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孵蛋的日常

發表篇數:25篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:本粥 Bonjuk Taiwan
phone02-23933000
place台北市中正區忠孝東路二段37號
作者本次評價:
2.40
美味度
2.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.00

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

 

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」

🍽 餐點:🌟🌟 

🍽 環境:🌟🌟🌟🌟 

🍽 服務:🌟🌟🌟🌟 

🍽 人均 $300~$500、不收取服務費

 

💛 孵蛋的日常有 IG 唷,歡迎 follow (傳送門在此) 💛

 


 

【餐廳資訊】

  • 地點:台北市中正區忠孝東路二段37號
  • 電話:(02) 3393-3000
  • 營業時間:週一公休;二~日11:00–13:30, 17:00–21:00
  • 不提供訂位服務
  • 內用時間為 90 分鐘,低消為每人一碗粥品

 


 

【前言】多年前在首爾吃過本粥,不過只記得當時覺得「哇~這麼多種口味,很特別!」,好不好吃是忘記了,所以台北開分店趕快來複習一下!

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)


 

【菜單】

從左到右的類別:韓式養生粥、韓式營養粥、韓式風味粥、韓式傳統粥

高達20種粥品可以選擇~另外也可加點起司或者糯米丸子

(點擊照片放大看菜單)

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

可以選擇:粥的軟硬度、鹹度、甜度

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

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點餐方式掃描桌上QR code點餐,再至櫃檯結帳

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【餐點

 

松露鮑魚粥 (鮑魚一倍 $430),推薦指數:🌟

可以選擇:鮑魚一倍 $430 or 鮑魚兩倍 $530

對於一個松露控來說,看到松露絕對會點的【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

於是一碗四百多的粥,我還是捏緊荷包點下去了!!!(內心吶喊:最好不要讓我失望啊)

先說結論:失望了

 

粥上面一坨一坨黑色的部分,就是松露吧!!先單吃看看

結果完全沒有濃郁松露味,反倒是有海苔的味道…吃了真的好一陣子吃不懂,想說會不會是廚房忘記加到松露?

問了店員,松露是使用松露油嗎?店員回答是,然後過不久,就過來問我是不是需要再加呢?

本來期待再加就可以吃到濃濃松露味,但沒有【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)這碗粥的靈魂不存在…

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

不過鮑魚是吃得到鮮味,也很Q,算是有扳回一點

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

海菜牡蠣粥 $350 ,推薦指數:🌟🌟🌟

海菜讓整碗海味十足,吃了彷彿在海裡面一樣(?)

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

牡蠣很大顆!!總共好像五顆,還蠻多

應該是有先煎過,不過吃起來稍微腥了點,有些人可能沒辦法接受

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

說說小菜吧~小菜:泡菜、醬牛肉、醃魷魚可續一次

泡菜不錯;醬牛肉偏鹹;醃魷魚是魷魚切丁,但醬料不錯吃

另外有給水蘿蔔解膩用,店員說主要是喝湯可以更解膩。結果喝了就是鹹水,個人不喜歡

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)

 

解膩的是一旁的石榴汁(雖然蠻化學味道),講到這個,我們單點了一杯,店員也沒有提醒本來就會附一小杯

【台北忠孝新生站】韓國連鎖粥品「本粥」插旗台北(含完整菜單)


 

【店內環境照

像咖啡廳的店內,乾淨舒適

總共三層樓,僅二樓為內用區

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有一台飲水機可作使用

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🍣 非業配文,單純分享個人用餐體驗,給大家參考 🍣

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