圖 / 小銳 (YoYo拔) Infocus IN810
文 / 小銳 (YoYo拔)
歪歪逼陸續去了幾趟米國出差,也接觸了不少墨西哥的道地料理~
其中最令人印象深刻的部分應該就是墨西哥特有的豆泥和超開胃的辛香料入菜~
這回脫口碑卷的福,讓歪歪逼在台灣也可以品嚐道這令人難忘的美墨料理~
不過很蠢的歪歪逼,帶了單眼相機卻忘了檢查相機電池~
結果到了餐廳才發現電池完全乾枯,所以只好用手機相機擋著用~
看習慣高畫質的彭油,請忍耐將就一下 XD
AMIGO米格墨西哥飲食文化就位於餐廳密集度超高的光復路的巷弄內~
歪歪逼來這邊用餐的次數應該算是台北國頻率最高的區域~
店門口還張貼了不少各大媒體的介紹報導,算是這區小有名氣的異國料理餐廳~
店內外環境氣氛的營造也相當用心~
大門旁就擺設了一對墨西哥傳統服飾,相當有ＦＵ~
戶外也設有露天的座位,不過炎炎夏日~
坐在外面用餐應該會汗流浹背~
而且外頭的小黑蚊有點多,momo和yym都被偷親了好幾下 @@
店內的燈具也頗具巧思,特別選用了代表當地特色的墨西哥帽當燈罩~
這天超gay掰的yoyo指定要穿有領帶的上衣~
歪歪逼光看就覺得很熱 XD
店內的空間也頗具特色,用了大量色彩鮮明的壁畫和大地色細的牆面地板~
營造出濃濃的墨西哥風情,深色系的彩繪桌椅也挺融合整各餐廳的tone 調~
吧台的裝飾和配色有夠 colorful~
如果獨自前來想來喝一杯,也可以選擇吧台前的高腳木椅座位~
餐廳內還備有大型的投影螢幕,可以邊欣賞運動賽事邊品嘗美食~
桌上的立牌菜單剛好就是店內的人氣top 5~
每一款看起來都很誘人~
口碑卷已經有搭配好的菜單,兩個主菜搭配套餐和一份甜點~
這樣悠yo一家兩大兩小吃起來還挺有飽足感低~
雖然不用另外點餐,順便拍了幾張菜單的照片參考一下~
主餐的價位約莫在兩三百之間~
菜色也以墨西哥特有的 Burito 和 Taco 為主~
另外也可以加價 NT149 升級為超值套餐~
就有前菜、沙拉/湯、飲品和甜點~
訂位前接電話的服務人員還特別詢問是否需要準備兒童椅和兒童餐具~
當天也會特別打電話再次詢問訂位狀況,相當貼心加分~
手工肉桂麵包
這貌似甜甜圈造型的手工肉桂麵包口感挺有嚼勁,上頭還撒上厚厚的糖霜相當過癮~
一口咬下可以嚐出濃濃的肉桂香氣,與其拿來搭配湯品~
歪歪逼反而覺得比較適合當做甜點品嚐 XD
雞肉家鄉湯 & 奶油鮮菇濃湯
雞肉家鄉湯味道頗濃郁,且有相當的辣度~
雞肉鮮嫩可口,湯頭酸辣帶勁好過癮~
奶油鮮菇濃湯香滑順口~
有著濃濃的鮮奶香氣,再搭配Q滑的菇菇好好喝~
AMIGO招牌冰水果茶
這份量扎實的水果茶一上桌還真是能吸引大家的目光~
跟我們家漂亮的yym比較一下就知道有多大杯~
最吸睛的部分應該是上頭爆滿的水果雕花裝飾~
有鳳梨、柳丁、西瓜、葡萄柚和蘋果等食材,結合成美麗奔放的果雕~
店家還另外準備了夾子和小盤~
因為沒先把上頭的水果夾出來根本沒辦法倒水果茶 XD
當然上頭的這些果雕一樣可以當水果品嘗喔！
墨西哥遊輪
這道可是店家最受歡迎的創意前菜之一~
以墨西哥特有的焗烤玉米餅為底,再搭配幾項具代表性的料理製成拼盤~
剛好適合喜歡嘗鮮的彭油們~
之前在美國吃墨西哥料理,總是會有一大盤的玉米餅搭配沙沙醬~
這道墨西哥遊輪還特別經過焗烤處理,讓整體口感更加有層次~
墨西哥餅皮夾起司和雞肉製成的雞肉餅口感還不錯~
不過記得要趁熱享用,冷掉口感會變得濕軟~
酸辣雞翅也是美墨料理的重要配角之一~
不過這邊的雞翅調味有特別減輕辛香料的比重~
調和出台灣朋友也可以接受的口味~
安琪拉達
將傳統的墨西哥餅皮包裹著用辛香料調味的牛肉、番茄、玉米和蔬菜等配料~
然後撒上馬茲瑞拉起士經過焗烤處理,最後再撒上豐富的配料和墨西哥辣椒~
另外還可以搭配豆泥醬和沙沙醬一起品嚐,風味更佳~
一份剛好兩卷,其實相當有份量~
麵皮裡的牛肉特別選用翼板牛肉,有咬勁卻不難入口~
AMIGO不論是環境還是料理都相當有美墨的道地風味~
所以大部份的料理都有一定的辣度~
有不少菜色看得出來有特別調和辣度迎合台灣在地的口味~
不過整體菜色都相當有水準~
服務人員的態度也相當專業又親切,像是歪歪逼不小心打翻水杯~
都能相當迅速確實地清理乾淨,真是訓練有素~
喜歡嘗試各種異國風味的彭油,不妨可以來這邊體驗一下喔!
AMIGO米格墨西哥飲食文化
電話：02-2771-1188
地址：
台北市大安區光復南路280巷28號
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