我愛上居酒屋的氛圍與美食。
這一家位在板橋，新開幕的仨食酒炭燒食堂，
有多樣化的炸物、燒物、烤物、生魚片、壽司、手捲，還有各種好酒搭配以及生啤酒＄480喝到飽
店家乾淨、清爽的布置，還有一些動漫公仔，比較新式的日式氛圍感～
是最適合同事聚餐、全家吃飯，放開懷的好地方。
【仨食酒炭燒食堂】靠近新海橋，交通還算便利，
搭捷運的話從捷運新埔站走來約15分鐘，店家前也有公車站喔
騎車的話門口即可停車、附近也有汽車停車場。
仨食酒炭燒食堂
🏠地址：新北市板橋區長江路一段143號
🚉交通：捷運環狀線【新埔】站，步行約15分鐘（店家附近也有停車場）
☎️電話： 02 8258 6679
🕘營業時間：17:30-00:00（周一公休）
一大片的透明的窗戶，視野可以延伸出去。
門口擺放高腳椅，偶爾可以出來放風。（網美風格的拍照也很可以）
超喜歡這個人偶的剪紙，做工非常的精緻，古樸中帶著可愛，非常的卡娃依。
板前區也擺放了很多動漫公仔，喜歡的朋友也可以欣賞一下。
磚紅色的牆壁，非常的典雅。
現場google五顆星評論，還有美食/好酒三送一的好康喔。
架上最左邊這一台就是Asashi生啤酒（只要＄480/人，Asahi生啤喝通海，愛喝酒的朋友，其實很划算）
座位區以兩人桌、四人桌為主，情侶、一家四口來都很適合。
如果比較多人（像是今天就有一家7口)，也可以併桌。
《菜單》
【仨食酒炭燒食堂】的菜色種類很多樣，
除了一般居酒屋有的串燒、炸物、炒物、吸物、野菜、冷菜以外，
還有生魚片、握壽司、食事（丼飯），想要吃飽、想要吃巧，都可以滿足。
酒類是從最基本soft drink、啤酒、果實酒、清酒到威士忌、各種調酒都有，大人小孩都有的選。
只要480元，asahi生啤就可以限時暢飲兩個半小時喔！
（警語：未滿18歲不得飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒）
有選擇障礙的朋友，可以參考牌子上主廚推薦的菜單。
點菜直接掃QR，非常的方便、科技。
〈蒜香毛豆〉 $90
來居酒屋喝酒，這一款下酒菜，台灣特產的毛豆，絕對不能錯過。
這一盤店家招待喔。
〈Asahi生啤〉＄130/杯 ★★★★★
愛喝的朋友最好是選＄480兩個半小時喝到飽，更划算
辛口的〈Asahi生啤〉，滿滿的泡沫感，非常的細緻。
喝起來微微的小辣感，還不錯。
跟一般生啤的風味很不一樣喔，魔力獅子王蠻推薦的。
〈藝伎回憶錄〉＄180/杯 ★★★★
調酒沙瓦，酒精濃度不高，甜甜的味道，女生應該都很喜歡
〈炭燒肥腸〉 $150/兩串 ★★★★★
不是腦滿肥腸，是非常油滋滋、喔伊細的〈炭燒肥腸〉，
燒烤到外皮呈現美麗的焦糖的色澤，一上桌就是滿滿的油脂香氣。
一咬勁嘴裡，油脂香氣猶如綻放的玫瑰花，充滿了口腔，
帶著咬勁的肥腸，需要稍微的咀嚼一下。
這個搭配啤酒，非常合味。
〈蔥鹽豬五花 〉$140元/兩串 ★★★★★
韓國人最愛的豬五花，肥瘦相間，擺上蔥花、鹽巴調味，也是五顆星等級的美味，
絕對要趁熱吃，那個口感最美。
〈綜合生魚片〉＄220/7片 ★★★★
愛吃生魚片的我有福了，
【仨食酒炭燒食堂】除了提供居酒屋最基本款的炸物、燒物等，還有丼飯、手捲跟生魚片等日式料理。
非常的新鮮、老闆也給的大方，大大塊一片，平均一片約30元，這種價格，台北已經很難吃得到了。
〈櫛瓜〉 $90/兩串 ★★★★★
一般主廚的作法，直接烤過的櫛瓜，軟嫩多汁又保水，了不起刷點醬汁。（吃原味）
他們家的作法，反而是放上焦糖、美乃滋燒烤，最後再灑上香草，
除了juicy，還有甜味，非常的特別，非常適合我這個螞蟻。
甜甜的滋味搭配辛口的Asahi生啤，很對味。
〈盛合海鮮丼〉＄360 ★★★★★
這樣滿滿的海鮮，有鮮蝦、干貝、星鰻、鮪魚刺生等，只要＄360，
如果開在公司附近的話，就應該常常給他交關一下。（實在太便宜了）
我喜歡醋飯的口感和味道，有點黏又不會太黏，帶點醋的酸感又有醬汁的甜感，非常好吃。
〈秘製玉米筍 〉$110 ★★★★★（一定要點來吃）
是不是感覺玉米筍是很普通的東西，火鍋料裡面很多。
但是【仨食酒炭燒食堂】的主廚自己特製（秘製）的焦糖玉米筍，
馬上把玉米筍很一般的食材變成風味俱佳的美食。
玉米筍裹上焦糖的外衣、刷上店家獨家醬汁
烤過後帶點焦糖和醬料的香氣，沾點鹹口的美乃滋，
搭配調酒和啤酒，也是快樂得不得了。
〈鹽烤秋刀魚〉 $100/尾 ★★★★★
（個人一直覺得只要是烤魚都好吃，來居酒屋必點）
這一道料理很看主廚的烤功技術，外皮要烤香、酥、脆，帶一點油脂香，內裡的魚肉質軟嫩紮實、帶一點Juicy的口感，
先擠上檸檬汁，鹹中帶酸，再夾一塊鮮美的魚肉，沾一點椒鹽，相當美味！
〈鹽烤雞腿 〉$120/兩串 ★★★★
雞腿本身嫩的很討喜，外皮烤到微焦感，抹上鹽水，讓鹹味帶入。
好喜歡上面烤的焦香酥脆的雞皮。
〈豚五花炒水蓮〉 $150 ★★★★
炒水蓮應該是最近幾年非常時興的一道菜。
水蓮本身的口感非常爽脆，顏色非常的鮮綠，可以吃飽，很涮嘴。
〈魔力大點評〉
每一家料理/燒烤/居酒屋除了基本款的菜色以外，都有自己的特色菜。
【仨食酒炭燒食堂】的菜色種類非常的多，適合朋友聚餐、同事聚會，也非常適合闔家大小來用餐。
東西好吃，價格非常合理，很推薦各位好朋友來用餐喔。
愛喝生啤的朋友，可以試試Asahi的辛口生啤，蠻有特色的。
仨食酒炭燒食堂
🏠地址：新北市板橋區長江路一段143號
🚉交通：捷運環狀線【新埔】站，步行約15分鐘（店家附近也有停車場）
☎️電話： 02 8258 6679
🕘營業時間：17:30-00:00（周一公休）
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