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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:老乾杯大直忠泰店
phone02-85025551
place台北市中山區樂群三路200號5樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

乾杯集團的餐飲和服務一直都很不錯,大直忠泰的老乾杯開幕後一直很想去嚐鮮,吃起來究竟跟乾杯有什麼不同呢?相信大家都有這個疑問,今天就來幫大家解答一下~

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

老乾杯忠泰店位在大直NOKE忠泰樂生活百貨5F,隔壁剛好是同集團的黑毛屋,下次來開箱,2樓有連通道可以通往美麗華,兩家百貨暢行無阻。

NOKE忠泰樂生活介紹

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

連三年榮獲米其林餐盤的老乾杯,以淺色木質內裝呈現日式優雅的高級感,主打日澳和牛燒肉,和桌邊代烤服務,氣氛和年輕活潑的乾杯完全不同,非常適合商業人士和招待貴賓聚餐的好地方。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

第一次來本來想點套餐,後來還是想單純品嘗燒肉的滋味,於是選擇單點了。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

今天選擇B+C,另外單點牛舌和釜飯,請大家一定要點牛舌!保證滿意[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店詳細菜單

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

第一個上來的是名物紛雪燒,上面白色球狀的是蘿蔔泥,旁邊的花也是一起的,非常適合拍照,擺盤很有意境。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

店內唯二可做無酒精之調酒

雷夢戀情$150(左)芒果、檸檬、玫瑰為基底;熱情夏之果$150(右)百香果、石榴、草莓為基底。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

老乾杯限定熟成冷藏牛舌(舌中)$580

牛舌烤到上色滿滿焦香味,有點厚度非常有口感好吃到完全忘記拍照!!請各位一定要點牛舌拜託[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

牛板腱油花很美非常軟嫩好入口,先烤5-7分熟後,淋上醬汁搭配米飯一起享用。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

吃起來非常嫩,果然是和牛啊!加上獨特醬料搭配米飯很好吃。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

老乾杯所有的肉直接吃就很好吃,桌上調味料幾乎沒用到,和牛牛五花入口即化,醬料不死鹹帶點甜味很美味。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

GETA是日文的木屐,因為切起來的形狀像木屐故稱GETA,是不是得到了一個乾杯知識呢!

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

服務人員會詢問是否有吃辣,味噌醬帶點微辣較重口味,包生菜一起吃解膩清爽。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

雞釜飯(小)$250

使用北海道七星米與雞高湯一起炊煮,小份剛好兩個人一人一碗。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

每一粒米飯都充滿雞肉香氣,濕潤中帶點米心口感不會軟爛,味道清爽宜人,吃的到雞肉的甜味。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

釜飯也可做成茶泡飯,將上面配料盤依個人喜好加入,再倒入高湯。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

吃到剩下1/3想試試茶泡飯,沒想到意外好吃!應該早點做成茶泡飯,配料淋上熱熱的高湯香氣十足,味道更有層次了。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

油花美的跟模型一樣,沙朗牛排較薄所以單烤一面就可以吃了。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

羽下牛排服務人員烤得非常用心,兩面都烤到上色帶點焦香味,另外四邊也有顧到,看得我口水直流。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

切開來是漂亮的粉紅色,如果覺得太生都可以回烤,可以知道吃了什麼肉的小牌子真的很棒,這樣下次就可以加點了。

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

來老乾杯用餐真的是非常舒適的體驗,從進門帶位到用餐結束服務都很好,食材新鮮更不用說,桌邊烤肉和解說也很清楚,這麼好的食材真的是需要專業的人員才對得起它,加上隱密性高,從外面不會看到任何座位,算是別有洞天,最後請大家一定要點牛舌!這是今天最難忘的一道料理[台北中山區]頂級和牛燒肉殿堂,專人桌邊服務好享受~牛舌必點

[台北中山區]頂級和牛燒肉殿堂,專人桌邊服務好享受~牛舌必點

老乾杯 大直忠泰店  】線上訂位[台北中山區]老乾杯大直忠泰店

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地址︰ 台北市中山區樂群三路200號5樓

電話︰(02)8502-5551

營業時間︰ 11︰00-15︰00,17︰00-23︰00

交通︰捷運文湖線「劍南路站3號出口」步行約5分鐘

[台北中山區]老乾杯大直忠泰店希望大家喜歡今天的分享喔 [台北中山區]老乾杯大直忠泰店

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