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【義式料理】台北市大安區│Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩 (捷運忠孝敦化站) (二訪) -- 軟式披薩餅皮~起司給得大方滿意

桶子葉
[低消]120元/人
[招牌菜]帕馬火腿芝麻葉Pizza,水牛頑皮小孩,義式烤布蕾,帕馬火腿哈密瓜,瑪格莉特披薩,草莓香蕉
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/10/23 08:28:29
433
1,244
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12拷貝-1
用餐日期:2013/10/09 (三) 中午 12:00

不知道捧油們還記不記得葉子六月來過的 Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩 ~
前陣子他們有推出新的商業午餐系列,且不定期會有優惠活動,通常是在他們粉絲團上公告,
而這次葉子又再度受邀來品嚐~其中一樣就是商業午餐才有的六吋小披薩,也嚐嚐不同口味。


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因為這次是二訪~加上這次比較沒有上次那麼趕,所以這次完全沒有搞錯路的抵達門口摟~:P

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過三個月多再來~感覺店面的裝潢是沒有什麼太大的改變,而前頭小黑板上就有寫優惠活動。

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裡頭的座位擺設等等真的沒有什麼太大的變化~不過葉子發現平日中午真的客人有變多了呢!
他們平日中午有商業午餐~不過葉子這次看到的好像不是正統的,捧油還是點  去網站看摟。

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可樂 (NT$80)

這天好像是他們沒有溝通好,一開始在體驗內容的部份與葉子一開始的訊息有些出入~
不過他們的服務人員還是很有禮貌且耐心的幫葉子做確認,服務態度上葉子覺得很棒。

而這天葉子約了好像吃過很多披薩店的Bart一起來~飲料的部份他選了最常見的可樂。


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抹茶拿鐵 (熱) (NT$160)

這次是只有咖啡與碳酸飲料可選~葉子就點了和上次一樣的抹茶拿鐵,但沒小熊拉花了"

因為印象中~葉子記得上次喝覺得太甜,這次就有特別麻煩他們不要在抹茶粉外再加糖,
服務人員也有貼心提醒說這樣會比較苦,不過葉子堅持,這次喝到的對葉子來說剛剛好,
因抹茶粉本身就有甜味,所以仍有微甜~但抹茶的茶苦香味也變得較明顯,葉子很喜番~!


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帕瑪火腿哈密瓜 (NT$240)

這個是Bart另外加點的~葉子也有吃到,帕瑪火腿的部份口感不錯、但吃來頗鹹的,
而哈密瓜的部份甜度是有~但是口感上有點偏硬,沒有讓葉子覺得這道特別優就是。


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凱薩沙拉 (NT$210)

沙拉的部份是綜合沙拉與凱薩沙拉二選一~葉子還是選了偏愛的凱薩沙拉。一送上來時~
葉子就覺得這凱薩沙拉上頭的起司粉份量好像比一訪時的多,起司香氣整個撲鼻而來呢。


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他們家的凱薩醬除了一般凱薩醬的奶甜外~感覺還多了種酸甜醬料融入其中混合成
所以吃來不會像一般凱薩醬吃來那麼單調的奶膩~大量鹹甜帕瑪森起司粉為其增濃。


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惡魔 (8吋/NT$380

葉子在來之前~同樣又爬了很多的食記,看好多人都推薦這個惡魔,所以8吋的就選了它摟!

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一送上來~葉子馬上就被上頭大量的
mozzarella cheese吸引住,同時聞到明顯蘿勒葉味。

10拷貝
這個惡魔是以蕃茄醬為底的~上頭除了mozzarella cheese、蘿勒葉外,還有胡椒沙拉米,
吃來整體著重於蕃茄醬的真實蕃茄酸甜,是吃到mozzarella cheese時才有明顯起司綜合,
口味上吃來是不會覺得很厚重
不過葉子一拿起來時就發現有層油,
橄欖油感覺有點過多"

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卡布里喬沙 (6吋/NT$370

另一個六吋的披薩葉子是選了之前聽了很久~但以前真的從來沒有吃過的卡布里喬沙口味。

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同樣也是蕃茄醬為底的~送上來時葉子就覺得和惡魔有點像,都有mozzeralla cheese!
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起司給得不手軟,上頭同樣也有
蘿勒,不同在於這口味多了洋菇、朝鮮薊、熟火腿、橄欖。

14拷貝
因為他們家的披薩走的是比較偏拿坡里式的軟Q餅皮,不像一般常見連鎖披薩酥硬~
所以是比較適合用刀叉食用的,只是發現這款上頭的料感覺更多,一夾料都要掉了!


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這款卡布里喬沙的味道上感覺比惡魔豐富~除了火腿與洋菇增味外,因橄欖的量也不少,
所以吃來還頗明顯~但葉子不太愛橄欖" 朝鮮薊吃無太特別的味道,最滿意是大量起司!


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不過這款和上頭的惡魔一樣都有個缺點~就是橄欖油真的太多了,所以若沒有很快吃掉,
留在盤子上的披薩就會因沾附太多油而變得溼軟,雖然說是不會影響味道,但口感變差"

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提拉米蘇 (NT$160

最後甜點部份~葉子也選了一訪時印象非常好的提拉米蘇。盤子上點綴方式沒有變呢!

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這道提拉米蘇不大,走的是小巧精緻路線~由mascapone乳酪與手指餅乾相間堆疊而成的。

19拷貝
一吃~還是和一訪時一樣的,吃到的是mascapone乳酪的濃郁與帶咖啡苦香的手指餅乾融合。

12拷貝-1
這次的二訪~葉子是覺得味道還是很不錯,但就是這次披薩餅皮的部份真的有點太溼軟了,
和一訪時吃到的口感有些出入,當天也有和他們提到橄欖油好像太多~他們也有收到訊息,
表示會再多注意。不過整體上來說葉子還是算滿意,因為他們家起司真的給得頗大方呢~:P



【Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩】

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
TEL:02-2778-3030
營業時間:11:30~14:30  17:30~22:00
網站:
http://pizzeriapassione.web.fc2.com/
FB:Pizzeria Passione 帕希諾_窯烤拿坡里坡薩專門店


延伸閱讀:

【台北市大安區│Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩 (一訪) -- Q軟耐嚼的烤香餅皮】


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PIZZA,東區,忠孝敦化站,台北市大安區



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