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南搞先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 善化區

造訪商家:LA時尚川菜-善化店
phone06-5812459
place台南市善化區光復路48號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

善化美食餐廳推薦-LA時尚川菜.png

原來LA時尚川菜也有開在善化,這天到南科開會,從早一路開到下午,連午餐也沒時間吃,一結束會議廠商邀請我到LA時尚川菜吃晚餐,記得他們家菜色滿好吃的,想都沒想就答應了!

 

LA時尚川菜善化店位在光復路大馬路上,店面好找也好停車。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

附停車場,聚餐開車來也很方便。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

▼用餐環境寬敞、桌數多,不管要辦尾牙、春酒、親友聚餐都很適合。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

▼附免費熱茶,茶包可重複沖泡。

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▼飲料啤酒可自行取用。

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▼沾醬自助區。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

▼平板自助點餐。上面有菜色圖片,對菜色內容有疑惑也可以詢問店員,我覺得店員服務態度都滿不錯的。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

▼桌上立牌是店家推薦的期間限定套餐,頗具台南特色,有興趣的朋友可以吃看看!

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

因為同行的人不吃辣居多,所以這次都點不辣的菜色,原以為川菜館大部分都是辣菜不好點,沒想到不辣的料理挺多的!點起來也是滿滿一桌。

▸經典片皮鴨

▸一品花雕雞-小

▸東坡肉

▸上湯龍鬚菜

▸烤鴨蔥油餅

▸醋梅魚片

▸海瓜子

▸LA主廚炒飯

 

上菜速度算很快,沒一會工夫,菜就上齊了!主要也是我們沒有點料理時間久的菜,像烤魚大約要等30分鐘,想吃這類菜色建議提前預訂。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道


 

先介紹小品。

 

▼海瓜子

海瓜子鹹香唰嘴,充滿爽口酸味和檸檬果香,是會讓人想喝啤酒的開胃菜。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

▼烤鴨蔥油餅

熱烤出爐,皮很酥、餡很熱,大家吃的時候要注意別燙到(我就燙到舌頭…太餓吃得太急)烤鴨肉餡再搭配甜麵醬和蔥油醬提味,吃起來超香,很想再來一顆!

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道


 

接下來介紹正菜。

 

▼經典片皮鴨

LA時尚川菜的經典片皮鴨,鴨皮薄脆、肉嫩多汁,搭配主廚特製的甜麵醬、蔥段、小黃瓜,層次豐富,讓人回味無窮,是必點的招牌菜色。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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荷葉餅貼心用蒸籠溫著,餅香皮Q,放上片皮鴨、蔥段、小黃瓜,抹上醬汁,捲捲捲、大口吃,餓了很久的肚子終於得到安慰!

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

 

▼東坡肉

LA時尚川菜的東坡肉,以五花肉為主料,經過長時間的熬煮,使肥肉入味而不膩,瘦肉軟嫩多汁。色澤紅潤誘人、入口即化,滷汁香甜濃郁,搭配古早味筍干超下飯,光是滷汁就可以讓我扒光一碗飯。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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▼一品花雕雞-小

花雕雞也是一道很經典的川菜料理,雞肉經過長時間燉煮,肉質軟嫩入味,搭配花雕酒的濃郁香氣,吃起來雞肉鮮嫩多汁、湯汁濃郁香醇,非常適合搭配米飯一起享用。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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▼吃到一半也可以加入高湯變成花雕雞湯,來一碗暖呼呼雞湯,夏天排濕、冬天暖胃!

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▼醋梅魚片

醋梅魚片是一道融合傳統川菜與台式創意的新意料理,以新鮮魚片搭配洛神花蜜餞,再搭配特製的醋梅醬汁。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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▼魚片外酥內嫩,洛神花清爽解膩,醋梅醬汁酸甜開胃,是大人小孩都會非常喜歡的菜色。

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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▼上湯龍鬚菜

又是一道道地的川菜料理,以龍鬚菜搭配櫻花蝦等食材爆炒,再淋上主廚以干貝、母雞與金華火腿熬製一整天的上湯龍鬚菜清脆爽口,搭配櫻花蝦的鮮味與金華火腿的香氣,吃起來鮮美可口,絕對值得一試!

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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▼LA主廚炒飯

炒飯粒粒分明,口感香Q,主廚特製蔥油醬汁更是讓炒飯的風味更加豐富,鮮香開胃,令人一口接一口不停嘴,很上癮!

善化美食餐廳【LA時尚川菜】不吃辣也有很多選擇!清爽不辣的道

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LA時尚川菜餐點豐富/份量多/價格親民/不收服務費/好停車,無論是喜歡吃濃郁香辣或是清爽不辣的川菜料理,在LA時尚川菜都能找到自己喜歡的菜色,讓我覺得是聚餐或家庭聚會的餐廳好選擇!


LA時尚川菜目前有善化店/永康店/安平店,大家可以就近用餐。

 

LA時尚川菜-善化店

地址:台南市善化區光復路48號

電話:06 581 2459

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30(最後點餐時間20:30)

 

LA時尚川菜-永康店

地址:台南市永康區永大路二段815號

電話:06 203 2380

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30(最後點餐時間20:30)

 

LA時尚川菜-安平店

地址:台南市安平區永華路二段520號

電話:0970 393 556

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30(最後點餐時間20:30)

 
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