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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

造訪商家:皇饕牛排館鐵板燒
phone07-5596917
place高雄市鼓山區龍德新路222號11樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄萬豪酒店推出超值平日午餐限定套餐,絕對超值、絕對爆高CP值
主打讓上班族也能吃到高檔新鮮食材製作出的海陸套餐
週一~週五平日午間限定 海陸盛宴,主廚配套出四款主餐
可以吃到爐烤鮮活龍蝦半尾,使用的是澳洲水姑娘龍蝦相當肥美新鮮

商務客、上班族午餐,可以慰勞自己亦可帶家人朋友來約會
享受高樓層視野,澎派超值的皇饕海陸雙拼平日午間套餐
手作麵包、前菜、湯品、海陸雙拼、手作甜點、飲品,完美的餐點儀式感都不能少
可以吃到頂級紐約客牛排、活撈新鮮烹飪澳洲水姑娘龍蝦、頂級紐約客牛排、
西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉,份量一點都不小氣,吃過都會再次回訪

不用等特價、不用等優惠,星級飯店的皇饕牛排館鐵板燒回饋上班族、消費者
推出平日午餐限定(週一~週五中午),午餐優雅奢華的享受

 

皇饕牛排館鐵板燒主打乾式、濕式熟成牛排與頂級海鮮料理
更榮獲有美牛界米其林之稱的「美旗林金餐獎」
受到很多上市上櫃、大企業老闆商務客喜歡

尼力推薦年輕人、小資族都能輕鬆賞味到的 皇饕海陸雙拼平日午間套餐
1980~2480元,就能吃到奢華午餐套餐

皇饕牛排館鐵板燒
位置:高雄市鼓山區龍德新路222 號11F
電話: 07 559 6917
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
線上預約:VIEW

來皇饕牛排館鐵板燒聚餐過好幾次,優雅舒適的高樓層環境很舒服放鬆
中午來氣氛更是不同,整個明亮光線透入
約朋友、家人中午來聚餐、慶生、紀念日約會

平常日中午來可以吃到最超值午餐限定餐點
不用擔心份量少,價格更加實惠

平日不僅高雄在地人會來用餐,很多來高雄旅遊的住客也都會來朝聖
高雄萬豪酒店 「美旗林金餐獎」認證皇饕牛排館鐵板燒

來約會吃牛排餐點,高雄牛排推薦,我目前吃過最招持的海陸套餐

皇饕海陸雙拼平日午餐套餐
年輕主廚團隊特別設計出的商業午餐
海陸雙拼主餐有爐烤鮮活龍蝦半尾
可以搭配美國頂級紐約、西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉

