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光復饅頭店˙思想起

松葉牡丹
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/10/21 20:54:38
367
5,686
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新竹光復饅頭店(內壢店):光復饅頭店˙思想起

 

這幾天都在吃麵食,不是乾拌麵就是水餃,從娘家回來時,聽何伯伯說經常來內壢火車站

這家光復饅頭加盟店買饅頭,人潮不少,經常要排隊.....

我在內壢已經住了兩年啦!! 卻不知道這家排隊名店,【光復饅頭】早已聽說,只是很少接觸,

因為怕會觸景傷情。老爸在世的時候,特別偏愛麵食類,饅頭、包子更為推崇。
 

新竹光復饅頭店(內壢店):光復饅頭店˙思想起

 

今天下午趁休息時間,騎著機車巡線追蹤,總算找到了店址,沒有任何裝潢,就是只開一個小窗口,

一位老先生在負責店面;光復饅頭跟一般饅頭最不一樣的地方,就是純手工製作的!

晚餐我特別煮了魚湯,炒了清菜,切了盤滷味(自己滷的)來犒賞自己。
 

新竹光復饅頭店(內壢店):光復饅頭店˙思想起

 

[五穀雜糧饅頭]的麵皮上,有不少穀物若小麥穗般的呈現,麵團以「老麵」方式發酵,

發酵時間較久,所以口感相當扎實咬嚼勁,是老饕口中的極品。
 

新竹光復饅頭店(內壢店):光復饅頭店˙思想起

 

[芋頭饅頭]同樣堅持全程用手工揉製,用心為每位顧客的健康加分;時代在轉變,

從最初的手工饅頭升級到機器饅頭,現在又流行復古風,走回頭路..手工饅頭又

引為時尚,周而復始也得看造化呀!!
 

新竹光復饅頭店(內壢店):光復饅頭店˙思想起

 

 [光復饅頭]的饅頭大又圓,和我記憶中的長條型饅頭,相去甚遠。口感比機器饅頭要來得紮實;

 重量質感都有得比。 今天我一個饅頭還沒吃完。就已經撐不下了,飽足感十足,嚼勁夠,很能

本篇共有511字

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新竹光復饅頭店(內壢店)

新竹光復饅頭店(內壢店)

3.40
桃園市中壢區中華路一段205號
03-4556-089

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店家資訊

新竹光復饅頭店(內壢店)

3.40

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桃園市中壢區中華路一段205號
03-4556-089
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