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再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜

松葉牡丹
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/24 11:55:38
367
5,722
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蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
再訪[蘭那]就是為了這道[椰漿雞湯]。
上月底和家人來此用過午餐,一向偏愛重口味的我,對蘭那特有的風情頗有好感;
這次小方自加拿大返國探親,還有青梅竹馬的曉芳回南崁娘家,就這麼湊巧的
兩個ㄒㄧㄠˇ .ㄈㄤ同時間出現在桃園,很難得的機會,就相約在南崁店晚餐。
人生的聚散離合,原本就像是一齣戲,戲裡戲外總會教人摸不清也看不明~~~
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
蘭那風情給人恬適、友善、自然與精緻,走進蘭那,有一種泰式慢活步調,
暈黃的燈光,清幽的樂音,潔淨光亮的地板,親和有禮的服務,我喜歡這款調調....
能暫時拋開現實理想中的枷鎖,讓心情釋放舒壓。
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
泰語中蘭(Lan),那(Na)譯為百萬良田。1296年明萊王於清邁建立蘭那王朝。
始於對家鄉的眷戀與對泰國料理的喜愛,一群來自泰北的童年玩伴與台灣好友
以此為名創立餐廳。
餐廳用木桌椅、隔間裝潢,不大的空間卻能營造出渡假風情般的寬闊.....
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
   
     今天這道菜確實有改善,不但入味脆口,酸甜味也恰如其分;不過還是希望
     若能換盤熱炒清蔬,會讓大家更開心點。
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
 【涼拌青木瓜】,是泰式料理中的經典開味菜!
   經過上次的經驗,媽咪對青木瓜咬不動的遺憾,我特地在預約時有先聲明,
   希望今晚不要再有類似情況呈現。料理過涼拌小菜的廚娘都清楚,醃漬的
   過程是重點;時間不夠不入味,時間太短脆度和硬度都嫌生澀且不討喜。
   老師傅才能抓得到要領,調理出清新爽口的滋味,才能廣受消費者的喜愛。
    再就是該依季節的變換來更替前菜,夏季已過,今年冷鋒來得早,涼拌菜
    若能改成熱炒來暖胃,該會讓食客胃口大開滴。   
   
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
泰國餐廳裝飯慣用的錫鍋,非常有異國風情,花紋、形式、色澤都有濃濃的泰國風。
現在的泰國香米飯,越來越有入境隨俗的口感,不再那麼的甘硬難嚼。
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
【辣炒打拋豬】這是泰國菜中的超級開味菜,每次享用泰式料理,總是缺不了這道!
  今天的肥絞肉稍多,挑嘴的犬齒,很自然的將其排擠於口外。酸甜帶辣的濃香口味,
  可愛豔紅的泰式蕃茄,仍能令我們欲罷不能,搭配著香米飯攪拌著,一口接著一口,
  嘴不曾停歇!
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
  獨具泰式風味的[泰式奶茶],今天大家同時選用熱飲,濃度較上次微稀,甜度微淡,
  感覺上稀釋過頭。和服務生反映過後。餐後的奶茶,有調整過濃度,比較好喝ㄌ.....
  即時反應,還是會達到該有的效果,由此可見業者尊重消費者的心態,拍拍手。
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
【清蒸檸檬魚】 鮮嫩的鱸魚與多種泰式香料一同清蒸,光看浮在表層的辛香料,就讓我
   值回票價。所有精華都沉浸在湯汁裡,細嫩的肉質入口綿密,鮮味在唇齒間迅速蔓延...
  微酸中帶著清甜,檸檬的加持讓整盤清蒸魚,完全沒有魚腥味兒,辛香料都是我的菜,
  我特別鍾愛各式辛香料的彙集,會迸出不一樣的層次和火花,讓味蕾有想飛舞的fu。
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
最後上桌的【椰漿雞湯】,讓今晚的餐點畫下美好的句點。
首次來訪若點選這道湯品,或許讓家人喜愛的態度,會以所轉變。
師傅用去骨雞腿肉,以辛香料與特調醬汁調味,來征服食客的脾胃!以新鮮香料熬煮的高湯,
再加入濃郁的椰漿、黑木耳、草菇、新鮮雞肉片做成的椰漿雞湯,口感溫潤香醇,是泰式
酸辣菜中,最典型的調節湯品。口口濃郁潤喉,肉清甜汁開胃,是今晚最受大家喜愛的餐點。
 
蘭那泰式餐廳(南崁店):再訪[蘭那] 泰式料理開胃菜
 
這次使用的仍是團購卷,只要899元(四人價),即可享有原價1936元【蘭那泰式料理南崁店】
超值四人餐〈含涼拌青木瓜 + 辣炒打拋豬 + 清蒸檸檬魚 + (泰式檸檬雞/椰漿雞湯 二選一) +
白飯四碗 + 泰式奶茶四杯只要899元(四人價)。上次送兩張奶茶兌換卷,所以今晚有六杯
奶茶可飲用;兩輪都以熱飲相伴。
 
店加優惠"當日壽星單點菜色,可享八五折並招待泰式奶茶。
B2 & 6F停車場,使用兩小時內,可享免費停車。



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蘭那泰式餐廳(南崁店)

蘭那泰式餐廳(南崁店)

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桃園市蘆竹區中正路1號2樓
03-2639-966

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