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Emily Yang

發表篇數:430篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:釜山順豆腐
phone02-2950-6979
place新北市板橋區中山路一段61號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

在板橋長大的我因為交通方便又有成熟的商圈可逛,很喜歡約朋友在捷運府中站聚餐,像之前去吃過的釜山順豆腐西門店府中站也有分店釜山順豆板橋店除了是受歡迎的板橋韓式料理外送,也是很棒的板橋聚餐餐廳,逛完新北耶誕城之後還能順便散步過去用餐。釜山順豆腐板橋店的餐點多元且葷素都有,除了辣炒年糕、辣炒魷魚、韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、銅盤烤肉、人蔘雞、海鮮煎餅、冷麵之類的韓國國民小吃,餐點道地美味、份量夠,好多板橋的親友會訂他們的韓式料理外送。在店裡內用除了提供免費茶飲還供應韓國果汁、韓國燒酒、韓國啤酒,燈光美、氣氛佳、環境寬敞舒適、餐點用心,也是很適合跟親朋好友相約一起來吃的道地韓國料理喔!

 

在找 #平價西門町韓式餐廳 的朋友   可參考 平價西門町韓式餐廳-斧山順豆腐,西門町韓式豆腐鍋,平價韓式料理個人套餐,好吃西門町韓式定食、西門韓式個人鍋(釜山順豆腐西門菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

 

新北市板橋區中山路一段61號位於熱鬧的板橋中山路商圈裡,就在燦坤板橋中山店的隔壁幾間。從府中站2號出口步行4分鐘就能抵達,不遠處也有805、810、952...等多路公車經過的「捷運府中站」站牌,附近也有民權立體停車場,想開車或搭車前往都很方便。

 

釜山順豆腐是開業超過30幾年的韓式料理,老闆是韓國華僑在因緣際會下來到台灣,也帶來韓國道地的美味,還引進韓國醬料來忠實呈現韓國味,釜山順豆腐精心熬煮的湯頭鮮香誘人,招牌的海鮮豆腐煲鮮超受歡迎,銅板烤肉的肉品都是採用當天現宰的新鮮肉品,除了海鮮煎餅這類的人氣小吃之外,還有台灣少見的辣炒魷魚、辣牛肉鍋、冷麵、泡菜五花肉、人蔘雞、韓國燒酒和韓國啤酒等品項,除了台灣人很捧場之外,也有不少韓國人會特別跑來店裡享用美味的韓式料理喔!

 

店家在門口有擺出釜山順豆腐板牆店的菜單給大家參考。

釜山順豆腐板牆有賣嫩豆腐煲、陶鍋類、泡菜鍋、韓式鍋燒麵、類銅盤烤肉類、BBQ定食、石鍋拌飯也有單點的特色料理,也販售韓國進口果汁跟韓國啤酒、韓國燒酒,點主餐都有附四樣小菜且能享受免費茶飲,店裡也有提供多人套餐,兩人套餐、三人套餐、四人套餐都比單點更便宜,讓想聚餐的人吃大餐也能省荷包,也因有考量到聚餐時會有不同的需求,所以店裡也有提供全素的素食鍋喔!

 

推門而入之後,板橋店前面的玄關處設有候位區,旁邊則是有溫熱開水的開飲機跟自助飲料區。

 

釜山順豆腐板橋店裡面的空間是長條型的格局,文化石牆搭配木質元素,讓人感覺沉穩而舒適。店裡撥放著輕快的K POP流行音樂,座位旁的韓國酒瓶裝飾還打上溫暖的燈光,感覺氣氛很迷人。

 

板橋店有幫帶小朋友來用餐的家庭準備兒童餐椅,而有養毛小孩的朋友只要把寵物放在寵物車或關在寵物籠裡、在不影響其他客人的狀況下也可以帶寵物一起入內用餐喔!

 

釜山順豆腐目前有4間分店,每間都營業超過10年,像板橋店在我印象中也是中山路上的老字號餐廳,雖然沒有做什麼網路行銷但是忠實的老顧客很多,當然是料好實在的緣故啊!

 

釜山順豆腐板橋店是一整棟的二樓也有用餐區

因為我們約的是平日非用餐的離峰時段,所以能拍到比較空的畫面,但我有發現他們生意很好,隔沒多久就會進來一些用餐的客人、點外送的也超多!

