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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

place新竹縣竹北市文興路一段31號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

竹北文興路上、體育館附近的

老井極上燒肉】(竹北店)

是從台中發跡的燒肉店

目前在台中、竹北共有三間據點。

這裡提供美味的燒肉套餐,

並以台灣頂級燒肉領導品牌為目標,

要讓大家品嚐到火烤燒肉的美味,

而且…還可以免費按摩!哈!

#新竹美食 竹北燒肉

 

老井極上燒肉】(竹北店)

▼店內裝潢簡約時尚,內部明亮寬敞,

設有4~6人的座位,

聚餐、約的、慶生都合適,

用餐時間人潮滿滿,建議要提早訂位!

 

老井極上燒肉 菜單

提供和牛、美國牛、豬肉…等雙人、三人套餐,

也有單點的品項可加點,

✔️餐點需加收10%服務費。

▶️ (老井極上燒肉 菜單)

 

我們今日5人用餐,點了:

  • 老井套餐$5490/3人
  • 極品安格斯牛小排$2590/雙人

套餐內含:肉品、沙拉、前餐、海鮮、米食、甜點、飲品

 

▼雞湯(免費供應)

嚴選優質老母雞,經由8小時慢火熬煮,

並加入大量蔬果與主廚秘方多次調配,

喝起來清爽滑順且帶點甘甜。

 

▼和風沙拉

多樣新鮮生菜搭配和風醬汁,

吃起來清爽開胃!

 

▼前餐

一口的份量,味道還ok!

  • 干貝壽司
  • 鮭魚炙壽司
  • 櫻花蝦鮭魚卷

 

▼白桃醋冰沙 (可續)


 

提供三種沾醬,可搭配餐點食用。

  • 烤肉醬
  • 檸檬汁
  • 昆布鹽

▼有提供免費小菜(可續),

可搭配燒肉,但泡菜不能續。

▼接下來,準備開吃囉!

 

▼紐西蘭牛舌佐洋蔥丁

烤後的薄片牛舌,加上洋蔥丁,

吃起來水嫩又帶點甜感。

 

▼安格斯厚切牛

烤至七分的熟度,吃起來軟嫩多汁,

搭配剝皮辣椒絲,多了微辣的口感,更是有味!

 

▼井緻安格斯牛

已醃漬調味過,吃起來軟中帶有肉的嚼感。

 

▼安格斯手切牛小排

7分熟度的牛小排,油嫩中帶有肉的咬感,

沾點昆布鹽提味,或搭配生菜就好吃。

 

玫瑰牛 $112(加購)

我們今日用餐,巧遇加價購活動,

當然要點一份來試試!

▼烤後的玫瑰牛,肉質細嫩Q彈,口感還不錯!

 

▼老井認真1cm厚切牛舌

烤後的厚切的牛舌,軟中帶脆,

只要沾點昆布鹽提味就好吃!

 

▼日本A5和牛鯉魚管櫛瓜

單面燒烤至3分熟後放上櫛瓜吸收肉汁後,

口感吃起來很有層次。

 

接下來,最讓人期待的和牛出場囉!

服務人員也會幫忙代烤,

讓我們品嚐最合適的熟度。

  • 日本和牛雪花磚
  • 日本和牛腰瘦姬
  • 日本A5雪花和牛片面燒

 

▼日本和牛雪花磚

這部位有滿滿的油花,

烤後吃起來很油嫩,大家都喜歡。

 

▼日本和牛腰瘦姬

這是靠近背部的後腹肉,

吃起來很嫩不油,有點像菲力的口感。

 

▼椒鹽雞腿肉

吃起來軟嫩不柴,帶有濃郁的椒鹽味,

完全不用再沾醬。

 

▼薄切松阪豚

醃漬過的松阪豬,烤至焦香就有最佳口感,

吃起來軟中帶脆且有味,

搭配泡菜更合拍!

 

▼蒜蓉蝦石鍋釜飯$128

這是加價升級的品項!

送上桌後,服務人員會幫忙拌勻分裝,

吃起來帶有蒜蓉及胡椒的香氣,

蝦味濃郁,味道還OK!

 

▼主廚精選湯

這是點選和牛套餐附的湯品!

今日提供的是蘿蔔牛腩湯,

搭配燒肉,喝起來清爽不膩口。

▼草蝦、紋甲花枝、生食級大干貝

▼生食級大干貝、精品蛤鮑盅

▼霸氣的將海鮮全部放入烤網中,

這畫面整個就是爽!

海鮮吃起來味道都不錯,

只是份量有點少,有點吃不過癮啊~

▼店家還貼心的提供剝蝦服務,

讓吃蝦更方便且不沾手!

 

▼井緻烤布蕾

上面的焦糖脆口,布丁體綿密,

口感吃起來還不錯!

 

▼塔拉朵冰淇淋

有兩種口味的冰淇淋可選擇,

吃完燒肉,用清涼的冰淇淋做為甜點,

也是很好的選項!

 

當月壽星,贈送「畫盤甜點」,超可愛!

 

100%鳳梨柳橙蔬果汁、紅茶】

最後,喝杯飲料,結束這飽足的一餐!

 

▼老井燒肉昆布鹽$109

喜歡老井昆布鹽的朋友,

也可以買一罐回家,

繼續享用老井獨家的好味道!

 

▼店內有提供免費按摩的服務,

想放鬆的朋友可排隊來體驗!

 


蛋寶543》

這一次特別來到新竹竹北,

品嚐朋友推薦的燒肉店

老井極上燒肉】(竹北店)

整體的用餐感覺還OK!

套餐餐點豐富多樣,品質也不差,

價位跟台北比起來也還算合理,

來這裡約會聚餐慶生…等都合適,

難怪用餐時間滿是人潮啊~

喜歡燒肉的朋友,可以來試試,

只是一定要提早先訂位,才無需久候!

推薦給大家~

 

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