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柚香魚子醬

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文章類別:美食-食記心得

place台中市五權西路二段273號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最近發現王品集團在南屯五權西路一口氣開設4個品牌:「品田牧場」、「肉次方」、「阪前鐵板燒」與「初瓦」,儼然有變成「王品一條街」的趨勢,難怪可以說是近期南台中最夯的美食話題之一了!

其中大家最熟悉的「品田放場」,這個月更是在台中有2間新店回歸開幕,分別是我們這天到訪的「台中文心五權西店」,以及西屯的「台中米平方店」,皆享有平日內用第二客6折,外帶自取也有88折的優惠!愛吃日式豬排的朋友趕緊衝一波~

台中美食|品田牧場台中文心五權西店環境

「品田牧場台中文心五權西店」就位在五權西路與文心路交叉口,可以看到整個轉角都是王品集團的品牌系列,不論是想吃日式豬排、燒肉、鐵板燒或韓式料理都沒問題。

「品田牧場台中文心五權西店」才剛開幕沒多久,加上目前有平日限定優惠,內用第二客只要6折很划算!魚編就想說下午去國美館看展覽之前,先來到這裡吃個午餐、回味一下,這裡整理相關優惠與分店活動資訊給你們參考喲:

✅外帶自取88折(即日起至2023/11/30)
✅平日內用第二客6折

  • 台中文心五權西店,活動時間:2023/10/16~11/17,平日限定
  • 台中米平方店,活動時間:2023/10/23~11/30,平日限定

內用空間十分寬敞明亮,有著整面大片落地窗,牆上還有鮮明活潑的插圖,又多了幾分童趣呢!

座位以兩人座與四人座為主,部份座位以類包廂的形式呈現,最裡面還有整排的座位區,也很適合與家人或三五好友來聚餐。

自助吧有提供越光米飯、冰奶茶、果汁、茶飲與熱茶可以沖泡,另外當然不能錯過品田牧場最招牌的「高麗菜絲」吃到飽!

每桌都附有整套醬汁與餐具組,包含了豬排醬、和風醬與芝麻醬。爽脆新鮮的高麗菜絲自然是要先裝好裝滿,不管是淋上和風醬或芝麻醬都蠻百搭的,搭配金黃酥脆的日式豬排很解膩。

品田牧場|台中文心五權西店菜單與訂位

當期菜單線上訂位外帶自取

  • 身高120cm以上,每人最低消費$180元。
  • 所有消費須另加一成服務費,用餐時間為90分鐘。

品田牧場|厚切腰內豬排套餐$388元

「厚切腰內豬排套餐」絕對可以說是品田牧場必點的經典招牌!而且不少忠實粉絲都知道「豬排滿腹日」的活動。

凡是於今年10月與12月的每週二,選擇厚切腰內豬排套餐,並於結帳時主動出示活動圖片(Line官方帳號/FB粉絲團/瘋美食App),即可免費獲得一隻金黃酥脆的「多蝦」!

厚切腰內豬排選用了台灣國產豬肉,除了使用濕式熟成技法,還會拍打按摩每一塊豬排,吃起來更加香軟嫩口;外表裏上以新鮮吐司製成的麵包粉,酥脆又不油膩的口感層次,讓人愈吃愈涮嘴!

足足厚達2公分的腰內豬排特別柔嫩,不但吃得到豬肉本身的鮮甜,甚至是還帶些肉汁的口感,搭配上咔滋作響的麵衣;無論是直接單吃、享受豬排厚切的肉感,或是沾取酸酸甜甜的豬排醬都很不賴~

套餐內附有香Q飽滿的越光米飯,吃完還能到自助吧續加,米飯控也不用擔心吃不飽!

另外還附有開胃解膩的漬物、滑嫩的日式蒸蛋與味噌湯,而且味噌湯裡頭還吃得魚板,鹹度也恰到好處,熱熱地喝起來很舒服。

品田牧場|雙倍顎勢力豬排漢堡套餐$368元

這道「雙倍顎勢力豬排漢堡」真的顛覆了魚編對於一般豬排的想像!豪邁地以兩大塊腰內豬排取代漢堡麵包,套餐裡面還搭配了薯條、唐揚雞、日式蒸蛋、漬物與可樂,西式與日式料理的結合也能如此有創意!

炸得金黃酥脆的厚切腰內豬排,裡頭包夾著新鮮番茄、生菜與香濃黃芥末醬,光是這厚度就差點讓人不知道該如何下嘴,肉肉控不點起來也太對不起自己!

除了有著紮實的豬排肉感,中間的內餡也很加分,讓豬排增添了幾分多汁爽口,結合了黃芥末醬的酸甜濃郁,吃起來更加夠味!

薯條的表現中規中矩,魚編更愛他們家的唐揚雞,肉質香嫩飽滿,而且是有肉汁的喲!

日式蒸蛋、漬物的配置,與前面的「厚切腰內豬排套餐」大同小異,比較特別的是搭配了冰涼的可樂,與肉感十足的豬排漢堡果然是絕配啊~

品田牧場|炙燒明太子魷魚$160元

喜歡海鮮的朋友也別著急,單點的炙燒明太子魷魚,霸氣地奉上一整隻魷魚,表面淋上滿滿的明太子醬汁,賣相也很誘人!

嫩Q彈牙的魷魚完全不韌口,厚實新鮮的肉質,結合了鮮甜濃郁的明太子,吃起來更是海味十足~

品田牧場|套餐甜點與換購季節聖代

套餐均附有甜點,奶酪吃起來還挺香甜濃郁的!另一份套餐的甜點,我們則是加價$39元換購季節聖代,口味以當日當店供應為主,可以先詢問服務人員。

像我們這天吃到的是奶茶口味,而且是偏苦甜風味的巧克力奶茶,表面還撒上了軟Q的黑糖麻糬,特別香濃好吃!最近不妨趁著新店開幕優惠揪團吃一波吧!分享給你們喲~

 

品田牧場台中文心五權西店
營業時間:11:00-14:30,17:30-21:00
電話:04 2472 3008
地址:台中市南屯區五權西路二段273號1樓
粉絲專頁:品田牧場幸福粉絲團
官網:https://www.pinnada.com.tw/index.php

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