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肉依小姐吃什麼

發表篇數:606篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

造訪商家:買辣
place雲林縣斗六市龍潭北路16-3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

買辣麻辣燙|雲科大學生最愛平價宵夜美食,可以喝的溫潤中藥熬製麻辣湯頭!

喜歡吃辣的人又多了一家選擇,雲科大學生最愛的買辣麻辣燙,營業到凌晨十二點半夜也能吃,以每日新鮮熬煮的湯頭,搭配將近數百款的食材配料選擇,通通只要50元內銅板價就能吃到,湯頭入喉帶有天然中藥材香味,麻而不嗆不會死鹹,還能客製化依個人口味做調整,無辣不關的吃貨要收藏起來!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

買辣麻辣燙在雲林斗六和虎尾都有分店,這次來到位於雲林縣斗六市龍潭北路的店,從雲林科技大學後門走路5分鐘即可到達,開車可停放於附近的路邊停車格。

【買辣麻辣燙】用餐環境明亮整潔,以兩~四人座位為主,並透過木質調打造出舒適氛圍感~

【買辣麻辣燙】內用提供隨機飲品可以免費無限享用。

▼【買辣麻辣燙】的湯頭是以中藥材熬煮而成,揉扯壓擠讓美味充分釋放,喝起來辣度不會過於刺激,還可以自行調整辣度,鴨血只用成本較高的手工鴨血~

▼【買辣麻辣燙】火鍋料使用成本較高的嚴選食材,並堅持米血糕、豆干、百頁、水晶餃等,上架前一定要滷汁入味。

菜單

【買辣麻辣燙】以現做的麻辣燙料理為主打,供應多達百款的食材可以挑選,包含鴨血、豆腐 、蔬菜、火鍋料、麵食、豆干和肉類等,通通只要50元內銅板價就能吃到!

餐點介紹

招牌綜合(臭豆腐+鴨血)💰45元

▼招牌綜合吃得到臭豆腐和鴨血,鴨血是我很愛的口感,質地細嫩孔洞少,滑嫩Q彈無腥味,還有綿密軟嫩的臭豆腐,臭味很夠伴隨麻辣香氣好過癮,搭配以中藥材熬煮的湯頭,香麻而不嗆辣,整體鹹度和香氣十足!

刀削麵💰25元 烏龍麵💰25元

▼麵體提供多達12款的豐富選擇,刀削麵粗粗的麵體吸飽了精華,嚼勁中能感受到迷人麵粉香,還有咕溜滑順的烏龍麵,每一口吃起來都香麻帶勁!

滷米血💰20 元 鑫鑫腸(2入)💰13元 老油條 💰20元

▼他們家的食材都有煮到入味,滷米血Q軟好咀嚼不會過硬, 鑫鑫腸肉感十足彈牙,還有最喜歡的老油條,沒有油耗味,香又脆沾著湯汁好對味。

滷水晶餃💰15 元 墨魚丸💰10元

▼特別的火鍋料在這裡也能吃到,推薦滷水晶餃墨魚丸,紮實飽滿中能吃到滿滿鮮味!

菊花肉💰50元 肝連肉💰50元

▼肉肉控有許多肉類的選擇,比起常見的冷凍肉片,還提供了菊花肉肝連肉,吃起來肉感更讓人滿足!

豬心💰35元 豬舌頭💰35元 大腸頭💰35元 豬耳朵💰35元 鴨心💰10元

▼另外還有各個豬肉的部位,包含豬心豬肚大腸頭豬耳朵,以及比較少能看到的鴨心,處理得很乾淨吃起來沒有腥味,大腸則是先將腸衣翻轉除油去膩,相當講究,推薦豬耳朵相當彈牙帶勁,稍微咬一下就能入口~

玉米筍💰25元 花椰菜💰25元 水蓮💰25元

▼蔬菜的品項也很豐富齊全,共有多達20多款的選擇,當日新鮮採購洗淨包裝,食材都煮得十分入味,同時保有蔬菜本身的清甜脆感。

大溪豆乾💰25元 五香豆干💰12元

▼每次吃麻辣燙必夾的還有大溪豆乾五香豆干,切成好入口的剛剛好大小,同時吸滿了湯頭的精華,咬下去要小心會爆汁。

用餐心得

半夜肚子餓也不怕沒東西吃,營業到凌晨12點的買辣麻辣燙,在深夜中端出一碗碗暖心的湯頭,在晚上能吃到這個真的有夠過癮,很喜歡它們家的麻辣湯頭,是以中藥材長時間熬煮而成,喝起來不會有刺激感很溫潤,整體來說表現相當不錯!

店家資訊

買辣麻辣燙

粉絲團:買辣麻辣燙FB

買辣麻辣燙斗六店

地址:雲林縣斗六市龍潭北路16之3號

電話:05-536-330

營業時間:17:00~0:00

買辣麻辣燙虎尾店

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段233號

電話:05-633-3001

營業時間:17:00~0:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/




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