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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-28380085
place台北市士林區福華路162-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

此食記為花見團子造訪「侍茶匠 芝山天母店」     (造訪日期 : 2023/11)

「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋

芝山天母手搖飲推薦、手搖界的豆乳元祖品牌

【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

 侍茶匠 

地址 : 台北市士林區福華路162-1號 
電話 : 02 2838 0085
時間 : 10:30~22:00

台灣是手搖飲的天堂,奶蓋也是團子一直很喜歡的一種系列,通常奶蓋都是以鮮奶或起司製成,這次特別造訪一家由豆乳做成的奶蓋飲品,嚐嚐有什麼不同。「侍茶匠」是全台唯一豆乳奶蓋專賣店,主要販售有最招牌的豆乳奶蓋、還有原茶、豆乳茶、鮮奶茶等飲品。這次造訪的是「侍茶匠 芝山天母店」,店家位於捷運芝山站2號出口的斜對面,交通很方便。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

「侍茶匠」除了豆乳奶蓋聞名,最特別的是每種原茶,應用調酒的原理概念,精心挑選不同茶款風味,依黃金比例拼配出來的,每一款都很推薦點來試看看,不知如何選擇的的朋友,也可以參考店家的推薦熱銷飲品。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

「侍茶匠 芝山天母店」採用自助點餐,若是不會使用或使用環保杯,也可直接至櫃檯點餐。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

「侍茶匠」飲品採用現點現漩,杯杯現萃,店家對原物料也很用心,鮮奶使用「鮮乳坊」的許慶良鮮奶,豆漿使用「光泉」的無加糖濃豆漿,和Oatly燕麥奶,就是要選用最好的食材給客人。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

「侍茶匠」主打使用豆漿及鮮奶油手作製成的豆乳奶蓋,另外還有原茶、豆乳茶、鮮奶茶等飲品,糖度冰量都可依自己的喜好進行調整,也可再加料讓飲品更加豐盛,價格從35~75元左右,比一般的手搖飲店更便宜些,CP值超高。

這次帶了5杯店家招牌的飲品,接下來就一一品嚐吧!【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

穗波紅茶

「穗波紅茶」使用麥茶和決明子與紅茶點滴淬鍊而成,入口後麥子香氣瀰漫了整個味蕾,我選擇無糖,依然會散發淡淡的自然甜味,呈現的口感是台灣古早紅茶風味,喝起來沁涼爽口,香甜又回甘。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

穗波紅茶豆乳

「穗波紅茶豆乳」將豆乳放在底層,上面再加入穗波紅茶,要喝之前可以先搖晃均勻,入口後豆乳散發陣陣黃豆的清新香氣和紅茶完美結合,典雅順口,別有一番風味。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

格雷伯爵豆乳奶蓋

伯爵茶一直都是團子很愛的茶款,「侍茶匠」的「格雷伯爵豆乳奶蓋」使用斯里蘭卡莊園紅茶及佛手柑混合而成,上面再加上厚厚一層使用豆漿及鮮奶油手作製成的豆乳奶蓋,份量超多幾乎快要半杯。要喝之前首先可以先單純品嚐豆乳奶蓋,豆乳奶蓋入口後細緻綿密,豆乳香氣覆滿在舌齒間,和一般用起司做成的鹹香奶蓋味道完全不同,帶有淡淡的香甜感卻不膩口。接著可以再把奶蓋和伯爵茶攪拌均勻品嚐,伯爵茶柑橘茶香和奶蓋相輔相成,增添整杯層次風味,喝完讓我立刻愛上。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

麒麟青茶豆乳奶蓋

「麒麟青茶豆乳奶蓋」呈現金黃色澤麒麟青茶結合青心烏龍和金萱烏龍拼配而成,兩種茶湯的優點各自展現香氣清新,甘醇不澀口,配上甜而不膩的豆乳奶蓋更顯加分。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

月季綠茶拿鐵

「月季綠茶拿鐵」月季綠茶是嚴選玫瑰花瓣結合日式煎茶製作而成,每一口都散發淡淡玫瑰芬芳香氣、日式煎茶清新不澀口,和鮮奶的風味一拍即合,茶潤奶醇,口感與香氣層次豐富又多元。【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

整體而言,團子覺得「侍茶匠」好喝又美味,尤其是店家招牌的「豆乳奶蓋」更是必點的單品,不管搭配那一種基底茶都很合適,個人超級推薦,喝起來很像一道精緻的甜點,用豆乳製成的飲品不但可以喝到滿滿的蛋白質,也更加清爽無負擔,推薦給大家喔!【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

 菜單 

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【美食】「侍茶匠 芝山天母店」全台唯一豆乳奶蓋,芝山天母手搖

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