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大直。明水然 鍋物/鐵版燒。Prime牛肉/波士頓龍蝦/南非活鮑魚等頂級豪華食材讓你吃到飽。活動只到11月底喔!

三號珍珍
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/25 13:28:18
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3,199


等了好久,這陣子終於天氣開始轉涼了,最喜歡在冷冷的天氣裡吃個暖呼呼的火鍋了,剛好有機會和格友們一起到位於大直明水路的明水然用餐,讓珍珍我一整個超期待的啦~


明水然鍋物。鐵板燒光看餐廳名字就知道只有火鍋跟鐵板燒這兩類,在9月23日開幕後沒多久,就看到身邊的朋友到明水然用餐,光看到那鐵板燒吃到飽的食材,就讓珍珍我口水直流呀!那可是波士頓龍蝦/南非活鮑魚/北海道干貝/深海鮮魚等吃到飽呢!

本來這個吃到飽的活動只到10月底就要結束,但由於反應相當熱烈,明水然決定延長吃到飽這個活動,延長到11/30日喔!喜愛品嘗頂級食材的朋友們可千萬不要錯過囉!




捷運看是要搭到大直或是劍南站都可以喔!
只需要再走差不多8~10分鐘即可到達餐廳



這次珍珍和格友們準備來享用他們的日式鍋物海陸套餐$1280(肉品無限量供應)

ㄟ~人家珍珍我的心在頂級秋饗鐵板燒套餐那呀~
(鐵板燒套餐$1980元;若是要鐵板燒吃到飽則為$2980元,需一成服務費)

有關於鐵板燒吃到飽的其它注意事項,珍珍把它放在文末,有興趣的朋友可以看一下喔!




一進到餐廳就看到挑高的裝潢設計,讓人感到相當寬敞舒適沒有壓力,牆上還掛了許多政商名流的簽名呢!




我們這次是在位於一樓的包廂中用餐,這包廂的桌子還挺有趣的,呈現了一個8字形,若是要開會討論事情也挺方便的耶!

 

桌面上的擺設


水是使用evian的呦!


由於有些格友還沒到,明水然的經理還帶珍珍到二樓去逛逛見識一下!(順便可以看看讓珍珍口水直流的鐵板燒呀!哈哈~)

是說明水然整個裝潢走的是獨特的禪式(ZEN)風味,讓人在這裡用餐感覺到特別的輕鬆自在沒有壓力,可以好好放鬆心情來享用這頂級精緻的食材及餐點。



這是位於二樓的鐵板燒包廂,約可容納10人,低消為兩萬元,乍聽之下好像挺高的,但仔細想想,基本上一個人點一個套餐就有啦!


包廂外就是鐵板燒及鍋物的用餐區,剛好看到主廚正在精心為客人烹煮食材
(珍珍我還有看到波士頓龍蝦耶!喔喔喔~我最愛龍蝦了!



鍋物用餐區,蠻適合家庭或是朋友慶生聚餐聚會


那時剛好跟經理聊到廁所(哈~我們聊天的話題還挺廣的嘛!),就順便拍了張廁所的照片!XD,是說珍珍我蠻注重餐廳廁所乾不乾淨耶!若是餐廳連這種小地方都有注意到,可說是相當重視餐廳內外每個小細節喔!


明水然的鍋子是採用日本的鑄鐵鍋,鑄鐵鍋的好用之處,珍珍我就不再贅述啦!讓我們在用餐之餘,也能吃的健康無負擔。



鍋底有兩種:北海道昆布鍋/養身南瓜湯

選擇昆布鍋來搭配海鮮最棒了,不但喝得到湯頭的鮮美;同時也吃得到海鮮的鮮甜。


季節有機蔬菜盤,一整個很健康清爽的感覺



水滾後通通下鍋煮囉~



接著上桌的是前菜:

星鰻握壽司/比目魚鰭邊肉



看似貌不驚人的比目魚鰭邊肉,一入口真的會讓人好吃到想尖叫!!!



經過炙燒過的比目魚肉,一入口馬上有入口即化的口感,真的是一點也不誇張!!!

怎麼會那麼好吃呀~好想再多來幾份喔!


 


這個角度拍起來好美喔!





一入口細細品嘗,整個嘴裡散發出鰻魚的香氣



 

 

海鮮盛合

 

說到明水然所使用的干貝,可是選用了2L的頂級北海道干貝(直徑約6CM),是那種可以生吃的等級呢!

本篇共有1258字

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明水然 鍋物鐵板燒

明水然 鍋物鐵板燒

4.27
台北市中山區明水路646號
02-8502-7019

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明水然 鍋物鐵板燒

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