 

一、二樓都有不少的用餐座位,動線跟桌距規劃得不錯,廁所在二樓的尾端。

因為裡面的用餐座位數很多,只要沒有人候位老闆舊不會特別趕人,可以放鬆心情好好用餐。

 

二樓用餐區的可愛壁畫超吸睛!也點出了釜山順豆腐的品牌精神

釜山順豆腐除了很堅持打造韓國道地美味之外也很注重健康不像有些店家會為了讓肉的口感吃起來更好就加嫩精不會用奇怪的化學添加物來增加口感和賣相,希望以優質食材及好的料理技術來讓消費者吃得健康又美味。

 

一樓樓梯旁邊能看到板橋店後方的出餐備料區,乾淨明亮的出餐流程也讓人看了很安心。

 

每桌桌上都擺有餐具盒、抽取式面紙及菜單

因為店裡座位數很多如果想去聚餐的朋友也能打電話跟店家詢問訂位喔(訂位相關細節請洽店家)

 

釜山順豆腐板橋店低消是一人一份餐點不能帶外食但也不收服務費

除了美食街之外,平時去外面餐廳用餐都會收服務費釜山順豆腐吃多少算多少不額外收服務費真的很佛心而且就算沒收服務費,裡面的服務人員還是有提供很好的服務喔!

 

等待送餐前的空檔先去自助區裝飲料

飲料吧有提供麥茶及檸檬紅茶,這兩種可無限暢飲的茶飲除了很解辣,也能幫忙去油解膩。

 

裡面的出餐速度很快,還沒聊幾句服務人員就端上餐點了,讓飢腸轆轆的我們沒有等很久,這部份很加分!

BBQ雞肉定食280。

這樣一整套定食超豐富的啦!

 

BBQ定食有牛小排、牛肉、豬肉、雞肉4種主餐可選,我選的是烤雞肉口味。

BBQ定食的雞肉給得很大方、份量不少,烤過雞肉片吃起來不會乾柴,上面甜甜的醬汁帶有燒烤的獨特煙燻香氣,加上清香的白芝麻,搭配帶有辛香的蔥花、甜甜的烤洋蔥,口感超好的。

 

我點的BBQ定食還有附一顆煎得很漂亮的蛋,蛋白煎得恰恰、蛋黃呈現流動的膏狀,是我個人很愛的口感!除了能單吃、蛋黃也能拿來沾肉,讓人吃得很過癮!

 

我們點的套餐都有附小菜,我發現店家有刻意將附的小菜稍微錯開,這樣更方便聚餐時跟朋友交換吃!

韓式泡菜吃起來微辣且帶有獨特的酸香風味,口感清脆爽口,吃起來相當開胃。

 

有些韓式餐廳的豆芽菜都是用鹽巴稍微醃一下而已,他們的豆芽菜還有加了香油,香香辣辣的豆芽沒有豆腥味,爽脆香辣的豆芽吃完真的會感覺韻齒留香喔!

 

料理得很入味的冬粉顏色很深、香味也很濃郁,但是吃起來卻不會太鹹,有舒服的醬香及麻油香味,帶有咬勁的口感很Q彈。

 

他們家的辣味小菜都好好吃,據說那是因為店家特別使用韓國進口辣椒粉及調味道來料理,所以會有獨特的香辣風味!

 

他們家的小菜份量都很夠,所以我也有和朋友交換小菜吃。

辣醬甜不辣吃起來味道甜甜辣辣的,甜不辣口感很Q、很有嚼勁,連小菜都料理得很到位!

 

店家還有附上超好吃的海苔,海苔吃起來有香酥脆的紮實口感及淡淡的鹹甜味。

我平時也會買這種海苔來當零食、價格其實沒有很便宜,感覺得出店家有下重本!

 

因為我點的是附飯的定食,所以有附一碗海帶湯,海帶湯味道鮮美、厚實的海帶吃起來口感爽滑,鹹中帶甘甜的口感讓人忍不住一口接一口。

 

來這裡完全不用擔心吃不飽,主菜、小菜、湯品都有足夠的份量,一般正常的大男人點一份絕對能吃飽飽!

 

海鮮牛肉嫩豆腐煲310。

既然是釜山順豆腐招牌的豆腐煲當然要點來吃一下!

 

嫩豆腐煲有海鮮牛肉、海鮮豬肉、起司牛肉、起司豬肉、牛肉、豬肉、蛤蜊豆腐、鮮蚵豆腐口味可選,我們點的是海鮮牛肉,上桌時熱湯還在鍋裡滾著

 

嫩豆腐煲湯裡使用的是非基改嫩豆腐,豆腐口感滑嫩且帶有豆香,裡面的豆腐份量不少。豆腐煲的湯頭喝起來有中等的辣度,順口的香辣是一般人都能接受的程度。

 

牛肉片沾附著鮮香的湯頭味道,吃起來可口、不乾澀,難怪是受歡迎的人氣招牌餐點。

 

鍋裡的料有牛肉、蛤蜊、豆腐、魚片和花枝,裡面的用料新鮮又豐富,讓人吃得好滿足。

 

海陸鍋燒麵(豬)290。

鍋燒麵有牛肉、豬肉可選,也有食材全加鍋裡的韓式鍋燒麵,甚是還有全速的素食鍋,冬天供應烏龍麵、夏天則有季節限定的冷麵。

 

冬天吃熱熱的湯麵感覺很舒服耶!除了大大的銅鍋裡面有烏龍麵及多樣化的食材之外,這樣一份還有額外的肉片跟好幾樣小菜,感覺好吃豐富又滿足!

