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Chaoerh小昭

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家:菜良sara-日式拉麵
phone06-2670122
place台南市東區崇明路44號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

之前在台南讀書3年,對台南依然有種熟悉感

回來看看老朋友,順便吃個人氣拉麵

『 菜良sara日式拉麵 

屬於二郎系拉麵

特色就是大量蔬菜-豆芽小山

採用豚骨湯頭、極粗麵、份量大

菜良的麵條為自家製麵

 

拉麵店附近有收費停車場,蠻好停車

生意很好,常常客滿狀態,

等大約15幾分鐘就入內用餐

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

外送箱嗎?真是可愛的宣傳車

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

店門口

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

用餐須知

採現場候位,點餐方式為自動販賣機點餐

依照點餐單上的編號,等叫號入座

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

自動販賣機點餐

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

用餐空間不大,翻桌率還算快

​​台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

椅子以高腳椅為主,底層有置物空間

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

最寬敞的位置,適合帶小小孩來用餐的人喔

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

菜單~販售6款餐點

有提供外帶服務喔 吃不完打包外帶是需酌收10元! 

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

免費配料:蔬菜、蒜丁、背脂、醬料,

這四種可依造喜愛的口味份量做調整

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

冰水~拉麵必備

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

佐料區~醬油、一味粉

另外提供橡皮筋及牙線棒

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

餐具

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

2碗大小讓大家參考一下

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

 烏帽子拉麵 ~210元

小昭選擇蔬菜"多"、蒜丁"有"、背脂"基本"、醬料"多"

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

哇~大量蔬菜堆成小山般

印象中二郎系拉麵吃過山形心心拉麵

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

叉燒肉很可以,肥瘦恰好,吃起來不會太油膩

加上外層炙燒過,多了一股焦香氣

可惜當天叉燒肉已完售無法加點,

否則肉食主義者的老公應該是點好點滿

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

豚骨醬油湯頭濃郁,

色澤上看的出來醬油風味比較明顯

添加蒜丁讓風味層次更豐富

建議可以先喝一口原味,再將蒜丁攪拌進湯中

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

 

 南高梅拉麵~300元 +加麵30元

這碗選擇 蔬菜"多"、蒜丁"有"、背脂"多"、醬料"多"

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

粗麵條有嚼勁,吸附滿滿的湯汁

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

添加梅子讓酸味中和湯頭中的鹹度,

但老公不太喜歡吃酸,對它的喜愛程度就普普

應該說適合女生或愛梅子的人會比較喜歡這湯頭

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

名片

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》

 

開業至今也很多年了,生意還非常好

應該是很受當地人或觀光客的喜愛

愛吃二郎系拉麵的朋友們,可以來品嘗看看唷~

 

台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》,以上僅供參考~

 

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台南-菜良sara日式拉麵 《 二郎系拉麵》Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤(2021年7月新成立)~

 

《店家資訊 》

  • 菜良sara日式拉麵 
  • (06)267 0122
  • 11:30~14:00    17:30~20:00
  • 周一公休
  • 台南市東區崇明路42號


檢視較大的地圖

 

延伸閱讀:

高雄-金田家拉麵~台灣本店 《 來自日本九州 濃厚豚骨泡系拉麵》

台北-五之神製作所 台灣 《 來自東京新宿 濃厚豚骨蝦湯 鮮魚系拉麵》

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