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肉依小姐吃什麼

發表篇數:606篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:狩鍋
place台中市北區漢口路四段72-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

狩鍋|北屯區新開幕質感系鍋物專賣店,季節限定鱈場蟹每人不用千元就能吃!

每到冬天就是要來吃火鍋補一下,台中近期新開幕的狩鍋,從外觀裝潢到食材用料都很不錯,主打新鮮熬煮的質感湯頭,直接霸氣加入高品質的北海道鮮奶,還有自助吧蔬菜、鍋料、滷肉飯、飲品和冰淇淋可以吃到飽,以及季節限定的奢華鱈場蟹,放入湯頭熬煮瞬間讓鮮味升級,喜歡喝湯的人絕對不能錯過!

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當月壽星來店用餐享四人同行一人免費。

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

狩鍋位於台中市北區漢口路,外觀看起來低調有質感,鄰近中國醫藥大學、國立自然科學博物館、大潤發忠明店,開車可停放於附近的收費停車場。

狩鍋用餐環境以木質調為主軸,搭配時髦的金屬系的吊燈打造奢華感。以兩~六人的座位區為主,無論是約會、家庭聚會或團體聚餐都很適合。

狩鍋點選鍋物本身就會提供一份菜盤,不過自助吧還有蔬菜、鍋料、滷肉飯、飲品和霜淇淋無限享用~

▼霜淇淋還有玉米片、巧克力脆片、黃豆粉、黑糖、棉花糖,可以自行搭配出香甜可口的聖代。

菜單

  • 低消為每人一份套餐,共鍋收取自助吧基本費,140cm以上198元,120-140cm收98元,可折抵單點費用。
  • 用餐時間100分鐘。
  • 內用收取10%服務費。

餐點介紹

鱈場蟹季節海陸饗宴💰1788元(雙人)

鱈場蟹季節海鮮盤

▼期間限定的鱈場蟹季節海陸饗宴,以超浮誇的鱈場蟹季節海鮮盤為主角,除了能夠吃到頂級的鱈場蟹,還有北海道干貝、鮭魚片、鮑魚片、 季節魚片、 小花枝、 白蝦和蛤蠣,保證讓海鮮控吃得超過癮!

鱈場蟹的肉質相當不錯,飽滿鮮甜新鮮度很足,裏頭的蟹肉輕輕一拉就能剝開,還可以放進湯頭熬煮整個讓鮮味升級,好好喝!

三層肉塔:藍絲帶五花牛、安格斯板腱牛、香草豬霜降

▼另外還有包含很有儀式感的肉肉塔,一次能吃到三款不同的肉品,包含藍絲帶五花牛、安格斯板腱牛、香草豬霜降,安格斯板腱牛涮到七分熟即可起鍋,軟嫩中能感受到滿滿肉汁!

▼油花豐富的藍絲帶五花牛,可以品嚐到濃郁的牛肉香氣,比起板腱多了點Q度和口感,還有優質的香草豬霜降,是全部當中肉感最紮實的一款,肉感彈牙且不會難咬或有豬腥味~

石頭爆炒湯 +💰18元

▼超級百搭的湯底石頭爆炒湯,以各式辛香料和洋蔥大火爆炒,再加入特製的高湯熬煮,喝起來甘甜不鹹膩,不管涮肉、海鮮或蔬菜都很對味!

招牌石狩奶香鍋+💰68元

▼冬天很適合點的招牌石狩奶香鍋,直接霸氣加入頂級的北海道鮮奶,一入口就帶來濃郁的奶香爆擊,溫潤順口讓人忍不住喝光光!

菜盤

菜盤都以新鮮健康的原型食物為主,如果吃不夠還能去自助吧續!

甜點:檸檬塔

▼吃完後居然還有甜點檸檬塔,實在是太讓人感到驚喜,重點是表現也很有水準,塔皮走的是酥脆路線,酸酸甜甜解膩無負擔~

用餐心得

說到火鍋的精隨就是湯頭,身為湯控最在意的就是這部分,【狩鍋】是我近期吃到最喜歡的火鍋,湯頭的表現都很優秀,可以感受到店家的用心程度,另外推薦限定的鱈場蟹季節海陸饗宴,每人不用一千元就能吃到澎派海鮮食材,整體來說的CP值很不錯!

店家資訊

狩鍋

粉絲團 : 狩鍋 FB 

線上訂位:https://bit.ly/sohotpot

電話: 0952-685-111

地址:台中市北區漢口路四段72-1號

營業時間:平日 11:30-05:00 | 假日 11:00-05:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/




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