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[日式] 台北 - 名古屋台所

Annie
[招牌菜]味噌豬排飯,煎蛋手作漢堡肉,特製炸雞翅,柚子酒,手羽先,味噌關東煮
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/10/22 10:03:40
16
1,504

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名古屋台所,就日文"台所"的翻譯就是廚房,因此可以很明顯知道這家店賣的就是名古屋料理

相較於台北滿地開花的拉麵店,名古屋料理算是頭一回見到

在還沒有來吃這家店之前,我對於名古屋完全不熟,只有搭新幹線時曾經經過而已,後來才知道名古屋的味噌料理是大人氣

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名古屋台所就位於捷運雙連站附近,店面非常狹小,除了內用的五六張位子外,就剩下室外這四個位子

如果在用餐時間來時,通常都需要排隊才吃得到

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如果不想要等座位,其實也可以考慮外帶

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看到菜單上首堆的名古屋名物-手羽先,還很蠢的跟朋友說這個意思是雞的手嗎?

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和朋友個點杯柚子酒和巨峰甜酒,甜甜地喝起來很順口

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手羽先(五本),也就是雞的手 阿不是應該是特製炸雞翅

醃漬入味的雞翅,炸得外層酥脆後再刷上特製醬汁,一吃就讓我愛上名古屋料理 (甚至想為了雞的手而跑去名古屋)

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手工煎蛋包漢堡排

厚實的漢堡排上擺了一顆非常美麗的太陽蛋,讓人不忍劃開蛋黃破壞這景象

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美式漢堡也吃過好幾家,但這樣厚度的漢堡排倒是第一次看見

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細緻多汁的漢堡肉沾上特製的茄汁,雖然分量很大卻不會感到很膩

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味噌豬排丼

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炸豬排上厚厚一層味噌醬,也許有得人會覺得太重鹹了,但我覺得這口味對我來說算是可以接受的鹹度

底層舖上高麗菜絲剛好可以中和味噌豬排的鹹甜油膩感

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巨峰角嗨

最近酒量很差,才喝個三口就不行了,最後還點了杯烏龍茶來解酒

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味噌豬肉燴飯

和前幾道料理相比,這個燴飯就比較一般般,吃起來讓我莫名會想到松屋的豬肉丼

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乳酪番茄沙拉

番茄底下的乳酪味道我不是很喜歡

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炸漢堡排餐

和手工漢堡排相比,炸漢堡排的厚度似乎比較扁一些,外層薄薄的麵衣鎖住了漢堡排的肉汁,一旁的高麗菜絲適時地解油膩

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名古屋籍的老闆和台籍老闆娘所開的小店,帶來美味又道地的名古屋料理

 

名古屋台所

https://www.facebook.com/pages/%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E6%89%80/326233964139587?fref=ts

地址 : 台北市赤峰街50號

電話 : (02)2555-5078

營業時間 : 17:00 ~ 23:00

公休日 : 星期日

 

 

名古屋料理,手羽先


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名古屋台所

名古屋台所

4.31
台北市大同區赤峰街50號
02-2555-5078

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