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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:三民路泰國蝦
place桃園市桃園區三民路三段17號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

桃園泰國蝦、活蝦料理推薦這家三民路泰國蝦,之前在桃園吃泰國蝦幾乎都去藝文特區的一品活蝦,後來一品活蝦收掉後就很少吃活蝦料理,後來在地老饕推薦我們這家三民路泰國蝦,網路上資料不多但三民路泰國蝦很受桃園鄉民們的喜愛,主打便宜大碗口味好的活蝦料理,而且營業時間到凌晨4點,是不少桃園人半夜吃蝦的好去處!

三民路泰國蝦|交通方式、停車資訊

三民路泰國蝦就位在交通繁忙的三民路上,上下班時間車流量很大,附近的停車格比較少,停車不方便也是三民路泰國蝦的硬傷,不過很多在地人都是騎機車來買,到不會影響生意太多,開車的朋友就稍微繞一下找車位吧

三民路泰國蝦|用餐環境

三民路泰國蝦有兩個店面,一邊是廚房料理區跟活蝦活魚的水槽,另一邊才是內用區,桌數不多,很容易客滿,用餐環境就是很老派的那種大排檔風格,牆壁上還有公蝦、母蝦的介紹,點餐不懂的可以看一下

餐具醬料自取,然後冰箱的飲料也是自取再跟老闆娘結帳,這裡還有提供手套,剝蝦不沾手貼心

三民路泰國蝦|菜單

三民路泰國蝦的菜單也不會太複雜,總共有12種料理方式,所有蝦料理都是均一價,主要是分公蝦(650元)母蝦(600元),差別就看牆壁上的圖片介紹吧

點好蝦後,店員就會開始撈蝦料理,泰國蝦都是秤重,所以每一份泰國蝦數量根據大小隻也會有所不同,我是建議點母蝦就可以了,頭有橘紅色的蝦卵好吃!

這裡的胡椒蝦是用大甕煮的,只見廚師將一大勺特製的胡椒粉倒入大甕裡拌炒,香氣四溢,再用吹風機將胡椒蝦吹乾收汁,光看這步驟就知道一定好吃!

三民路泰國蝦|推薦必點活蝦料理

烤蝦,活蝦簡單上粗鹽去烤,泰國蝦夠新鮮簡單鹽烤就非常好吃,蝦肉非常Q彈鮮甜,而且蝦膏也是很飽滿那種,加上只有鹽的調味,更可以吃出活泰國蝦的鮮美甜度

胡椒蝦,胡椒蝦是用甕來燒,調味就是加入大量的胡椒,還會用吹風機吹,胡椒辣感十足,但胡椒香沒那麼重,吃起來很夠勁,活蝦口感真不是蓋的很彈牙

檸檬蝦,檸檬蝦算是很奇妙,如果光吃蝦幾乎沒有味道…..,但精髓是盤裡的檸檬汁調料,剝完蝦要沾著醬汁一起吃,酸酸辣辣的醬汁搭配活蝦,整個就是好吃到沒話說!

鹽酥蝦,必點!這個超強!我覺得美味度有超過胡椒蝦,大量的蒜末、蔥段跟活蝦拌炒,蒜香超濃郁,而且蒜味整個沁入蝦中,辣度蒜香都屬上乘!是好吃到舔手指的那種!

胡椒鳳螺,表現平平,我覺得可以把錢省下來多點蝦料理,直接就在鐵鍋中乾燒料理完成,藉由炙熱的鐵鍋內的熱循環來燜熟鳳螺,並且靠著熱氣再將胡椒氣味滲入鳳螺之中,不過這的胡椒香沒很濃,鳳螺倒是挺Q彈的

清蒸珍珠石斑,也是活魚料理,不想清蒸也可以選鹽烤,石斑魚肉嫩中帶Q,這裡清蒸還有家鹹冬瓜,吃起來鹹鹹甜甜的還不錯,而且活魚一隻才400元,可以

炒高麗菜,簡單蒜炒,火候有到,清脆爽甜,轉換口味正好

三民路泰國蝦雖然在網路上不太有名,但卻深受桃園當地居民的喜愛,他們以實惠的價格、份量十足,還有美味的新鮮活蝦料理聞名,雖然用餐環境稍嫌簡陋,但他的活蝦料理口味還算精緻且不貴,泰國蝦也是現撈沒話說,許多人一試就回不了頭啊,下回有機會經過,不妨來試試看唷!

 

三民路泰國蝦

地址:桃園市桃園區三民路三段17號

電話:03 332 0987

營業時間:16:00–04:00

三民路泰國蝦FB

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:三民路泰國蝦
  • 所在地址:臺灣桃園市桃園區三民路三段17號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-04:00
  • 店家電話:03 332 0987
  • 評價:★★★★

 

 

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