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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:大胖肉焿 莒光店
place新北市中和區莒光路161號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

中和美食大胖肉焿中和莒光店口味真的相當優秀,大胖肉羹是中永和一帶蠻知名的小吃美食,開業超過40年主打強項就是炒麵跟肉焿,大胖肉羹目前有光華總店、莒光店跟景新店三家分店,生意最好是大胖肉羹光華總店、莒光店,在網路上都有超過2000則評價,最佛心的是肉羹還可以免費加湯也太讚啦

大胖肉焿|交通方式&停車資訊

大胖肉焿中和莒光店就位在中和的莒光路上,距離中和環球購物中心也挺近的,大紅色的外觀很顯眼,大胖肉羹中和莒光店的裝潢比較新,用餐區域也很寬敞舒適,我們來的時候都已經下午兩點多了,但生意還是超好!

一旁是料理區,店員裝炒麵裝肉羹的手一直沒停過,看到深色的滷汁看起來就超夠味的,旁邊有一大鍋肉羹,裝完店員也會補,看師傅一大杓一大杓的裝肉羹,擺料毫不手軟

大胖肉焿|菜單價目表

除了招牌的肉羹外,也有滷肉飯、炒麵、炒米粉,跟一些滷味這是基本的,然後每一家店會有一些不一樣,有些店還會賣雞肉飯,另外還有一些小菜

大胖肉焿|肉焿、炒麵、滷肉飯

大胖肉焿三寶:肉焿、炒麵、滷肉飯,便宜便宜的,份量還不少,而且賣相也很不錯,看起來就是好吃樣!

肉焿,這碗才45元,裡面的肉焿很多,給的很有誠意,肉羹是用裹漿的,但是肉感很夠,湯頭勾芡也不會過重,但不是那種清湯的,主要是加了蠻多的蒜蓉進去,喝起來更為鮮甜,整個口感還蠻清甜好喝

肉焿湯喝完了也沒有關係,老闆隨時拿著大水瓢裝著肉焿湯巡桌補湯,每次來都是補上個兩三次,真的太爽了啦!

炒麵,一大碗才$35,炒麵就跟台中炒麵是一樣的,都是先炒好放在蒸籠維持溫度,上桌的時候再淋上滿滿滷肉汁,最特別的是大胖肉焿會再尬上一堆蒜泥,滷肉香伴著蒜香,有夠銷魂啦!

滷肉飯45元,滷肉飯看起來比較像是南部吃法,有加魚鬆跟香腸,滷肉汁肥肉的比例是比較偏多的,是切小條狀那種滷肥肉,醬香味道還蠻夠的,而且是整個膠質蠻明顯的,但吃起來不會有惱人的油膩感太重,但整體來說就是一般的滷肉飯

大胖肉焿的口味真的很不錯,而且莒光店的用餐環也很舒服,而且點肉羹還能無限加湯也是一決,特地跑來吃一趟值得啦!

 

大胖肉羹中和莒光店

地址:新北市中和區莒光路161號

營業時間: 06:00-20:30

電話:02 2228 9015


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