皇饕招牌奶香蘑菇麵包
讓很多饕客喜歡的手做麵包,外酥帶有軟Q口感
主廚團隊使用新鮮蘑菇研磨,加入麵團內製作、發酵
耗時一天半才能完成的蘑菇麵包

外型很獨特,可以先吃原味感受蘑菇清香滋味

再抹上奶油滋潤提香,軟Q口感越吃越開胃

餐點都會依據民眾食用的速度來出餐
平日用餐時間也超過2小時,完全不擔心吃太趕唷~
讓商務客中午也能忙裡偷閒優雅用餐

很多公司行號都特地來預定,慰勞員工、公司聚餐
高雄牛排館推薦,平日商業午餐真的超值

前菜 凱薩沙拉
使用蘿蔓生菜,搭配酥脆口感的烤吐司塊
搭配帕瑪火腿,刨上帕瑪森起司
還灑上脆培根,搭配特製凱薩醬,讓整體口感相當豐富

沙拉很清脆爽口,引出培根酥脆焦香
帶出凱薩醬香氣,很開胃好吃

湯品 法式洋蔥湯
自家熬煮的老母雞湯當湯底,加入大量洋蔥燉煮
讓我超愛的法式洋蔥湯,還帶出雞湯香醇滋味

洋蔥都是拌炒到焦香,整個香甜都融入老母雞湯內
層次香氣很順口好喝,每一湯匙軟綿的洋蔥唷~

大家期待的主餐來囉,光是前菜、湯品、麵包讓肚子更餓了
端上來看到牛排的厚度都瞪大眼了!!
這真的是商業午餐嗎?~目前讓我吃過份量最超值的午餐牛排餐

主餐
爐烤鮮活龍蝦半尾、美國頂級紐約客

使用活體現撈烹飪的澳洲水姑娘龍蝦,肥美肉質吃起來絕對霸氣
水姑娘龍蝦使用爐烤烹飪,鎖住龍蝦肉的肉汁、咀嚼有彈性

龍蝦僅使用奶油、香料增加香氣,直接吃龍蝦本身的鮮味,就夠鮮甜好吃
水姑娘龍蝦是選用野生的,口感相對很彈~~

桌邊都會附上龍蝦工具,因為很新鮮,稍微挖一下就能輕鬆拉取超肥美的龍蝦肉
咬下整個飽滿香甜都湧出來,好新鮮又肥美好吃
口感很彈牙,龍蝦頭還有些微的蟹膏可品味到濃郁新鮮度

10盎司的美國頂級紐約客,點了五分熟度,鎖住牛肉本身的肉汁
真的很有厚度,再依據個人的口感切割,不一大口吃一塊,真的很大塊!

14天乾式熟成,千萬烤爐的牛排
感謝皇饕海陸雙拼平日午餐套餐,很超值讓大家都輕鬆品味到

可以先品嚐原味,肉質軟嫩飽滿香甜,好好吃
帶出表面的焦香與簡約鹹香

服務人員會端出九款特製沾醬、海鹽等沾醬可斟酌使用

主餐也會附上紅酒牛肉醬,自家熬煮
更加提升牛肉滋味,好吃!

主餐
香煎北海道干貝 & 斯里蘭卡海大蝦、美國頂級紐約客

一樣是高達10盎司的美國頂級紐約客,搭配香煎北海道干貝、斯里蘭卡海大蝦

光是干貝就讓我直吞口水,生食級干貝還選用巨大顆規格

搭配新鮮又肥的斯里蘭卡海大蝦

咬下帶出表面焦香,整個飽滿鮮甜滋味又香又自然飽滿甜味

海大蝦很肥美,加上已經去好蝦殼,大口享用最過癮!

主餐
香煎北海道干貝 & 斯里蘭卡海大蝦、西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉

不吃牛的朋友挑選了 西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉

西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉又稱為 老饕肉
伊比利豬肉最好的部位之一肥瘦相間的大理石紋,口感香氣也不輸給牛肉

每一口都是嫩度,完全豬肉無腥味,相當可口好咀嚼

主餐內都會搭配烤蒜球、洋芋泥、季節時蔬
爐烤時蔬都好好吃,帶出本身的新鮮水嫩度
連杏鮑菇咬下都帶出水嫩度,有夠好吃

蒜球整個軟綿,入口帶出綿密與蒜香甜味,單吃或者搭配主餐肉肉都好吃

皇饕海陸雙拼平日午間套餐,只有週一~週五中午時段供應
目前都是常態唷!!!還不約起來~~~

商業午餐可以吃到水姑娘龍蝦,真的很霸氣肯給~

甜點 經典乳酪蛋糕
甜點也都是自家製作,乳酪蛋糕搭配核桃冰淇淋
自家熬煮的覆盆子醬,可沾著一起感受酸甜滋味、解膩

綿密入口即化的乳酪蛋糕,上面的巧克力帶脆度引出香濃度

飲料 拿鐵咖啡

茶飲

週一~週五,請特休也想來吃的商業午餐

不僅有開放式空間,還有包廂
商務客、宴客最愛的牛排館

皇饕牛排館鐵板燒
位置:高雄市鼓山區龍德新路222 號11F
電話: 07 559 6917
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
線上預約:VIEW




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