小時候有吃過新港鴨肉羹，但當時年紀小實在記不住這碗鴨肉羹來自哪裡。

直到我親自來到嘉義新港奉天宮前吃到這碗讓我們驚豔的鴨肉羹後，我覺得我小時候吃的就是這碗！哈哈哈！

嘉義美食非常多，而新港奉天宮廟口前這條短短2,300公尺聚集超多美味小吃，除了有人氣鴨肉羹，還有許多在地人會吃的美食，真的要吃完這一條街，要分好多次才行！

嘉義新港奉天宮是一座媽祖廟，恭奉天上聖母，在民間信仰裡也是許多信徒的支柱，每年的遶境也是非常熱鬧，當然這一帶的美食雷達站也是很猛，平日前往非常舒服，人潮不多，也不用人擠人。

第一代老闆原本從事總鋪師的工作，平常不忙時就會在廟口前擺攤賣花枝羹其他羹品，久而久之便出名，但也因為原物料海鮮常常因為風災而影響價位，所以第二代老闆娘黃英敏女士便以可以穩定供貨的鴨肉作為新港鴨肉羹，賣著賣著也在全台灣累積了相當的名氣，，也因為許多客人都表示，希望可以隨時吃到美味的鴨肉羹，所以將鴨肉羹製作成可以全省宅配的包裝，讓全台灣的民眾也能吃到這美味，且他們鴨肉羹真的是現炒現裝密封袋冷凍出貨喔，坐在現場吃就會看見店家工作人員忙不停。