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相片中的菲莉絲

發表篇數:209篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

phone09-87753345
place台北市大同區迪化街二段296巷3號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

忙碌的生活總是讓人想偷閒休息一會兒,越是忙碌越是要吃一些甜食撫慰辛苦的自己。阿菲今天要與大家分享的是甜點界的精緻藝術品:藝雀artit-甜點藝術工作室(紫芋玫瑰生乳酪)。一款讓我吃到為之驚豔的生乳酪蛋糕。從外包裝到內容物本身都是很特別又精緻的風格。讓我迫不及待想要趕快分享給大家!

 

關於-藝雀artit-甜點藝術工作室

藝雀artit

“本是異色鳥,耀不同光芒,鳴不凡樂章”

致力於研發與探索甜點的每個可能性

 

台灣學習他人的技術已經足夠久了

英國的皇家糖霜、澳洲的翻糖、美國的巧克力工藝、韓國的韓式裱花和法國的糖藝

這些都是近代發明的新產物

而非他們的傳統文化

 

全球化會讓世界文化交流

融合後再產生新的文化

世界各國都在不斷創新

任何嘗試都有他的價值

 

乳酪勾畫是我得出第一個的答案

一項低糖、低油、低色素的在乳酪蛋糕上畫水彩的技術

從調整乳酪濃度到完成上色

花費近十年完善

 

乳酪糊上用食用炭粉勾勒成型

再用水彩的方式上色

畫出一幅幅融在嘴裡的情書

 

藝雀ArTit 手繪乳酪甜點-開箱

大家收到蛋糕時

一定要注意開啟的方向

才不會讓蛋糕放顛倒了

影響蛋糕本身的外觀

一層又一層的氣泡紙

將蛋糕整體保護得非常好

 

藝雀ArTit 手繪乳酪甜點-紫芋玫瑰生乳酪

打開藝雀ArTit的包裝

第一眼就能感受到他們用心的地方

 

外包裝紙箱硬挺

內部也加了大量氣泡紙

確保蛋糕完好無損地呈現在我們面前

 

阿菲覺得這種用心不僅是對產品的尊重

更是對每一位顧客的用心

藝雀ArTit手繪乳酪甜點

這個名字背後蘊含著豐富的藝術與才華

 

“ArTit” 結合了藝術(Art)和才華(Talent)的意義

展現了品牌的獨特風格和對創意的堅持

 

這個品牌的由來讓人感受到創辦人對於甜點藝術的極致追求

如果是喜歡精緻風格的蛋糕愛好者

絕對不能錯過

藝雀ArTit不僅在成份表上講究質感

連同名片、文宣品、包裝盒、免洗刀叉餐具都選用非常精緻、罕見的材質

為品牌注入了一份獨特的藝術氛圍

 

讓我們自己在享用的時候

更能體驗到這份細膩的品牌精神

阿菲覺得若是送禮也很適合

非常可愛又精緻的5吋星球造型蛋糕

整體是一顆圓球型

蛋糕的份量大概可以讓2-4人食用

 

球殼因為冷藏關係會有水氣

放到室溫10-20分鐘就會變回透亮清晰的外觀

可以不用拆開擦拭

很精緻又美麗的蛋糕

就跟藝術品一樣

這不是奶油霜

也不是豆沙

更不是甜膩膩的翻糖

這是純芋泥製作的玫瑰花

芋泥花

可以食用

實在是好厲害

就跟真的玫瑰花一樣

酥軟的蛋糕與濃郁的芋頭香味交融

整體搭配的很棒

口味很好吃

它雖然是生乳酪蛋糕

不過卻不會過於甜膩

竟然是吃起來很清爽的感覺

這是讓阿菲很驚豔的地方之一

藝雀ArTit

不僅有著獨特的招牌蛋糕

還提供各種乳酪系列蛋糕的訂製服務

你都能在這裡找到心儀的口味

打造屬於自己的甜蜜時刻

 

藝雀ArTit的世界中

每一個甜點都是一幅獨一無二的畫作

讓我們一同走進這個美味與藝術交織的美味世界

品味不同凡響的甜蜜滋味

 

藝雀artit-甜點藝術工作室-購買資訊

  • 藝雀Artit-甜點藝術工作室(預約制)蛋糕課程&客製蛋糕訂製
  • 評分: / 5
  • 地址:103台灣台北市大同區迪化街二段296巷3號2樓( 地圖 )
  • 電話:0987 753 345
  • 營業時間 
    預約制
  • 官網FBIG
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

 




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