光菇菇米200G-奶素$115

倒出來滿滿一大盤黃金陽光菇菇米,份量十足!嚴選杏鮑菇切丁,並加入花椰菜米、黃玉米粒、非基改的綠毛豆和營養成份超高的紅藜麥,簡單調味以食物原型的好味道來征服老饕的味蕾。

每一口都是滿滿的料,各種食材的風味融合在一起,好吃又不油膩,還帶來豐富的膳食纖維,瑪姬把它當成米食來享用,飽足感滿分!

特選牛肝菌菇花椰米濃湯220g-植物五辛素(含奶)$104

這次挑選的美食每一道都香氣四溢,這道牛肝菌菇花椰米濃湯也是香氣逼人,瑪姬加熱後開封盛裝一直被香氣攻擊。

用白花椰菜打成湯品,再加入腰果、牛肝菌菇來提升香氣,佐以煙燻紅椒粉調味,牛肝菌的香佔了絕大部份,嚐來還有淡淡的煙燻味,也因為湯裡有料頗具飽足感,整個湯的味道也不油膩,我很喜歡。

小菜我選了我最愛的三道來搭配,小菜雖然是配角,但也有舉足輕重的地位,用它來讓一餐更享受。

椒香川耳200G-全素$105   

打開包裝椒香味就撲鼻而來,花椒香氣我很熟悉,嗅覺得到滿足!

川耳我自己在家也都以涼拌為主,加了椒香的川耳味道更好,嚐來鮮脆可口,像夏天炎熱來點涼拌小菜最開胃。

佃煮黑豆200G-全素$120

營養豐富的黑豆就像閃閃的黑寶石,它的口感鬆軟綿密,香甜多汁可口,一粒接一粒會讓人停不下來,瑪姬一個人就嗑掉一大半哩!

金鑽鳳梨蜜脆藕200g-全素$110

壓軸的就是我超愛的蜜脆藕,加了金鑽鳯梨果肉,蜜漬的很入味,香甜可口鮮脆多汁,每一片都薄薄的,即便牙口不好的長輩也能輕鬆品嚐。除了這三種小菜外,官網裡還有其它選擇,多達20種小菜可時常換口味。

蘭揚食品的蘭田蔬食舖裡有多種美味的蔬食料理,冷凍保存方便,加熱即食快速,還可以自己巧妙做一些變化,瑪姬品嚐過後給五星好評,推薦給喜歡蔬食料理的朋友囉!

 

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