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【台北好食處】石窯屋。蘆洲 - 變化多端的義式風味

Julin
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/10/22 10:50:19
44
3,551



一直覺得自己是個懶人,但因為有了寶貝的陪伴,東奔西跑變得比較有
動力,這天來到跟寶貝約定好的〝石窯屋〞,可能是繞了一小段遠路,
寶貝等不及想衝進店裡涼快,於是露出這麼個無奈的表情。
 

走進門口右手邊的「巨無霸半月烤餅」,是配合目前粉絲團“大胃王”
活動準備的,只可看不宜觸摸或食用,想品嚐的話,請直接向服務人員
點餐。
 

好幾米的挑高,柔和明亮的用色,類四方形大格局,加上技巧小分區,
即使店裡高朋滿座,也不會有狹小擁擠的壓迫感。


事先研究過粉絲團的線上菜單,本想選擇店內招牌菜半月烤餅,但可惜
沒有蛋奶素食或全素可食的口味,最後主餐鎖定「松露牛肝菌pizza」
和「番茄蔬菜野菇義大利麵」。
 

主餐類加價$130元升級套餐,內容有套餐麵包、精選例湯、沙拉、特製
甜點與飲料,迅速挑選好沙拉、甜點及飲料,閒聊中不久美食登場囉。


〆佛卡夏香料麵包 & 巴薩米可油醋〆



灑有香料的『佛卡夏麵包』,吃起來外皮帶點酥脆,可是其他部分卻又
柔軟而有Q彈嚼勁,沾上『巴薩米可油醋』食用,感覺麵包的細微鹹味
和香氣,整個被突顯了出來。

 
原本有些抗拒這種吃法的寶貝,在嘗試一口後,不僅喜歡上了,還突發
奇想說要將剩餘的『巴薩米可油醋』,用來沾「松露牛肝菌pizza」。

 
〆精選例湯:南瓜濃湯〆



這碗精選「南瓜濃湯」,湯裡用料充滿田園風味,有高麗菜、綠花椰、
蘑菇、玉米筍等等,食材的新鮮和清甜的口感,不但喝得到也吃得到,
儘管鹹度OK,可如果能再清淡一些,會顯得更甘甜鮮美。


▼老闆,這湯煮好喝就好了,別弄得那麼燙口嘛,還有未免太大碗了,
 喝下去差不多就半飽了耶..
 

〆全素 & 藍莓優格醬沙拉〆

 
▲左圖:藍莓優格醬沙拉,右圖:全素沙拉

兩種沙拉都是由各種蔬果集結而成,有豌豆嬰、生菜、小番茄、玉米、
小黃瓜、紫高麗菜,甚至一小塊醃漬水蜜桃,不同的是,一種直接淋上

本篇共有751字

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02-8286-8866

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