 

用天然食材熬煮而成的湯頭喝起來口感甘甜,搭配新鮮美味的配料,能吃到香醇順口的好滋味。

 

他們鍋燒麵的湯頭不死鹹、吃完也不會口乾舌燥,鍋燒麵的鮮甜湯頭搭配口感Q彈有嚼勁的烏龍麵,真的讓人吃得口口滿足! 

 

鍋燒麵裡面的用料超多的,除了青菜之外還加入鮮蝦、魚板、蟹肉棒、日式蝦球、魚丸,搭配額外裝的一盤肉片,就是個人獨享版的海陸大餐。

 

友人點附豬肉片的海陸鍋燒麵,額外附的豬肉片有另外炒香過,口感鹹香且略帶甜味的豬肉片吃起來Q嫩不乾柴。

這樣一整套的海陸鍋燒麵超值又美味,是能慰勞一日辛苦的暖心餐點。

 

韓式炸雞350。

這是在西門店沒有看到的品項,因為好奇所以點來吃吃看,上桌時發現居然還有附上香酥的炸薯條,有一種賺到了的感覺!

 

釜山順豆腐的薯條炸得很香酥,而且因為酥度很夠、所以就算顧講話不小心冷掉了也很好吃。

 

韓式炸雞有原味跟辣味兩種選擇,我們有事先詢問過店家,得知辣味炸雞的辣度不會太OVER所以就點了辣味來吃。

 

酥脆的炸雞外皮裹上香辣的獨家醬料,裡面的雞肉香嫩多汁辣中帶甜的醬香與酥脆炸雞交織,搭配香酥芝麻及鹹香海苔絲的炸雞口感層次豐富,讓人一口接一口吃到停不下來!

 

海鮮煎餅320。

我每次吃韓式料理食都喜歡點一份韓式煎餅來品嚐,之前在西門店吃過他家的海鮮煎餅就很中意,所以當天我們也有點了一份來吃。

 

煎得兩面金黃的海鮮煎餅整個超厚實,內餡主要有帶嚼勁的魚板、Q彈的蝦子、脆脆的花枝,海鮮煎餅邊邊煎得酥脆、中間餡料的口感很Q軟、鮮香。

 

味道豐富的煎餅單吃就很涮嘴,搭配鹹香甘甜的煎餅沾醬,也能讓海鮮煎餅吃到不一樣的口感與風味。

 

吃香辣夠味的韓國料理就是要喝點冰冰涼涼的韓式飲料才過癮,除了韓國燒酒、韓國啤酒之外,店裡也有販售韓國超人氣的暢銷果汁。

不管是清甜爽口的韓國水梨汁、還是有果肉的韓國葡萄果汁,這些在店裡都能喝到喔!

 

釜山順豆腐的韓式料理口味很道地,餐點別緻美味且用料實在,用餐區乾淨舒適且氣氛歡樂,能讓大家很放鬆地享用美食,平價的消費也讓大家花小錢就能享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣。

 

現在很多網美餐廳都很講噱頭但卻常忽略了食物好吃與否的本質,像釜山順豆腐這種不花大錢廣告專注於餐點道地美味的餐廳真的很難得釜山順豆腐板橋店的餐點選擇很多真材實料的韓式鍋物料理份量足夠又好吃,連小菜都很用心,讓人不用出國在台灣就能吃到道地的韓式料理!板橋店的用餐環境舒適出餐速度快、還不收服務費,交通很方便的餐廳也很好跟親朋好友約,參觀完新北耶誕城的燈光秀之後超適合到釜山順豆腐板橋店用餐、順便去附近逛一逛。愛吃韓式料理的朋友,還推薦能到府中站的釜山順豆腐板橋店用餐喔

 

釜山順豆腐||板橋店

地址: 220新北市板橋區中山路一段61

營業時間:AM:11:00-14:3OPM:17:00-22:00

電話: 02 2950 6979 

 

釜山順豆腐總店

??址:108台北市萬華區武昌街二段251

訂席專線: 02 2389 6539

營業時間:11:0022:00  

 

釜山順豆腐||松山店

地址: 105台北市松山區南京東路三段337

營業時間:11:0021:00

電話: 02 2717 2739 

 

釜山順豆腐||微風南京店

地址: 105台北市松山區南京東路三段337

營業時間:11:0021:00

電話: 02 2717 2739

 

文章轉自  府中站韓式料理推薦-釜山順豆腐板橋店,板橋韓國料理聚餐餐廳,板橋府中站韓式料理外送,府中韓式美食餐廳(含板橋釜山順豆腐菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

 

 

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